Идеальная пароварка

[Anna]

Привет всем!<br>Я решила купить пароварку, но их столько разных , что просто не знаю, какую выбрать. Посоветуйте, пожалуйста, какой должна быть хорошая пароварка.

[Галия]

Зависит от того, какую пароварку вы хотите купить - электрическую (например,Браун) или просто кастрюлю. Советую купить кастрюлю из нержавеющей стали с 4-5 поддонами, которые надеваются один на другой и на саму кастрюлю. в которой будет кипятиться вода.
Традиционный вариант пароварки - мантоварки из алюминия тоже может прекрасно справиться с задачей, но не такой симпатичный.

[Alenenok]

А мне подарили электрическую Браун MultiGourvet plus FS 20, я очень довольна.
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")

[nastena]

Анна, а зачем тебе пароварка? Я сама тут всех терзала и купила Браун после того как мужу удалили желчный пузырь. Но даже в этой ситуации я воспользовалась ею 3 раза за 3 месяца. Да, можно освоить экзотические рецепты, я их распечатала, но зачем???? это уже не диета. А готовить овощи -гадость ужасная. Последний раз цветную капусту я не спасла даже сырным соусом, чуть поковыряли и я отдала бездомным собакам (вот они очень обрадовались). Прекрасно можнл справиться кастрюлями, запеканием и т.д. А у меня и Цептер есть. В общем, это была ошибка. В крайнем случае, купи за копейки вкладыш в кастрюлю. А эту "заразу" теперь хранить надо!

[Ириша]

[Alenenok]

А мне тоже овощи нравятся. Мне ее подарили совсем недавно, но из овощей я уже варила свеклу, морковь и картошку для винегрета, и цветную капусту. Может ты ее просто там переварила? Я где-то читала, что в пароварке лучше недоварить овощи, чем переварить, а еще их солить не надо, а то жесткими станут.
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")

[Jenya]

И я все овощи на пару варю На наш вкус получается гораздо вкусней, чем просто отварные.

[Vingis]

Кроме овощей, что довольно вкусно и даже полезно, я варю рыбу,
тефтели или простые котлеты. А пароварка простая металличекая.
_________________
Если выпил хорошо, значит - утром плохо,
Если утром хорошо, значит - выпил плохо!

[Sha-Losh]

Поддерживаю пароварку Braun MultiGourmet ? мне её подарили недавно, но я уже многое успела в ней приготовить, и всем довольна! мало того: овощи, рис, картофель такими вкусными я не ела никогда, а рис вообще получается как в китайском ресторане! просто супер. А котлетки детке - самое оно. Довольна как слон.

[Musia]

Alenenok, скажи, а много места занимает пароварка? Где она у тебя стоит? На столе или на отдельной тумбочке? Она же разогревается при готовке.

[Alenenok]

В собранном виде она занимает не очень много места, сколько можно посмотреть в магазине, или где-нибудь в интернет-магазинах на фото. Стояла она у меня на столе, а теперь стоит в шкафу. А когда надо достаю, это не сложно. И, по-моему, она сильно не нагревается, хотя, честно говоря я на это не обращала внимания. Буду сегодня в ней готовить, посмотрю и напишу.
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")

[Musia]

И еще вопрос - как часто используете пароварку? Настолько ли она необходима на кухне?
Не удивляйтесь вопросам. Я просто никак не могу для себя решить нужна ли она мне. А так как я никогда не сталкивалась с ней и не представляю как это - еда из пароварки, то и задаю кучу, возможно, бестолковых вопросов

[Alenenok]

Итак, на счет разогрева. Она не сильно нагревается, причем в основном нагреваются верхние части, так что можно смело ставить на обычный стол, что я и делаю. Теперь что готовить. Я в ней готовила куриные грудки, рис, овощи, рыбу. Что очень удобно, так это то, что в ней приготовить можно сразу несколько вещей, запахи не смешиваются. У меня, например, сейчас варятся одновременно овощи для винегрета и рис. Овощи для винегрета я теперь варю только в ней, получается намного быстрее. И удобно, что ставишь время, и можно не следить. Не пригорит, а когда время кончится, она сама звякнет. Мне и в голову не приходило ее себе купить, а когда предложили мне ее подарить, то я согласилась, и теперь очень довольна, что она у меня есть.
_________________
В воздухе отчетливо пахло ма-а-аленькими бифштексами. (Стругацкие "Понедельник начинается в субботу")

[MirKa]

у меня тоже недавно появилась пароварка Браун:) замечательнейшая вещица, скажу я Вам Готовила в ней рыбу и курицу, овощи, манты очень понравилось:) совсем , кстати, не суха, а очень даже сочненько.
Рыбка, приготовленная в пароварке привела меня просто в восторг. По-моему, отличная штука, собираюсь подарить такую родителям
все собираюсь приготовить тефтельки.. только руки не доходят

[Musia]

Елки-палки! Все! Буду приобретать пароварку. Хотя муж будет ворчать по поводу очередного кухонного агрегата ,
куплю и буду готовить. Меня купила возможность приготовить манты на пару (мечта давнишняя).
Alenenok, а рецепты к пароварке прикладываются?