Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 86, 87, 88 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Чт Dec 08, 2005 0:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЖДЁМс happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Dec 08, 2005 0:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

shantik15 писал(а):
ЖДЁМс happy.gif


Обязателно. happy.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Чт Dec 08, 2005 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Чт Dec 08, 2005 18:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка лимоный кекс с сушёной клюквой просто блаженство poketoungeb.gif не могла решить какие мафинки сделать но ребёнок сказал-лимонные wink1.gif так что я из твоего кекса соорудила 13 мафинок blush.gif но одна мафинка сломалась при выскакивании из формы и я с удовольствием её попробовала blush.gif вкусноооо poketoungeb.gif Спасибо Кларочка flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Dec 08, 2005 21:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье,Леночка. happy.gif
И спасибо ребятёнку,что выбрал...и тебе,что испекла.
Здорово,что и маффинки хорошие из этого теста тоже получаются happy.gif Я рада.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Dec 08, 2005 22:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тёмный хлебушек с моцареллой и оливками.

Этот хлеб можно испечь как из тёмной,так и из белой муки.

2 стакана белой хлебной муки
2 стакана неочишенной муки
1/2 стакана ржаной муки(пожеланию)
3 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. сухих дрожжей
1.5 ч.л. соли.
1 ст.л.сахара(или 1 пакетик заменителя.)
1 стакан тёплой воды
1/2 ст. молока
1 яйцо
200 гр сыра моцарелла
100-150 гр зелёных оливок

Сухие дрожжи залить 2 ложками тёплой воды и дать вспениться.
Замесить тесто из всех ингредиентов.Тесто месить не менее 8 минут.
Переложить в миску,накрыть плёнкой и поместить в тёплое место для поднятия на 50-60 минут.
Затем снова хорошо вымесить.
Раскатать из теста пласт-в середину проложить кусочки моцареллы,на моцареллу-половинки зелёных оливок без косточек.
Скатать жгут и выложить на простой противень для кекса.Накрыть.
Поставить в тёплое место для подъёма на 30-40 минут.
Перед тем,как поставить на выпечку-сделать надрезы ёлочкой.В каждый надрез положить по кусочку сыра и по пол маслинки.
Выпекать в предварительно нагретой до 190 гр духовке 40 минут или до готовности хлеба.
Первую половину времени можно прикрыть хлеб фольгой,чтобы сыр не зажарился слишком рано.

Комментарии.
Тесто,как всегда сначала далала в хлебопечке.
Вторично хлеб взошёл в духовке с открытой дверце на темп. 50 гр.Хлеб был накрыт,чтоб раньше времени не просох.
Хлеб оригинален по вкусу.Можно есть сразу же свежим- smile.gif


Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim4806.jpg
hpim4806.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4842 раз(а)

hpim4800.jpg
hpim4800.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4813 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mikser  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2004
Сообщения: 283
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 17:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Когда на улице вьюга и метель, заварите вкусного чая и побалуйте себя вот таким солнечным тортиком-перевертышем:
(что я и сделала) happy.gif
P.S. Сочный, ароматный с необыкновенными цукатами! Он поднимет вам настроение и заполнит дом предновогодними апельсиновыми ароматами!
_________________
Материально озадачена, жильем озабочена, сексуально обеспечена, морально устойчива.




апельсин 1.jpg
апельсин 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5018 раз(а)

апельсин.jpg
апельсин.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4661 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Настенька,спасибо,что вытащила на свет давний рецепт
Апельсинового торта.
Вспоминаю,что было очень вкусно.У меня тогда не было своего фото.
laugh.gif
А теперь благодаря тебе тортик будет освещать нас как солнышко smile.gif
Аппетитнейший....Молодец
flower.gif
thumbup.gif
И как красиво ты о нём написала. poketoungeb.gif
Вот рецепт-
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8043&postdays=0&postorder=asc&highlight=апельсиновая%20выпечка&start=90
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К сожалению,обещанного шоколадного торта сегодня не будет laugh.gif Обстоятнльства изменились.

Зато....

Тыквенные маффинсы с шоколадными чипсами.

На 12 штук.
2 яйца
3/4 стакана сахара
1 стакан тыквенного пюре
2/3 стакана растительного масла
1 2/3 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. питьевой соды
1 ч.л. корицы
1/2 стакана шоколадных чипсов

-Немного взбить яйца с сахаром.Добавить тыквенное пюре(предварительно сварить тыкву до готовности и размять )и масло.Размешать.
- Просеять муку,разрыхлитель,соду,корицу и смешать с шоколадными чипсами и тыквенной смесью.
-Смазать маслом форму для маффинсов ,выложить на 2/3 васоты тесто.
-Выпекать при средней температуре 175-180 гр или до готовности 25-30 минут.
Комментарии.
Вкусно как вся тыквенная выпечка. smile.gif
И легко как все маффинсы.
Можно разнообразить выпечку орехами,изюмом.
Что я и сделала.На заднем плане маффинсы без сахара-с заменителем.И вместо чипсов -орешки и изюм.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




tikv.mafins.jpg
tikv.mafins.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4857 раз(а)

tikv.mafins1jpg.jpg
tikv.mafins1jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4749 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, какая красота shocked.gif рецепт уже записала, буду делать. Как раз тыквы полно happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 21:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродита писал(а):
Кларочка, какая красота shocked.gif рецепт уже записала, буду делать. Как раз тыквы полно happy.gif


Наташенька,спасибо smile.gif .
Я рада,что рецепт подоспел вовремя,когда тыквы полно poketoungeb.gif
У меня,кстати,тоже.
Вот есть у меня отличный тыквенный пирожок.
Как только освобожусь-обязательно испеку. smile.gif
Жду оценки.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, принимай happy.gif



img_1499.jpg
img_1499.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4486 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 22:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродита писал(а):
Кларочка, принимай happy.gif


Наташенька,браво thumbup.gif flower.gif
Сказано-сделано.
Какая же ты хозяюшка. smile.gif Какая оперативность!!!
Теперь -оцени ещё вкусовые качаства. poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, извени забыла написать-очень вкусно. Уже всё стрескали, я дозу уменьшила в 2 раза, получилось 6 штук ( как раз на мою формочку)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Dec 09, 2005 23:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродита писал(а):
Ой, извени забыла написать-очень вкусно. Уже всё стрескали, я дозу уменьшила в 2 раза, получилось 6 штук ( как раз на мою формочку)

Ну и на здоровье smile.gif
Я очень рада.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 86, 87, 88 ... 99, 100, 101  След.
Страница 87 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения