Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Сен 15, 2005 10:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, привет... у меня вопрос по гнездам...
а насадку к мешку какую брать? blush.gif
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 15, 2005 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша писал(а):
Кларочка, привет... у меня вопрос по гнездам...
а насадку к мешку какую брать? blush.gif

Я брала большую,как на печенья,меренги.
Если хочешь,я сфоткаю и покажу. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Сен 15, 2005 12:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень хочу...а то боюсь промахнуться... blush.gif
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 15, 2005 13:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сейчас размещу smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.


Последний раз редактировалось: Клара_С (Чт Сен 15, 2005 13:04 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Сен 15, 2005 13:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Злюша писал(а):
Очень хочу...а то боюсь промахнуться... blush.gif

Нет проблем smile.gif
С трудом выбрала ракурс,чтобы было хорошо видно. и не отсвечивало laugh.gif
Но,если нет у тебя этого,я думаю,можно просто круглое использовать.И в крайнес случае-из полиэтиленового пакета с вырезанным уголком. smile.gif
Успехов. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim4600.jpg
hpim4600.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2573 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Злюша  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2005
Сообщения: 154
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Сен 15, 2005 13:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огромное спасибо... Кажется у меня такие есть....бум пробовать poketoungeb.gif
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят smile.gif)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
peporain  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.05.2003
Сообщения: 467
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Ирочка,на здоровье. smile.gif
Я очень довольна,когда опробованные и понравившиеся мне рецепты приходятся повкусу ещё и вам. happy.gif
В общем-то сухофрукты вполне можно заменять.
Но я просто приготовила точно по рецепту.Хотелось разобраться именно в этих вкусах. blush.gif
А тортик попробуй.Очень легко и вкусно.

Я вижу- унас с тобой во многом вкусы совпадают.Мы тоже тыкву любим. smile.gif
У меня есть очень вкусные пирожки с тыквой.В каталоге посмотри.Если не найдёшь-я покажу.Тоже очень удачное тесто и начинка.


а уж как я довольна вашими опробованными рецептами.... poketoungeb.gif
в след. раз я попробую куру с неск. видами сухофруктов. ну очень вкусно!!

про тыкву - я и не знала, что из нее можно столько всего вкусного-хорошего готовить. у меня с ней связаны счастливые воспоминания детства, когда бабуля готовила мою любимую тыквенную кашу... как я обрадовалась, найдя ее рецепт в "сталинской" книге о вкусной и здоровой пище... а сейчас, благодаря кукингу, выяснилось, что с тыквой можно еще много чего хорошего готовить smile.gif например, тыквенное ризотто. сплошное объедение!!! http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=587646#587646

про пирожки - я их углядела... запомнила... обязательно воспроизведу!!
еще раз спасибо smile.gif

и вот наш обед, снова на пару с бухгалтером, вы у меня хорошо сочетаетесь smile.gif
_________________
always look at the bright side of life




kryl i tykv rizotto.jpg
kryl i tykv rizotto.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2489 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 17:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка,ты просто молодец какой.Фото просто отличное-всё блестит. happy.gif
Как здорово объединила.Эти крылышки отличные Сонины здорово к ризотто тыквенному подходят. poketoungeb.gif
Я бы сама такое с удовольствием поела smile.gif
На здоровье.Я рада,что понравилось.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, сегодня я пригласила любимых подружек на послеобеденный кофе, к случаю сделала твой торт-шоколадное суфле Действительно быстро готовиться и еще быстрее съедаеться poketoungeb.gif Очень душевно мы посидели.
Спасибо большое от меня и моих подружек! smile.gif




tort sufle.jpg
tort sufle.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2408 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая вкусняшка аппетитная получилась. Уже сходила по ссылке. Главное собраться. Столько всего на очереди стоит. happy.gif
Кларочка, очень хороший и не трудный рецепт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 20:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марианночка,какой же у тебя получился красавец. happy.gif
Вай-вай.
Я очень довольна,что понравилось.На здоровье тебе и твоим любимым подружкам. smile.gif
Передай им привет. smile.gif
Афродиточка,надеюсь что очередь подойдёт. poketoungeb.gif blush.gif
У нас столько всяких вкснятин на форуме у девочек,что слюнки текут от каждого творения.И у меня blush.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 20:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если честно, вот сижу и думаю сделать или нет. Ну конечно не сегодня, но...выходные впереди и вся семья дома. happy.gif shocked.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродита писал(а):
Если честно, вот сижу и думаю сделать или нет. Ну конечно не сегодня, но...выходные впереди и вся семья дома. happy.gif shocked.gif


Надумешь,успехов тебе. 4u.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, спасибо! Привет передала (подруги еще у меня), тебе тоже большой привет!!! smile.gif
Наташа - Афродита, сделай, десерт легкий и вкусный! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 16, 2005 21:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну что ж,побалуемся новеньким poketoungeb.gif
Для любителей баранины(не я blush.gif)моей семьи

Жаркое из молодых бараньих рёбрышек.

Из зимних рецептов-французской кухни

1кг. бараньих рёбрышек
2 ст.л. растителного масла(ОМ)
40 гр слив масла
1 большая луковица
3 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
2 помидора-очень спелых
3 зубка чеснока
1.5 литра бульона
смесь разных травок свежих
12 помидоров шерри
3 с.л свежей петрушки.

Это была основа,которую я прочитала.

Как готовила
В кастрюлю с толстым дном или большой чугунок положила нарезанные рёбрышки,залила водой,довела до кипения.Вылила воду,смыла пенки.Но это мой бзик- не обязательно. blush.gif
Затем залила 2 ст.л. ОМ,насыпала мелконарезаннуй большую луковицу,налила чуть воды и поставила тушиться на небольшом огне минут-30.
Мясо почти готово.Вода выкипела,немного прижариваем-самую малость,доливаем воду,соль,лаврушку,горошек зелёного перца,свежемолотый чёрный перец.Варим почти до готовности картошки.
Затем добавляем целые,не раздавленные-4-5 зубков чеснока,2 больших спелых помидора,без кожица,нарезанных на 8 частей каждая.
Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до полной готовности.
По желанию-можно добавить любимые травки-розмарин или петрушку.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




jrkoe bar. rebr..jpg
jrkoe bar. rebr..jpg

Файл был скачан или просмотрен 2409 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Ср Сен 28, 2005 16:45 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61 ... 99, 100, 101  След.
Страница 60 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения