Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 26, 2005 20:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Julia. писал(а):
какие симпатюшки smile.gif
уже унесла


Спасибо Юлечка.
smile.gif Очень рада.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Сен 26, 2005 20:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, очень миленькие пирожки! тесто похоже на наполеоновское или как для пайчиков....Раз вы рекомендуете, бубу теперь использовать ваш расклад sigh.gif
И такая классная у вас штукенция для формовки пирожков...супер....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Сен 26, 2005 20:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка,спасибо smile.gif
Ты знаешь,тесто похоже,но не то.Пропорции другие-больше воды и плюс ОМ.
Оно,конечно, плюс-минус песочное...но..
Вчера золовка испекла(попробовала у меня) 2 нормы теста с разными начинками.(руками лепила) laugh.gif
Даже пирожочкаки к бульону.
Утащили почти всё poketoungeb.gif
А формочкой этой я ревиоли делаю.
Есть ещё такая побольше и квадратная.Очень удобно. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Julia.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 458
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 0:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну они же просто кричат громко "сьеш меня , я на один зубок " satisfied.gif
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 8:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Julia. писал(а):
ну они же просто кричат громко "сьеш меня , я на один зубок " satisfied.gif


Точно. happy.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 9:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надеюсь,актуально. smile.gif Перед Рош-ха-шана.
И..вообще...очень быстрый...

От шефа Ави..с моими дополнениями.. blush.gif

Шоколадно-медовый торт-"А ля Брауни"

Название такое,потому что печётся в противне как Брауни,да и нарезается так же.

1 стакан сахара
100 гр. сл. масла
2 яйца
1/2 стакана мёда(можно искусственного)
ванилин
1/2 ст. какао
1/2 ч.л. соли
1 1/2 стакана муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2/3 стакана кочень крупно нарезанных орехов
1 плитка белого шоколада(клик)

Противень 20х20
температура в предварительно разогр. духовке 170-175 гр.
время выпечки 45 минут


В процесоре взбить масло с сахаром.Добавить по одному яйца,продолжая взбивать.
Налить мёд и насыпать ванилин.Перемешать
Какао с мукой солью и разрыхлителем просеять.
Насыпать в маслянно-яичную смесь- перемешать пульсами.
Затем замешать крупно порезанные орехи.
Если противень силиконовый -просто выложить тесто и разровнять.
Плитку белого шоколада нарезать на большие куски разной конфигурации,хаотично разложить на поверхности теста и чуть вжать.(шоколад всё равно сверху)
Испечь до готовности.
Дать полностью остыть.Нарезать на квадраты.
Комментарии.Шоколад у меня был белый с прослойко посредине тёмной.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim4658.jpg
hpim4658.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3825 раз(а)

hpim4659.jpg
hpim4659.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3753 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Оксануля  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.09.2005
Сообщения: 201

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 11:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, я тут на Вашем форуме новенькая. Все хожу смотрю-разглядываю. Хочу сказать Вам спасибо за выпечку. Очень вкусно. Мы уже столько наготовили. Правда, фотать не получается. Все сметаем
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксануля писал(а):
Клара, я тут на Вашем форуме новенькая. Все хожу смотрю-разглядываю. Хочу сказать Вам спасибо за выпечку. Очень вкусно. Мы уже столько наготовили. Правда, фотать не получается. Все сметаем


Оксануля,во-первых,добро пожаловать на форум.
И ко мне в тему тоже happy.gif
Очень рада тебя видеть.
А особенно рада,что вам вкусно. smile.gif
А что вы готовили?
Хотелось бы узнать и увидеть poketoungeb.gif
А то,что сметаете-это хороший знак.На здоровье.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Оксануля  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.09.2005
Сообщения: 201

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 12:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, большое спасибо за внимание. Поверьте, не так много людей на форумах, которые сразу обращают внимание на новеньких. Обычно существует уже устоявшийся коллектив. Это отступление. А пекли мы грушевый пирог, булочки-розеточки, творожный торт с вишней. Очень понравилось холодное дрожжевое тесто. Попробовали овсяное печенье 3 и 5. На очереди кексы. Любим мы это дело.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 13:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксануля,ты хоть и новенькая,но с опытом poketoungeb.gif
Очень приятно,что столько уже напекла. happy.gif
Буду рада видеть тебя в теме.И вообще на форуме.
Вливайся в коллектив.
Девочки (и мальчики poketoungeb.gif ) здесь замечательные.
Так что снова kuking.gif flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Оксануля  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.09.2005
Сообщения: 201

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, большое спасибо за поддержку. А фотки будут. Муж с охоты приедет, поможет. Не получается у меня вставлять картинки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 20:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Буду ждать smile.gif
Муж на охоте-для нас экзотика. blush.gif smile.gif
Позвастайся потом.Ладно?
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, а у меня вопрос:

1 плитка белого шоколада(клик)

Что такое клик?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,это у нас так называется шоколад определённой фирмы.
Но в общем,это не важно,любая плитка белого шоколада-это отлично smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вт Сен 27, 2005 21:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поняла...спасибо smile.gif . Посмотрю белый, по-моему, даже россыпью есть в магазинах.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 62, 63, 64 ... 99, 100, 101  След.
Страница 63 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения