Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vic65  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.05.2004
Сообщения: 1042
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Окт 08, 2005 21:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тесто я делала заварное,остаток заморозила для чебуреков smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Окт 08, 2005 21:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

vic65 писал(а):
Тесто я делала заварное,остаток заморозила для чебуреков smile.gif


Ясненько poketoungeb.gif ,вот этозаварное

Да,оно отлично замораживается. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Окт 09, 2005 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,мальчики,сезон фенхеля в самом разгаре.
У меня даже те,кто на дух не переносил-едят с удовольствием poketoungeb.gif
Хочу напомнить прошлый Салат из апельсинов и фенхеля
Всегда на ура.
А сегодня приготовила новый.Надеюсь ,придётся тоже по вкусу. smile.gif

Салат из фенхеля и авокадо.

1 большой или 2 маленьких фенхеля
1 авокадо
петрушка,нарезанная малко
1 средня красная луковица(кто не любит,можно обойтись)
немного сушённой клюквы
сок 1/2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль,свежемолотый чёрный перец.

Фенхель нарезать полукругами.Кто ещё не привык-может подержать 30-40 минут в подсоленной воде.
Смещать со всеми ингредиентами салата
Залить соусом-взбить сок лимона,ОМ,соль и перец.
Клюкву я добавила для того,чтобы оттенить немного вкусовые качества фенхеля и для цвета.
В общем,рекомендую. smile.gif
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim4758.jpg
hpim4758.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3451 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Окт 09, 2005 14:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ура,есть дома и то и другое!
Побежала воплощать! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Окт 11, 2005 1:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С добрый вечер.
Сделала "Улитка и её картофельно-грибные детки ". Получилось очень вкусно,очень красиво exclaim.gif exclaim.gif
Правда одно но :я наверно от души их прижала wink1.gif ,ещё в заготовочном виде.А в готовом виде ,часть отделялась хорошо,а большая ,всё-таки рвалась huh.gif .Несмотря на это улитка -пользовалась спросом ,и у местной публики тоже smile.gif
Спасибо за вкусную Улитку happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
peporain  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.05.2003
Сообщения: 467
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Вт Окт 11, 2005 22:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка! добралась, наконец, писать отчет. к сожалению, без фото huh.gif так забегалась, не успела сделать фотографии перед "выносом", а в гостях уже не пофотографируешь.... придется повторять рецепты.... satisfied.gif спасибо за муссово-шоколадно-медовый - http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=601713#601713 , очень легко и вкусно! делала из корнфлекса. рецепт заценен! и не только мной smile.gif спасибо и за это - http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=598537#598537 , тоже вкусно! вместо белого шоколада брала черный, выглядело менее красиво, но увы, вы знаете мои проблемы....
и отдельное спасибо за помощь и советы в лс smile.gifsmile.gif

пс третий задуманный рецепт, мини пирожки, не делала, мне сказали "хватит"... но это не последнее застолье poketoungeb.gif
_________________
always look at the bright side of life
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Ср Окт 12, 2005 1:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как я вовремя на фенхельчик попала shocked.gif happy.gif .
Будем делать обязательно. У нас он всегда в магазинах есть, но может у вас в сезон подешевле wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 12, 2005 14:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Во-первых,извините,что не отвечала. laugh.gif
Снова не смогла ..
Но,надеюсь,с Б-жьеё помощью буду с вами уже подольше. smile.gif
Всем гмар хатима това.
Хорошей записи и прощения.
И, простите,кого ..ненароком обидела.



shantik15 ,
Я очень рада,что улиточка понравилась.Да,деток нужно довольно далеко отставлять друг от друга.
Тогда они довольны. poketoungeb.gif

Ирочка,на здоровье.Хорошо,что всё вышло как мыговорили. smile.gif
А Шоколадно-медовый торт-"А ля Брауни" хорош и с чёрным шоколадо. smile.gif
За фото не переживай. poketoungeb.gif
Главное,что понравилось и заценили.
И мини пирожки,я надеюсь мы увидим и попробуем smile.gif


Аллочка,я теперь просто подсела на фенхель.И не потому,что у нас в сезон дешевле.
Не в сезон его просто нет laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
peporain  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.05.2003
Сообщения: 467
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 12, 2005 15:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

клара, гмар хатима това! в пост мысли о кукинге запрещены tellme.gif
пирожки обязательно увидим. и мясные, и тыквенные. я ведь их крепко запомнила poketoungeb.gif
про фенхель - что за зверь?? как его на иврите зовут?
_________________
always look at the bright side of life
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Окт 12, 2005 16:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

peporain писал(а):
клара, гмар хатима това! в пост мысли о кукинге запрещены tellme.gif
пирожки обязательно увидим. и мясные, и тыквенные. я ведь их крепко запомнила poketoungeb.gif
про фенхель - что за зверь?? как его на иврите зовут?

Да,ты права,спасибо poketoungeb.gif
А фенхель-шумар. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Чт Окт 13, 2005 12:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,помоги найти твой рецепт нут с тхиной.Делала уже не раз,очень нравится,а вот рецепт куда то подевался. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 13, 2005 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

АНЖ писал(а):
Кларочка,помоги найти твой рецепт нут с тхиной.Делала уже не раз,очень нравится,а вот рецепт куда то подевался. smile.gif


АНЖик,дорогая.Мне стыдно blush.gif ,но ...я не все рецепты свои ,видимо ,собрала.Или он по другому называется.
Скажи в двух словах хотя бы ...Я найду тут же. laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Чт Окт 13, 2005 21:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, Анжела, мне кажется, что речь идёт о хумусе. Нут, ведь это - хумус sigh.gif icon_question.gif .
_________________
мой альбом
Целую, Лиля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Чт Окт 13, 2005 22:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара,помню,что нухут нужно отварить и из него сделать типо пюре с добовлением тхины. huh.gif
Mary Poppins,может и хумус,надо посмотреть,но в любом случае спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
peporain  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.05.2003
Сообщения: 467
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Вс Окт 16, 2005 23:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а мы вчера ужинали по-кларовски! сначала ели испанскую курочку - делаю не в первый раз, ну очень вкусно!! http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=584873#584873 , а закусывали.... пирожками с тыквой!! первые в моей жизни приготовленные мной пирожки! сбылась мечта smile.gifsmile.gif очень нам понравилось! http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=272098&highlight=#272098 только мне кажется, я чуть передержала в духовке, пекла 40 мин, а тесто стало по бокам крепковатым... мне казалось, оно должно быть очень мягким... и в след. раз дам больше сахара в тесто, если делать со сладкой начинкой.... и еще - сделав полтора противня пирожков, я поняла, что на большее меня не хватит... и закрутила рулетик из оставшегося теста. все думаю, какие пирожки моя бабуля делала! а в каком кол-ве, не полтора противня.... а я лентяй blush.gif
но, главное - спасибо за наш очередной вкусный ужин!
_________________
always look at the bright side of life




tykv pirozhki klara.jpg
tykv pirozhki klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2679 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 99, 100, 101  След.
Страница 67 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения