Авторизация
Загрузка...
Масло масляное - сливочное!
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Отдел Технического Контроля
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 9966
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июн 08, 2005 20:20     Заголовок сообщения: Масло масляное - сливочное! Ответить с цитатой

Про маргарин и "легкие масла" - отдельно! cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Игрек  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 07.12.2004
Сообщения: 1566
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июн 08, 2005 21:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рекомендую финское "Тысяча озер".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Ivanova  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 15.09.2003
Сообщения: 792
Откуда: Москва -> Сочи

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

от ТД "Сметанин"

около 20 рублей за 250 гр

Сделано по ГОСТу

Блин, снова я без фото... blush.gif
_________________
мряфк!...
ой... blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 9966
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 13:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сливочное масло у нас как-то не в ходу... blush.gif Но когда покупаю, беру по привычке Анкор. Баллов 7, а? Президент лучше (9), но цена...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 13:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирландское масло kerrygold! 100% вкуса и наслаждения!
Вернуться к началу
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5193
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 13:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, тоже скажу...а больше спросить хочу smile.gif
Покупаю обычное развесное масло производство Прибалтики...а какой именно из трех стран у нас не пишут laugh.gif цена чудная 3 доллара за кило. Прекрасно идет в выпечку, в паштеты, ну везде в общем то, кроме крема в тортики.
А кушаем мы Анкор (цена 200 гр. пачки 1,5 долларов примерно) , это если на бутеры или малышу (ясно дело детям - лучшее)... но на мой взгляд, что то в его консистенции есть от маргарина..не знаю...что меня смущает ...это все ИМХО ...баллов 7 даю smile.gif
Девочки, вопрос - в крема какое вы выбираете масло? Чтоб и цвет светленький и вода не отделялась и вкус шикарный был? есть такое? happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
EL-KA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.04.2004
Сообщения: 1082
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 19:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сливочное масло? lookround.gif Только развесное:мягкое,желтенькое...Ну не дружу я с местными производителями schmoll.gif
_________________
Гляди веселей!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Glow  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.01.2005
Сообщения: 1027
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 20:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сливочное масло - покупаем обычно для выпечки - Анкор, устраивает цена/качество. На 7 тянет точно, мож и повыше. Еще как-то брала Вологодское, настоящее, Учебно-опытного молочного завода при Академии им. Верещагина - желтое, мягкое, понравилось.
_________________
From Russia with love
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у меня вчера на языке всёбыло...спроси про вологодское...существует ли ещё...

Лучше масла в своей жизни не ела. Ароматное и нежное.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Slastenka  
Дегустатор-экспериментатор

Зарегистрирован: 07.10.2003
Сообщения: 1193
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Масло беру только для выпечки - "33 коровы" - баллов 8, иногда не очень плавится.
А един полумаргарин - "Долина Сканди" - желтенькая, потому что серая совсем уже "легкая" - никакого вкуса smile.gif
_________________
Ты лучше голодай, чем что попало есть.
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.
Омар Хайям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Glow  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.01.2005
Сообщения: 1027
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 21:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

supa писал(а):
А у меня вчера на языке всёбыло...спроси про вологодское...существует ли ещё...

Лучше масла в своей жизни не ела. Ароматное и нежное.

Существует smile.gif , только подделок много mad_icon.gif , надо смотреть, кто делал.
_________________
From Russia with love
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nastena  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.02.2002
Сообщения: 1294

Сообщение Добавлено: Чт Июн 09, 2005 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Покупаю ВАЛИО, довольна. Вообще масло должно быть не менее 82% жирности.
С Вологодским ни разу не угадала - противно липнет к языку, мажется, т.е. маргарины.
Сластенка, а почему полумаргарин? Уже все исследовано и описано, что это вреднее, чем сливочное масло, и все эти т.н. "легкие" масла - вчерашний день.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Slastenka  
Дегустатор-экспериментатор

Зарегистрирован: 07.10.2003
Сообщения: 1193
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июн 10, 2005 7:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nastena писал(а):

Сластенка, а почему полумаргарин? Уже все исследовано и описано, что это вреднее, чем сливочное масло, и все эти т.н. "легкие" масла - вчерашний день.


Да не знаю - уже как-то привыкли huh.gif Надо, конечно, меняться, но все ж про калорийность думаешь, а не про здоровье cranky.gif
_________________
Ты лучше голодай, чем что попало есть.
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.
Омар Хайям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Poppy  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 104
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 10, 2005 13:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, как землячка Верещагина (того, кто изобрел масло "Вологодское") предпочитаю именно Вологодское (10 баллов), именно изготовленное на учебно-опытном заводе им.Верещагина. Хорошо также масло Вологодское (г. Грязовец Вологодск.обл.) - только навряд ли оно попадает в Москву и Питер. А еще - Президент (если закрыть глаза на цену).
_________________
____________________________________
Крылья -это то, что мешает мне ползать...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Июн 10, 2005 15:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вологодское (УОЗ им.Верещагина)- 10 баллов.
Анкор, Валио- кислят, мне не нравятся.
К сведению, на пачке масле должен стоять ГОСТ 37-91, если стоит какое-нибудь ТУ.... - это не масло , а маргарин.
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Отдел Технического Контроля Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 1 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения