Авторизация
Загрузка...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА-2 ( cаrinа)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
swetik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.08.2002
Сообщения: 410
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 17:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибочки.
пошла покупать авокадо и редиску
_________________
кто хочет-тот ищет возможность
кто не хочет-тот ищет причину
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 19:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог с ревенем

Тесто

100 г масло
100 мл сахар
1 яйцо
150 мл мука
1 ч л кардемон
1 ч л разрыхлитель

Начинка

500 мл ревеня
150 мл сахар
50 мл вода

заливка


1 яйцо
200 мл натурального йогурта или крем фреш
1 ч л порошок имбиря
1 ч л ванильного сахара

Порезать на кусочки ревень выложить в кострюлю. и добавть воду и сахар
Варить помешивая на маленьком огне 20 мин
остудить
Взбить яйца с маслом, добавить яйцо..и просеять сухие ингридиенты
замесить тесто
выложить тестов форму 24 см покрыв днои стенки
.Смешать йогурт с другими ингри диентами и вылить на дно, сверху выложить ревень
выпекать при 200 С 30 мин

P.S. делала корзиночками, получилось ну очень вкусно, только начинка опала huh.gif, но на вкусе никак не отразилось poketoungeb.gif
Карина, очередное спасибо smile.gif




rhubarb_yogurt
rhubarb_yogurt

Файл был скачан или просмотрен 5121 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 20:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Полный отпад exclaim.gif
ЛЮДА, да ты просто - художник exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif
А теперь , у меня вопрос к КАРИНЕ smile.gif
КАРИНОЧКА, если позволишь, осмелюсь тебе предложить такой салат blush.gif
Айсберг, обычный салат, поджаренный бекон, крутоны с чесночком, кедровые орешки, клубника smile.gif
Если одобришь- выложу фото, нет- в извращенческие салаты smile.gif
НО, почему я обратилась к тебе- соусом служил твой сметанный от маринованного чеснока, в сметане smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 21:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люда!! я уже к Марине в гости напросилась... Когда буду в Калифорнии питаться у нее буду smile.gif
А вот если поеду в Канаду.. ты не можешь меня взять на довольствие... я не много ем.. расходы возмещу...
Я У ТЕБЯ ДАЖЕ РЕВЕНЬ ЕСТЬ БУДУ!!! smile.gif Даже на " полный" желудок твои фотографии смотреть ОПАСНО.. сразу опять есть хочется blush.gif

Не знаю Где Какая начинка опала.. но корзиночки Изумительные!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milisenta Лена.. конечно можно... если вкусный я себе тоже такой сделаю...
smile.gif Мне теперь кажется , что соус гараздо вкуснее чеснока.. ( я его во все салаты теперь использую) laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки.. это опять я со своей рыбой.. Достала наверное blush.gif
Но очень вкусная poketoungeb.gif

Маринованная в лимоне рыба

400 г мелкой рыбы ( кильки , салака, сардины. ставрида.. итд)

Маринад

2 лимона ( сок)
2 cт л крупной соли
1/ 2 цедры лимона
4 ч л меда
1/ 2 ч л черного или белого перца( по желанию)
2 лавровых листа
1 небольшой пучок укропа
1 зубок чеcнока ( по желанию)
несколько зерен кориандра

. разделать рыбу на филе
. смешать все ингредиенты для маринада
. выложить рыбу в плоскую посуду.. залить маринадом и поставить мариноваться на 1- 2 дня

P.S. Рыбу можно есть и через 4 часа.. но я предпочитаю помариновать подольше




marinoitu kala.jpg
marinoitu kala.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5255 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 22:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, тогда , рискну smile.gif



imgp2202.jpg
imgp2202.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4824 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот буквально мой папа отменя ушел, и его угостила, насколько человек не любит экстремальной пищи, и то понравилось smile.gif
Вкус- очень неожиданный , особую изуминку дает клубника конечно, и орешки smile.gif
А багет купила еще теплый , немного подсушила с ом в духовке smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 22:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, cаrinа, перебила все тебе blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 22:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена... да ничего ты не перебила мне... smile.gif

а салат я сделаю.. очень ты меня заинтриговала... smile.gif и чеснок я как раз вторую баночку сделала
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 23:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это у меня на фото - каша-малаша, а вообще, все кушается отдельно,
как ты любишь smile.gif Большими кусочками smile.gif
Я - не любитель фруктов с мясом, но

очень люблю клубнику, а еще и бекончик тут был кстати smile.gif

А если понравиться , то я буду только рада smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lusenda  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 09.12.2003
Сообщения: 842
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 23:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milisenta, Карина, спасибо smile.gif

Карина, приезжай smile.gif возьмем "на довольствие" с удовольстием и без возмещений smile.gif

А какую рыбу обалденную ты поставила!!! а на багете - это перец печеный ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Июн 15, 2005 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо , если понравилось smile.gif , и на ЗДОРОВЬЕ exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Natusik A  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.02.2005
Сообщения: 614
Откуда: Krasnodar-Portugal

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2005 0:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа,опробовали мы чесночок еще на выходных,вставлю фотку,но она не очень удачная,даже не успела еще раз сфоткать,гости слопали всю банку smile.gif
ну очччень вкусный, мой сын не любит чеснок ни в каком виде, а этот ел и за ушами трещало happy.gif




113_1351.jpg
113_1351.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4665 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Чт Июн 16, 2005 0:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, я добавила фото к рецепту крем-брюле, так сказать, для наглядности wink1.gif happy.gif
И просьба, добавь рецепт в каталог, а то затеряется huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 13, 14, 15 ... 98, 99, 100  След.
Страница 14 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения