Авторизация
Загрузка...
Выкрутасы с тестом и секреты ручной лепки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 20, 21, 22  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6674
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2015 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Похоже на яблочные розы - тесто с ябоками закручено спиралью. Любаш, ты вроде бы делала такие из слоеного? или я тебя перепутала? satisfied.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Розитта  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.05.2008
Сообщения: 1968
Откуда: Украина Киев

Сообщение Добавлено: Чт Окт 15, 2015 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Подсмотрела вот здесь

И здесь. Ссылка удалена. См. правила.
Но смысл в том. что очень хорошо получаются со сдобным дрожжевым тестом, а не обязательно слоенным.
_________________
Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом.
Анатоль Франс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 6674
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну да, в точку! я так и думала
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ или День рождения в узком кругу
ДЕЛО ВКУСА (На кухне с Клариссой) и каталог ЧТО И КАК
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8514
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 7:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klarissa писал(а):
Любаш, ты вроде бы делала такие из слоеного?

Так точно делала, только с колбасой, а не с яблоками. Фотки вроде нет.
Галя, спасибо, что показала!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Розитта  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.05.2008
Сообщения: 1968
Откуда: Украина Киев

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самой приятно! Похвастаться, что и я хоть что-то могу smile.gif))
Кстати, яблоко надо брать красное. Оно выделит лепесток.
Пы.Сы. За колбасу отдельное спасибо:) Ее ведь еще и с сыром можно соединить, и со слоенным тестом. Будет очень красивая закуска, вот правда не очень по-мужски, если для закуски:))) Вид этих розочек все-таки девАчковый десерт smile.gif
_________________
Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом.
Анатоль Франс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 5553

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 9:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет! Я такие делала с яблоками тоже, даже в каком то ФМ - по форме, потому что мне нужны были рецепты всего, похожего на розочки smile.gif
Розитта, Галина, спасибо, что фото поставила, так намного аккуратнее и красивее - и тесто видно, что более пластичное и легче на таком раскладывать и закручивать, и результат намного лучше смотрится smile.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 9:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Галя, такой пирог чудесный получился! Очень красиво tellme.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Розитта  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.05.2008
Сообщения: 1968
Откуда: Украина Киев

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 10:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за внимание к моим "выкрутасам"! happy.gif Ничтоже сумяшеся скажу, что минимум труда, а внимания на столе- на 100%
_________________
Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом.
Анатоль Франс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 4364
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 11:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Галя, какой пирог красивый и вкусный получился! sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Розитта  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.05.2008
Сообщения: 1968
Откуда: Украина Киев

Сообщение Добавлено: Пт Окт 16, 2015 17:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Точно! Сегодня моя соседка на всех парах готовит цветочную поляну, и Вам советую. Оно того стоит... Не забудьте немножко конфитюра промазать по полоске. Будет charmant ! smile.gif
_________________
Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом.
Анатоль Франс
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вс Окт 18, 2015 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интересно было сплести халу из пяти и 4 жгутов. Слева из 5, справа из 4.
_________________
Наши праздники




хала разрез.jpg
хала разрез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1378 раз(а)

хала.jpg
хала.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1296 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8514
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пн Окт 19, 2015 7:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, какая красота!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Окт 19, 2015 10:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любушка, спасибо sigh.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12026
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 19, 2015 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, вчера увидела, восхитилась, написать времени не было - это надо же такие ручки иметь золотые!!!! Брависсимо!!!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2733
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Пн Окт 19, 2015 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуля, спасибо happy.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 20, 21, 22  След.
Страница 21 из 22

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения