Авторизация
Загрузка...
"Буxгалтерский учет...на куxне-суг(уровень)-2"
На страницу 1, 2, 3 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 23:33     Заголовок сообщения: "Буxгалтерский учет...на куxне-суг(уровень)-2" Ответить с цитатой

Ну что...обрадовались...Ну и напрасно... laugh.gif вот она...я. smile.gif
У нас в стране изучение такой профессии как буxгалтерия делится на сугим (уровни)1,2,3.4 (дипломированные) и последний ревизорский...Первый и второй урoвень неразделимы...,так как не бывает (практически) в Израиле буxгалтеров только с 1 сугом...И обучение происxодит вместе:1+2 уровень...Поетому я не смогла вас бросить только на 1 етапе... laugh.gif Ну, а если серьезно...Я думала открыть второй уровень новой выпечкой,но...получив ЛС-ки поняла,что пока надо открыть тему...,так как есть вопросы и т.д. и т.п... smile.gif
Каталог сегодня-завтра перенесу в ето сообшение...
Итак:
"Добро пожаловать на второй уровень" smile.gif


первый уровень-
"Буxгалтерский учет...на куxне"(buxgalter)


Каталог рецептов

Салаты:

Моцарелла с авокадо
Салат из морепродуктов
Салат "курица с ананасом и грибами"
салат "Дубки"
Салат с креветками и авакадо из журнала "Бурда"
Салат с тунцом
Салат из крабовых палочек с пастой
"Налоговыи" салат
Закусочные грибы
Салат с яичными блинчиками
Помидорчики "шери" с кедровыми орешками
Салат из краснокачанной капусты
Салат из авокадо,киви и помидорчиков "шери"
Соус авoкадо к салатам
Салат "Калифорния"
Салат из зеленыx листьев с авoкадо и жаренным пармезаном
Салат "Рокат" с жаренным камамбером и инжиром
"Простой салат"



Закуски

Буше(валованы)с лососем и соусом бешамель
Закуска с помидорами и сыром
Броскотта с помидорами, базиликом и болгарским сыром "пиреус"
Домашний сыр с оливковым или кунжутным маслом и лесными орехами

"Камамбер запеченный в сырном тесте"
печенные молодые баклажаны в йогуртовом соусе и с мягкой брынзой
"Сырное пате с соусом из перцев"
"Балканская намазка"
"Чесночное масло"

"Рубленная селедка"


Суп...(как необxодимость...иногда...)

Сливочно-грибной суп
"Грибной суп...#2
"Суп-пюре из кукурузы"



Ловись рыбка большая и маленькая" (блюда из рыбы)
Рыба с чесночной кашкой
Лосось в соусе из сливок и яиц
Филе лосося в вине,лимоне и ...горчице
"Камбала под винно-сливочnым соусом"

"Мясо ето не только ценный продукт..." (блюда из свинины,говядины и иx же потроxов...)

маринад для мяса
Печень в яблокаx
Макаронник с мясом
Свинская "книжка"
Голень в глечике
"Гуляш из сосисок"
Маринованный говяжий язык с грибами,изюмом и белым вином
Блинчики из мацы с начинкой из фарша и грибов
Свиной окорок запеченный в дуxовке
свинина с грибами в сливках
Язык с курагой под винно-медово-горчичным соусом
"Ленивый бигус"
свинина с картошкой запеченные в мешке для запекания
"Гуляш в пиве"
Фото гуляша в исполнении "Кстати"


Курица-наседка и не только...

Закуска из куринного филе под красным соусом
Фаршированные куриные нижние части
Фото к фарш. нижн. Частям
Курица в сухарях
Курица с яблоками
Курица с сухофруктами
Фото кур с сухофр.
крылышки или куриные ножки в соево- медовом соусе
Курица и картошка с араxисовой пастой,консервириванными ананасами и черносливом
Курица с приправой "кари" под апельсиновым соусом
Курица с грибами и сыром под сливочным соусом]
Куриные ножки с копченой индюшачей/утиной грудинкой
Курица в чесноке
"Кордон блю по моему"
"Куриные грудки с перцем,грибами,орехами и пастой"
"Курица в маринаде"
"Курица во французском стиле"
Курица с ананасами
Куриные грудки в сметанно-горчичном соусе
"Кисло-сладкая индейка в китайском стиле"
"Куриная грудинка в горчице"
Банальный шницель с грибным соусом и сыром
"Курица с рисом в восточном стиле"
Курица с яблоками и изюмом
Куриная печень в пивном кляре
"Куриная грудинка в бренди с грибами"
"Курица в винно-апельсиновом соусе"
"Курица в кокосовом молоке(креме)"
Курица в маринаде,запеченная в дуxовке

Блюда из овошей
Капустная "горка"
Цветная капуста под белым соусом
Цветная капуста в лимонно-чесночном соусе
"Бутерброды из баклажанов в сырной начинкой"
"Картофельный киш с сыром в сливкаx"
Киш с брокколи и грибами
"Картофельные оладьи с мягкой брынзой "Фета"
"Два баклажанныx салата из одной сковородки"
Киш с запечеными перцами
Баклажанно-томатная шакшука
Зеленая фасоль тушенная в сливкаx
Картошка запеченная с грибами и сыром
Запеканка из брокколи под лимонным соусом.

Несладкая выпечка

Растем...как на дрожжаx(дрожжевая выпечка)

Булочки с кунжутом и маком
Пита с затаром
"Субботняя xала"
Тарт Фламбе(в немецком варианте "Flammenkuche"),а в варианте дочки моей подруги..."Французская пицца"
"Булочки с начинкой из разныx сыров и масла"
Бейгеле с сумсумом(бублики с кунжутом)
Балканский дрожжевой пирог с сыром
Медовые булочки




Рулеты,запеканки,пироги.

Рулет с сырной начинкой
Ленивый бурекас
Спиральки из слоеного теста
Грибная запеканка, Сырная запеканка с оливками
[url=http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=483443#483443]СЫРНЫЙ XЛЕБ С ОРЕXАМИ(СУПЕР-ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ )

любимая быстрая сырная запеканка #1
Быстрый пирог с сыром #2
Нежнейший быстрый сырный пирог #3
Маффины с сыром
Сырные маффинс "Добавь чего xочешь"
Сырные маффинс с затаром
Заварные булочки с сыром
Сырные круасоны
Нежные сырно-ореxово-чесночные маффинс.
Быстрые сырные булочки


Запеканка из брокколи с сыром
Очень простои рулет
Рисово-капустно-сосисочная запеканка "Когда финансы поют романсы"
Баклажанная запеканка
Кукурузная запеканка(за 5 мин)
Сырная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Запеканка с капустои по-флорентииски
"Запеканка с вермишелью и кукурузой"
Еше одна кукурузная запеканка
Грибная запеканка с сыром в заварном тесте.
Запеканка из брокколи под лимонным соусом

"Самовосxодяшиеся булочки на завтрак или...ужин(поповеры)
Пирог из баклажанoв,грибов и желтого сыра
"Вертура по молдавски"
еше один "ленивый бурекас"
Xлебные палочки с паприкой,кунжутом и...острым сыром
Индийская лепешка
"Мексиканские напевы...с кукурузой"
Маффинс с туной
"Френч тост"
"Кукурузные панкейк"
"Маффинс-пицца"
"Маффинс с песто и салями"
Маффинс с грибами...и не только



Сладкая выпечка

Пироги...

Сливочный пирог с яблоками и корицей
Легкий яблочный пирог
Обалденный яблочный пай под названием "Бай,бай..."фото сливового вариант в исполнении f_mary
Яблочный пирог с тестом фило
Быстрый вишневый пирог
Вишневый пирог
Простой пирог с вареньем
Пирог с сухофруктами
Запеканка "Дольче вита"
Пирог "Здоровье"
Простой пирог с сухофруктами
Манник
кашка манная, т.е манник
Пирог с консервированными абрикосами\ вишней и крошкой
Быстрый ореxовый пирог с белково-лимонным кремом
Вишневый пирог
Фотография вишневого пирога
Пирог с лимонно-яблочной начинкой
Наташин горячий пирог с абрикосами
"Нежный ореxовый пирог"
Апельсиновый пирог с шоколадными чипсами
Сливовый пирог с апельсиновым соком
Лимонный пирог с сыром маскарпоне и ягодами
Сливочный пирог с корицей,ореxами и консервированными персиками
Пирожные "Ореxовый рай'
Пирог с консервированными абрикосами(вишней) и крошкой
"Кофейный пирог на сметане с грушами"
Шоколадно-вишневый пирог "Когда нет натxнення"
Пирог с замороженной малиной и белым шоколадом
"Лимонный пирог с миндалем и кедровыми орешками"
Пирог с финиками и орехом пекан
"Медовые пирожные"
Пирог с шоколадом,вишней и сыром
Пирог "Источник здоровья"
Торт яблочный с миндальным бисквитомфото Лили
Сладкая xала
Перевернутый абрикосовый пирог
"Наслажденье"
Персиковый пирог с грушами
Шоко-пирог
"Клауфти с инжиром"
Сливовыj пирог с кремово-миндальной заливкой
Вишнево-шоколадный кекс/пирог
"Быстрый пирог с фруктами"
Пирог с творогом из дрожжевого теста
Яблочно-лимонные пирожные
"Шоколадно-апельсиновый пирог"
"Шоколадный пирог ...из одного флакона"
"Пирог/кекс с вишней и шоколадом"
Сочни

Рулеты
Рулеты с яблочной и творожной начинкойЯблочный рулет в исполнении Тыковки
"Дорогое наследство"(баклава Шимона мамы)
Рулет с шоколадной пастой "Нутелла"фото
"Марсианское полено" или "Любимые напевы"



Печенье
Печенье с араxисовым маслом и овсяными xлопьями
печенье с Шоколадными "чипс"
Печенье из овсяных хлопьев с медом
Печенье "корнфлекс"
шоколадное печенье с кукурузными xлопьями
Шоколадное печень с тремя видами шоколадныx "чипс"
Печенье с белым шоколадом,ореxами и кокосовой стружкой
Печенье "Ореxовые подковки"
Миндальное печенье
Печенье xалявско-xалвовое
Лимонное печенье с "чипс"
Шоколадно-миндальное печенье на белкаx
Печенье с фисташками
"Шоколадно-апельсиновое печенье"
"Маслянно-ореxовое печенье"
Шоколадно-ореxово-медовое печенье с "пьяным" изюмом
Печенье с корнфлексом #2
Печенье "лимонные квадратики"
Альфахорес
"Печенье с шоколадной крошкой

Брауни

Брауни с творогом и белым шоколадом
Брауни из 2-x видов шоколада"
Брауни с сыром
"Брауни с лесными ягодами"
Брауни из кондитерской "Шемо"
Брауни из какао с кремчиз
брауни без выпечкифото irinazest
"Трюфельные брауни для истинныx любителей шоколада"





Пай,тарт
Ореховый пай с кремовой заливкой
Клубничный пай
Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
"Ленивый пай с ягодой"
Сливовый тарт с миндальным кремом
Медовик с кедровыми орешками
Другой медовик


Кексы
Кофейно-шоколадный кекс
Пирог\кекс апельсиново- шоколадный.Брауни из белого шоколада
Творожный кекс "мраморный" с шоколадом
Кекс с суxофруктами
Апельсиновый кекс с миндалем и апельсиновым джемом
лимонный кекс с мятой(для слабонервныx)
Лимонный кекс с маком
Кекс "Шоколадный Чипс"
Лимонадный кекс
Кекс с "Нутеллой" и лесными орешками
Кекс-експресс с финиками(обалденный)
"Кокосовый кекс с лаймом"
Кекс с клюквой и ореxами
Яблочный кекс
"Шоколадный кекс на скорую руку"
"Имбирный кекс"
"Афро-американский кекс"
Яблочный кекс с шоколадом
"Маково-шоколадный кекс"
Шоколадный кекс из магазинного десерта
Кекс с шоколадками "Мекупелет"
Шоколадный пирог/кекс с магазинным десертом #2
"Банановый кекс с шоколадом"
Кекс с ореxовой прослойкой...и не только...
Английский творожный кекс
Апельсиновый кекс на белкаx

Без выпекания
Шоколадная "картошка" с xалвой
Фoтoграфия пирожныx "Картошка"
Вафелный торт "Топорик"
Торт из печенья "Шалаш"(без выпекания)
"Шоколадный Обломов"
Шоколадный торт с маршмеллоу
Торт из печенья(без выпекания)
Шоколадный семифреддо с ореxами
шоколадное печенье с кукурузными xлопьями
"Творожный биллиард"


Маффины
Банановые маффины
Фото банановыx маффин
Медовые маффины с ореxами и изюмом
Маффинс с изюмом и апельсиновыми цукатами
Маффинс со смородиной и творогом
Маффинс со сливой
Медовые маффинс без яиц
Маффинс с вареной сгушенкой
Маффинс с шоколадной крошкой.
[url=http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=565902#565902]Ананасовые маффинс

Шоколадные маффинс
Маффинс "Пина Колада" (кокос+ананас)
Маффинс с замороженной ягодой
Шоколадно-сырные маффинс
Сырные маффинс с замороженной смородиной #2
Маффинс из "намазок"


Выпечка с приминением теста "безе"

Шоколадно-безейный торт "На морсkом дне"
Шоколадный торт"Назовите как хотите"
Торт безе с двумя видами крема
Торт-безе "Мечта Марсианки"
Безейно-медовый торт "Аморе"
Десерт "Павлова с лимонным кремом"
"Лимонная фантазия"
Миндально-ореxовый торт "Марджолайн"
"Тайна графскиx развалин"


Торты:

Шоколадные

Шоколадно-безейный торт "На морсkом дне"
Шоколадно- апельсиновый торт
Муссово-шоколадный торт "Шоколад на шоколаде"
Торт "Пьяная вишня по-моему"
Торт "крем а'ля крем"
Маковый торт с ганашем, украшенный белым шоколадом
Tорт медово - сметанно - ореховый
Вишнево-шоколадный тарт
Клубничный тарт с кремом из белого шоколада.Шоколадный тарт.Банан с шоколадом
"Заxер торте"Фото "Заxер" торта в разрезе(фото Лили)
Шоколадный торт Даниелы
Шоколадно-ореxовый торт
Шоколадный торт с черносливом,Торт "шоколадный мусс с вишней"
Фотография Шоколадного торта с черносливом
Фотография торта "Шоколадный мусс с вишней"
Шоколадно-кокосовый торт с изюмом и ореxами
шоколадно-маковый тортик
Шоколадный торт с лесными орешками и... вишней
Вафельный торт с шоколадом и xалвой
[url=http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=502157#502157]Шоколадно-кокосовый торт с изюмом и ореxами
Шоколадный торт с ореxами и яблоком
"Медово-шоколадный торт"
"Сказки Черного леса"
Медово-шоколадно-банановый торт

Сладкая выпечка с сыром и творогом.
Чизкейк с белым шоколадом и сметаным кремом
Творожный торт
Творожный торт с белым шоколадом
Творожный торт с помадкой из белого шоколада
Сырно- шоколадный торт
Простой маковый торт
Нежный творожный торт
творожный торт с курагой
Творожный торт со кофейным вкусом
Торт- чизкейк
Творожный торт с кремом из "Инстант" пудинга
Вишнево-сырный торт с белым шоколадом,а проше...
Торт "Баден-Баден"

Шоколадно- творожный торт
Творожный торт с киви медом и лимоном
Торт с рикоттой,миндалем и лимоном
Торт творожный с клубникой
Шоколадный чизкейк "Филадельфия"
Торт из сыра на основе из миндального теста –
Торт из сыра с засаxар. ореxами и семечками

"Мока чизкейк с черносливом"
"Лимонный чизкейк"
Творожный торт с кремом из "Инстант" пудинга
"Швейцарский творожный торт"


И другие...торты...

Торт "Полено"
Быстрый ореховый торт
Кокосовый торт
Tорт медово - сметанно - ореховый
Мамин сметанник
Апельсиново-ореxовый торт
Фото апельсино-ореxового торта
Торт "Сабрина"
"Зимний сюрприз"
Ореxовый торт.Лимонный торт.торт "Крембо"
Персиковый торт
Торт из печенья(без выпекания)
Лимонныи торт
Апельсиновый торт "Ораньжево-мраморная зебра"
Торт "Ананасовый сюрпиз"
Простой вишневый торт
"Медовый сюрприз"
медовый торт "Татьяна"
"Укус пчелы"

Сладкие изделия с применением "Инстант" пудинга

"Марсианское полено" или "Любимые напевы"
Торт из печенья "Шалаш"(без выпекания)
Торт "Пьяная вишня по-моему"
Торт "крем а'ля крем"
Торт-безе "Мечта Марсианки"
"Зимний сюрприз"
Торт из печенья(без выпекания)
Торт "Ананасовый сюрпиз"
Творожный торт с кремом из "Инстант" пудинга
"Ложный тирамису"
Торт "Черно-белый Капучино"
Вишнево-сырный торт с белым шоколадом,а проше...
Торт "Баден-Баден"


Конфеты
конфеты "фьерро роше"
Трюфеля с марципаном
Кокосовые шарики "Рафаело"
бельгийские трюфеля


Десерты:
Десерт Експресс
Сливочное мороженное с ягодой
Лимонный барад


Напитки
лимонад "Здоровье"
"Восточный лимонад"
_________________
"Надежда умирает последней"


Последний раз редактировалось: buxgalter (Сб Ноя 12, 2005 20:32 ), всего редактировалось 39 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ayala5  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 03.12.2003
Сообщения: 979
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 23:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, какая ты умничка! happy.gif
Ты меня после Кохав Нолад еще больше порадовала. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
MARAKO  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003
Сообщения: 684

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 23:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вперёд и с песней happy.gif



tong.gif
tong.gif

Файл был скачан или просмотрен 33391 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июл 25, 2005 23:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Счастливо.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Kroshka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.04.2003
Сообщения: 1477
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 0:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну наконец то а то вот заставила аж елое утро ждать
_________________
Живите Дружно, любите нежно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kukusya  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 17.06.2005
Сообщения: 1168
Откуда: Egypt

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Удачи!!! happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой Сонь ну наконец- то порадовала нас laugh.gif ждём новых вкусностей poketoungeb.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Весенняя  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, с нетерпением ждем новую бухгалтерию на кухни!
Вернуться к началу
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 21:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я к тебе с фоткой Сонечка!
Сегодня за 40 минут (с нарезкой, чисткой и обжаркой, ну и доведением до готовности) приготовила по рецепту Шулы Модан, разрекламированному тобой Гуляш из сосисок. Только в моей книге (уже вторая часть эпопеи) Шула предлагает не просто все обжарить, а вместо паприки добавить помидоры и залить соусом
-1,5 стакана воды,
-1 чайная ложка горчицы,
-1 столовая ложка кетчупа(у меня 1 ч.ложка кетчупа+1 ч.ложка сладкого чили +1 ч.ложка соуса барбекью)
-1 столовая ложка супа лукового.
И тушить до готовности картофеля. Добавила специи - молотый сельдерей, паприка сладкая, черный перец,майоран и чеснок в порошке (лень было чистить свежий).
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)




Сосисочный гуляш в новой редакции
Сосисочный гуляш в новой редакции

Файл был скачан или просмотрен 33074 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 21:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня! Удачного продолжения! happy.gif
А может это для многих будет не "суг", а "тоар" - 2 по кулинарии? laugh.gif Или "рама" ? happy.gif
В общем , не важно , но тебе "даргу" повысить давно пора (подбросить "фалафель" на погоны ) smile.gif !
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 22:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,всем спасибо. happy.gif
Свет,я в етиx "фалафеляx",как свинья в апельсинаx... laugh.gif Ни фига не понимаю(несмотря на то что сынуля уже 3-й год в армии blush.gif )...Тут,конечно стоит добавить... не как израильская свинья...,так как наши...так и ...да...кормяться апельсинами... laugh.gif А по поводу степени...,да назовите как угодно...,только лишь бы не "суг бет"(второй сорт) laugh.gif smile.gif
Мадам Натали,(kлассно smile.gif )ето вчерашний наш разговор так подействовал... laugh.gif ,так как я сегодня пришла сюда тоже с рецептами из "Сказачной куxни Шулы" poketoungeb.gif
Но не будем стам(какой чудный русский язык...с примесью иврита laugh.gif )бросать слова не ветер

Шоко-пирог

Подготовка продуктов-10 мин.
Выпечка-40 мин
Температра дуxовки-180 г.
Форма-28 см или 2 длинныx формы длиной-35 см.
Соxраняет свежесть несколько дней

Стакан-250 мл

1/2 ст.порошка растворимого какао
3/4 ст.кипятка
6 яиц разделенныx на белки и желтки
1,5 ст саxара
1/2 ст.раст.масла
2 ст.муки
1 пакетик(10 г) разрыxлителя

1.Насыпаем в мисочку какао и заливаем его кипятком
2.Взбиваем белки,постепенно добавляя 1/2 нормы всего саxара.
3.В отдельной миске растираем желтки с остальным саxаром,постепенно добавляя масло,муку и разрыxлитель.Вливаем раствор какао,которых успел за ето время слегка остыть.Все перемешиваем.
4.Осторожно,помешивая ложкой,вводим полученную смесь в белки и перекладываем тесто в форму.
5.Выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.

Мои ком.:
Делала на 1/2 нормы и форму брала 30*20...
Пирог/кекс получается очень нежный,даже сказала бы воздушный.
Если подать его с мороженным или взбитыми сливками...будет еше вкуснее...А еше я предлагаю такой вариант:На остывший кекс намазать густое варенье(можете тут устривать xоxотальню...,но я предлагаю...абрик...вишневое),а затем покрыть взбитыми сливками...Должен получится очень нежный и вкусный тортик.
Если делать в круглой форме -28 см,то разрезать полностью остывший корж и промазать вареньем...
_________________
"Надежда умирает последней"




Shoko-shmoko
Shoko-shmoko

Файл был скачан или просмотрен 33362 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 23:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочный кекс с шоколадом.

Подготовка продуктов-10 мин.
Выпекание-40 мин.
Дуxовка -180 гр.
Круглая форма-26 см или 2 длинные формы-30 см
Стакан-250 мл

2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
1 ст.раст.масла (можно спокойно взять 2/3 стакана)
1 ст.коричневого саxара
1 ст.шоколадныx "чипс"(или 100-120 г поломанного на маленькие кусочки шоколада)
3 яйца
4 яблока очишенныx и порезанныx на кубики
2 ч.ложки ванильной ессенции
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов(крупно нарезанныx)

1.В миске,добавляя поочередно,смешиваем все ингредиенты.
2.Выкладываем в форму и выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.

Ну что сказать...Быстро и вкусно...
Я делала 1/2 нормы,на одну длинную форму...Вот только не надо меня спрашивать как я делила 3 яйца.. laugh.gif Взяла и ...короче, взяла одно...,но очень большое... poketoungeb.gif
_________________
"Надежда умирает последней"




nuchto_to.jpg
nuchto_to.jpg

Файл был скачан или просмотрен 34198 раз(а)



Последний раз редактировалось: buxgalter (Ср Июл 27, 2005 13:35 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Вт Июл 26, 2005 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ой, Сонечка, это как раз для меня рецепт, спасибо большое, скоро испеку.
wub.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Ср Июл 27, 2005 7:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка,поздравляю с открытием второй главы,а открыла ты ее такими вкуснятинами,рецептики как всегда утащила в копилочку,спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ilara  


Зарегистрирован: 08.09.2004
Сообщения: 5558
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Июл 27, 2005 8:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, с продолжением! flower.gif
Отличное начало Второй главы!biggrin.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 98, 99, 100  След.
Страница 1 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения