Авторизация
Загрузка...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА - 5 (cаrinа)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25 ... 96, 97, 98  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариш, у тебя здесь все убиты, поражены наповал этими плюшками laugh.gif
Муж приедет, я ему их спеку... эх реклама... великая сила sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ninely  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 27.11.2004
Сообщения: 59
Откуда: Япония, Хиросаки

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 19:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, вот это борщик!! Завтра поеду за покупками - попробую изобразить smile.gif

Я тут изобразила апельсиновый кекс - а то все маффины, да маффины - решила попробовать "взрослый" вариант happy.gif Я его попыталась немного испортить - но не получилось exclaim.gif Просто я намудрила с духовкой и карамелью... буду знать что 175 - это не 170, а 180 градусов... совсем забыла математику happy.gif И я попыталась камерализировать апельсины - не выдавливая сока, плюс дополнительно сделала карамели... видно не доварила я ее - впиталась она в кекс - и он осел по середине - слишком рано я стала выкладывать апельсины... Но exclaim.gif На вкус получился очень вкусный, несмотря на все недочеты! Очень насыщенный сочный вкус, совсем не сухой, но и не мокрый. И моя карамель протекла по всем стенкам формы и именно там зкарамелизировалась слегка smile.gif В общем корочка такая хрупкая, а внутри сочная мякоть. Семья даже не заметила недостатков. И апельсины сверху получились вкусные. Спасибо за рецепт, буду делать еще smile.gif




кекс.jpg
кекс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2798 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kaunis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 1641
Откуда: Москва-Хельсинки

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 20:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Думаю гораздо удобней для многих переводить с английского , чем с финского laugh.gif


Карин, поверишь ли: мне проще с финского laugh.gif Мне что английский, что китайский laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 20:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я со "спасибой" за грибы в горчичном маринаде . Очень вкусно. Муж тихо-тихо стрескал всю вазочку laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)




грибыгорчичкарина.jpg
грибыгорчичкарина.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2696 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tanich  


Зарегистрирован: 03.05.2003
Сообщения: 1493
Откуда: Москва - USA, NC

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 20:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Апельсины, как не странно есть рецепт. не мармелад..а именно то что ты ищешь) . laugh.gif
Я перед рождеством сделала маленькую баночку.. но не фотографировала.. не думала что пригодится..И мы ее уже " приговорили"...
Рецепт вышлю по ЛС завтра..


Кариночка! А можно мне тоже этот рецепт? Помирают апельсины, свекрови привезли откуда-то 20 кг... 10 у меня обосновалось, сожрать столько невозможно.... tears.gif
_________________
В России есть три экзотических вида животных: Ёшкин Кот, Бляха-Муха и Ядрёна Вошь! Да, кстати, ещё есть Йокарный Бабай, но это уже не животное...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milku  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.01.2004
Сообщения: 500

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):

Артишок
Такое название происходить от арабского слова Al- kharshofa ( землянная колючка)


smile.gif Не так

"АрД" - земля,а "шауки" - колючка..по-арабски звучит как "арДишауки"..с ударением на "а". wink1.gif smile.gif

(это,чтоб с ещё более "умным видом".. smile.gif ну,ты помнишь..)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 22:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milku Спасибо.. smile.gif Я обязательно потренируюсь в произношении.. что бы было с умным видом и без акцента... smile.gif и Что бы ударения на нужную А попало laugh.gif laugh.gif
Я удалю тогда из постинга эту строку
А издателю Энциклопедии напишу гневное письмо.. по поводу неверной информации smile.gif А может он владеет каким- нибудь другим арабским... huh.gif


Tanich Ну конечно же можно... smile.gif чуть позже ( сегодня ) напишу.. smile.gif

Натали.. Натали.. эти грибы не то что вазочками.. тазиками кушать можно.. на талии никак не отражаются

smile.gif Kaunis Так как мы с тобой в меньшинстве.. то будем русским пользоваться.. ( на финском застрелишься писать.. что не слово до минимум полметра длинной) smile.gif

Ninely Нина.. карамелью должно было все пропитаться.. все правильно.. smile.gif
Осел он у тебя.. потому что чуть не допекла я думаю..
Но рада что все таки закончил жизнь не в мусорном ведре..и был вполне съедобным smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natalinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 26.04.2003
Сообщения: 3164
Откуда: Днепропетровск-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 22:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карин, на мжниной талии точно не отразится
я еле успела немного попробовать! poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
"Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." ("дядя Федор, Пес и Кот" - Эдуард Успенский)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, пришла к тебе с благодарностоью за ЗАКУСОЧНЫЕ БУЛОЧКИ. Вкуснота необыкновенная! Оторваться невозможно. Я тут не очень успешно боролась с лишними килограммами и на этоих булочках окончательно сдалась на милость плюшекам smile.gif

Я их замесила, по твоей наводке, в хлебопечке. Получилсь отлично и с первой же попытки булочки удались (не то, что хлебушек! poketoungeb.gif )

Кариночка, спасибо большое за рецепт - королевский подарок!
Я и хрумкаю одну за одной и дети с мужем не отстают. Завтра поставлю новые wink1.gif

СПАСИБО!!!




закусочные булочки.jpg
закусочные булочки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2562 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Янв 14, 2006 23:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zet писал(а):
Milena,я тоже долго не могла подружиться,год назад попался рецепт для лентяев, попробывала, в сезон ем несколько раз в день. Если решишься еше раз рискнуть, дай знать. smile.gif

Я сегодня так долго приглядывалась в магазине, но всё таки не купила, может начну со смеси зелёных салатов, там эндивий тоже есть. wink1.gif А с рокфором я его точно съем, вкус-то сыр перебьёт. Вот в чистом виде в салате горчит. mad.gif
_________________
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Julia.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 458
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Янв 15, 2006 2:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, отдельное и огромное спасибо тебе за маковый хлеб
как всегда безупречный рецепт sigh.gif
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клякса  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 918
Откуда: USA, MD

Сообщение Добавлено: Вс Янв 15, 2006 9:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариша, я сделала китайские грибы (straw mushrooms) в горчичном маринаде - один попробовала - очень вкусно. (Фотографировать не буду, тут уже таких фотографий много). Спасибо! smile.gif
_________________
what doesn't kill you makes you stronger
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Вс Янв 15, 2006 15:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

правильно тут сказали, что реклама страшная сила! вот и я закусочные булочки испекла! и "обманула" себя тем, что сделала 32 штучки, так они такие манюсенькие, что одна за другой только так в рот летят! думаю - да ладно, нечего переживать, они же маленькие, вот уже половины и нет... и все это в моем животике! smile.gif а животик растет и растет smile.gif я взяла вместо петрушки просто смесь итальянских специй! так там еще немного сили добавлено и сушеных помидор, это что-то!!! Это сказка! такие вещи мне просто нельзя показывать! теперь периодически будут на столе появляться!!! Спасибо за такой замечательный рецептик! а вот фотки нет.. у нас последние батарейки сегодня сели... а сегодня воскресенье.. все закрыто... huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вс Янв 15, 2006 16:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариша, спасибо за ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ smile.gif Прекрасный хлебушек: хрустящая корка и упругий воздушный мякиш. Цвет сероватый, так как мука была только первого сорта. Но Илюха свой кусок утащил прямо из под фотокамеры laugh.gif
как всегда удачный рецепт!!!!
Тесто к рукам липло, но я просто смазала ладошки маслом и слепила булочку smile.gif и в тесто добавила чайную ложечку сахара smile.gif
Спасибо, дорогая, от всего семейства!




xleb1.jpg
xleb1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2276 раз(а)



Последний раз редактировалось: FarHai (Вс Янв 15, 2006 16:26 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zanuda  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.10.2002
Сообщения: 680

Сообщение Добавлено: Вс Янв 15, 2006 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и я не устояла (впрочем,не очень-то и сопротивлялась) smile.gif Эти Закусочные булочки- просто катастрофа!Если учесть,что я пекла их в 11 ночи,а с утра уже нет и половины заданного количества ... blush.gif
БУлочки вышли превосходные,несмотря на то,что у меня вчера был Bad Cooking Evening,все падало из рук,рецепт я почему-то прочла невнимательно и не положила тесто в смазанную маслом посуду,а как обычно,засунула в цел. кулек.Но как я не старалась,результат превзошел все ожидания.Кариш,ты была права,их надо "купать" в масле.Да,я еще что-то намудрила с температурой,поэтому булочки не сохранили форму и приобрели причудливые очертания laugh.gif Отсюда вопрос:как сделать так,чтобы форма оставалась неизменной?
Девочки,плюшки у вас получились просто обольстительные. Зато мои можно использовать на Хэллоуин laugh.gif
Наташа,прекрати терроризировать народ!С этими хлебобулочными бомбами мне скоро придется обновлять гардероб. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 23, 24, 25 ... 96, 97, 98  След.
Страница 24 из 98

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения