Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Orchis Поваренок

 Зарегистрирован: 12.05.2006 Сообщения: 43 Откуда: Москва
|
Добавлено: Ср Июл 05, 2006 14:43 Заголовок сообщения:
|
|
|
Светочка, обязательно воспользуюсь твоим советом. И еще раз огромное спасибо  _________________ Все интересное - интересно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Murzyusha) Гость
|
Добавлено: Ср Июл 05, 2006 18:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
Здравствуйте всем!
Я очень рада присоединиться к такой теплой компании!
Наверное, в течение месяца любовалась десертами в исполнении Мишель и всех девушек))) Решила, наконец, попробовать свои силы...
Хотя я давно пеку, но не такие шедевры конечно
и не стала оригинальничать, Трюфель дожидается в холодильнике
фото прилагать не буду - немного страшноват
У меня были проблемы с коржами, было сложно снять бумагу для выпечки. И крем почему-то стал отдавать воду...
Мишель, подскажите, плиз, как этого избежать в будущем.
Еще раз спасибо вам за чудесные рецепты и советы, удачи вам!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Murzyusha Поваренок

Зарегистрирован: 05.07.2006 Сообщения: 46 Откуда: Россия, Москва
|
Добавлено: Ср Июл 05, 2006 18:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Murzyusha) - это я, забыла зарегистрироваться _________________ Be happy!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Black Mamba Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 24.01.2006 Сообщения: 1641
|
Добавлено: Ср Июл 05, 2006 22:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Mishelle красота какая
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гость
|
Добавлено: Ср Июл 05, 2006 22:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
Mishelle будьте добры,подскажите пожалуйста-можно ли сделать ГРАНИТТУ из других фруктов.У нас клубника уже закончилась,а так хочется такую вкуснятину.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Jany12 Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005 Сообщения: 1583 Откуда: USA
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2006 4:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Гость, Мишель как раз об етом и пишет в начале рецепта:
Следуюший десерт очень популярен в жаркую погоду, которая стоит у нас сейчас. Его главное достоинство состоит в том, что можно использовать любые сочетания ягод и фруктов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mishelle Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 05.01.2006 Сообщения: 775
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2006 5:29 Заголовок сообщения:
|
|
|
ver0nna
Orchis
Девочки, всегда пожалуйста !
Murzyusha)
Цитата: | У меня были проблемы с коржами, было сложно снять бумагу для выпечки. И крем почему-то стал отдавать воду...
Мишель, подскажите, плиз, как этого избежать в будущем. |
У меня проблем с отделением пергаментной бумаги от коржей не было, а у некоторых девочек такое случалось. Могу предположить, что причиной может быть слегка недопеченный бисквит, а так же особенности пергаментной бумаги разных фирм-производителей.
Black Mamba
Вика, не за что !
Jany12
Спасибо за помощь !
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Snow_Bunny Кулинар

 Зарегистрирован: 12.05.2005 Сообщения: 574 Откуда: Oxfordshire, UK
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2006 12:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
Mishelle, какие у тебя всегда рецепты- слов нет! А для рецепта "картошки" вместо бисквита что можно взять ( у меня никогда не остается)? Таrtuffo- обалдеть!  _________________ Good girls go to heaven, bad girls go everywhere.
Mae West
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mariana G
 Зарегистрирован: 21.06.2005 Сообщения: 1518 Откуда: Болгария - София
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2006 21:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Mishelle
Светочка, какие классные у тебя рецепты и отличные идеи!
Так как я большая любительница мороженого оно всегда есть у меня в морозилке, когда увидела рецепт тартуффо сразу сделала
Спасибо большое!!!
tartuffo.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13528 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
tulipinvt Кулинар

 Зарегистрирован: 28.07.2005 Сообщения: 746 Откуда: USA
|
Добавлено: Чт Июл 06, 2006 23:21 Заголовок сообщения:
|
|
|
Марианночка, как всегда красотища ! _________________ tulip
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mariana G
 Зарегистрирован: 21.06.2005 Сообщения: 1518 Откуда: Болгария - София
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2006 2:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лолочка
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Pep4o Отключен за нарушение правил
 Зарегистрирован: 03.07.2006 Сообщения: 214 Откуда: Болгарии
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2006 10:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Марианка, прекрасни са  
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mishelle Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 05.01.2006 Сообщения: 775
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2006 14:18 Заголовок сообщения:
|
|
|
Snow_Bunny
Если нет остатков, то выхода два: купить готовый бисквит или итпечь его самой (кексы, кстати, тоже хорошо подходят) .
Mariana G
Мартианночка, на здоровье!!!
Презентация и оформление, как всегда, на высшем уровне !!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zemljanichka Шеф-повар

 Зарегистрирован: 15.04.2006 Сообщения: 2551 Откуда: Оренбург, Россия.
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2006 17:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Mishelle, Света! Несу большое спасибо за торт Черный лес. Всем очень понравился (кроме мамы ей сахара мало показалось ). Делала дочке на день рождения. Очень вкусный и делается легко.
И еще попробовала делать лимонные пироженые, но бисквит почему-то не поднялся, и крем имеет привкус крахмала. Может я что-то не так делала?  _________________ Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
SweetLady Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 18.06.2003 Сообщения: 1553 Откуда: Canada, Toronto
|
Добавлено: Пт Июл 07, 2006 18:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
Zemljanichka, ты знаешь, у меня тоже заварной крем был с привкусом крахмала, но когда смешиваешь со взбитыми сливками, то крахмал совсем не чувствуется и получается вкусно. Но просто так я бы этот крем не ела.
Последний раз редактировалось: SweetLady (Сб Июл 08, 2006 18:46 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|