Авторизация
Загрузка...
Ловкость рук и никакого мошенства... 3(Jul-Jul) отчеты
На страницу 1, 2, 3 ... 45, 46, 47  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 2:27     Заголовок сообщения: Ловкость рук и никакого мошенства... 3(Jul-Jul) отчеты Ответить с цитатой

Девочки, открываю тему для отчетов по Юлиным рецептам. Надеюсь, тема все ж дождется хозяюшку если не с рецептами, то с советами.
Юля, заходи хоть спасибо забрать smile.gif Мы тебя ждем! smile.gif

Каталог полностью составлен Юлей.
Здесь находится первая часть Ловкость рук и никакого мошенства...
вторая часть Ловкость рук и никакого мошенства... - 2
Я часто в качестве измерителя пользуюсь стаканом, так как подобные посудины у всех разные smile.gif , то спешу сообщить, что у меня стакан 200 мл.

Хлеб и хлебобулочные изделия
Хлеб с зеленью
Хлеб с томатом
Луковая шарлотка
Хлеб ржаной "Чайный"
Ореховый хлеб
Хлеб домашний
Хлеб на сметане
Пури со специями
Горчичный хлеб
Белый батон
Хлебец сдобный любительский
Сливочные батоны
Хлеб ржаной
Пивной хлеб
Булочки для бутеров и просто так
Хлеб нежный
Хлеб с базиликом
Овсяный хлеб
Сдоба "Московская"
Пшенично-ржаная лепешка
Картофельно-сырные лепешки
Хлеб особый
Лепешки с кунжутом
Содовый хлеб с маслинами
Совсем обычные булочки
Булочки с сыром и луком
Фермерский хлеб
Фокачча с маслинами и зеленью
Хлеб с беконом
Бублики
Сырные пышки
Ситник
Удобные булочки
Хлеб Подмосковный
Рогалики с сыром
Пирог с луком и хрустящим беконом
Булочки с луком и морковкой

Сладкая выпечка, блины, пирожки, сладости...
Кекс со сгущенкой
Пирожки на диетическом твороге
Фруктовый пирог со сгущенкой
Ленивая ватрушка
Пряный кекс
Мраморный кекс с маком
Кекс "Ореховая горка"
Печенье "Свиные ушки"
Творожный пирог с виноградом
Творожные пончики
Пышки
Творожный рождественский кекс
Шоколадный кекс
Двухслойный пирог с яблоками и маком
Печенье "Медалька"
Воздушные пончики
Печенье "Орлиное гнездо"
Пирог с шоколадной обсыпкой
Печенье с черносливом
Кокосовое печенье
Печенье с арахисом
Овсяное печенье с орехами
Рождественское печенье
Печенье "Монте-Карло"
Ягодный пирог с безе
Кофейное печенье
Печенье "Полосочки"
Творожный пирог с ягодами
Французский яблочный пирог
Плюшки с изюмом
Ананасовый пирог со сливочной глазурью
Апельсиновые пирожные
Пирог "Вишневый рай"
Пирог "Апельсиновый рай"
Сухарики с орехами
Печенье кокосовое "Минутка"
Яблоки в кляре
Хворост
Яблочные булочки
Ленивый штрудель с маком
Блины на дрожжах
Яблоки в конвертиках из творожного теста
Кекс "Грязнуля"
Кекс "Лоскутное одеяло"
Булочки с бананом и шоколадом
Финиковое печенье
Пирожные с курагой
Богемские булочки
Венское печенье
Блины на пиве
Шоколадно-медовые кубики
Десертные булочки
Сухофрукты в шоколаде
Сырный пирог без тестовой основы
Творожный пирог с маком
Американский сырный пирог
Швейцарский яблочный пирог
Пирог с вишней и овсяными хлопьями
Французский кекс с орехами
Яблочный пай
Яблочно-творожный пирог
Рогалики с какао
Сладкие пампушки "Дольки"
Булочки с лимоном
Плюшка
Голландские пышки с изюмом
Польский яблочный пирог
Печенье "Подсолнух"
Творожные батончики
Обычный рулет
Пирог-лимонник
Овсяное печенье с медом
печенье "Окошки с джемом"
Плюшки "Катишины заморочки"
Печенье "Мюсли"
Пончики из заварного теста
Рулетики с корицей и сырной подливкой

Несладкая выпечка
Хачапури
Чебуреки
Перевернутый пирог с овощами
Соленые картофельные треугольнички
Творожно-сырные палочки
Гречневые блинчики с припеком
Открытый пирог с судаком
Луковый пирог
Сырные трубочки
Крекеры с кунжутом и перцем
Студенческая пицца
Рулетики с ветчиной, сыром и горчицей
Рулет из лаваша
Ленивые хачапури
Пирог с четырьмя сырами (Кока)
Дампер с беконом и сыром
Андалузские пышки
Дампер с сыром и орехами
Булочки с грибами
Слойка с яйцом
Спирали с красным и черным перцем
Колбаска в тесте
Фантики
Рулет с рыбой и омлетом
Сырное печенье
Ленивые лепешки

Мясные блюда
Ленивая свинина
Мясо в китайском стиле
Ребрышки с чесноком и лимоном
Курица с фасолью
Свинина в хлебной панировке
Куриные сердечки с пшеном
Оладушки с кабачком, куриной грудкой и соусом
Куриная грудка с кешью
Грудка запеченая с овощами
Свинина в луке
Шашлык в беконе
Говядина с грибами в сметане
Пельмешки с куриными сердечками
Свинина с тестом
Куриная грудка с чечевицей
Окорочок в фольге с беконом
Сациви
Свинина (ребрышки) в арахисовом масле
Курица в грузинском стиле
Сливочная курочка
Курица в лаваше
Свинина в овощном соусе
Свинина под сыром
Свинина по-валлийски
Свинина со сливами
Ароматные куриные крылышки
Мясо многослойное, запеченное в фольге
Тефтели с баклажанами
Карбонад по-фламандски
Модельные ножки
Куриный паштет с сыром
Мясной хлеб
Фрикадельки в корочке из ветчины
Куриные желудки по-корейски
Куриные грудки с орехами

Рыба и морепродукты
Слабосоленая рыба
Шашлычки с судаком и тестом
Гречневые котлеты с лососем
Спагетти с кальмарами
Палтус в маковой панировке
Розовая треска в чесноке и перце
Палтус в молочно-сырном соусе
Лососина с медовой глазурью
[quote="Jul-Jul"]Закуски
Закусочные бутербродики с рыбкой
Жюльен в перце с томатом
Шампиньоны в кляре
Бутербродики с яйцом и луком
Слойки с беконом
Сосиски с кабачком "Сладкая парочка"
Тараканчики из сосисок с сухариками
Овощи в кунжуте
Шашлычки из сосисок
Кармашки из кабачков
ролл с кабачком и творогом
Кармашки из баклажанов с сыром
Закуска "Солька"
Баклажаны в медово-лимонном соусе
Закуска с моцареллой и слабосоленой рыбой/икрой
Тосты с сыром и цуккини
Закуска с моцареллой и слабосоленой рыбой/икрой
Закусочные бутербродики "Три в одном"
Острая закуска с перцем и мидиями
Треугольнички с козьим сыром и паприкой
Рулетики из огурцов
Баклажановые рулетики с лапшой
Шампиньоны фаршированные
Закуска с моццареллой "Пирамидка"
Закуска "Соломка"
Баклажаны, фаршированные помидорами
Трубочки с сыром
Корзиночки из лаваша
Сигары со сладким перцем
Маринованный сыр с грецкими орехами и маслинами
Чипсы сырные с чесноком и зеленью
Сливочный паштет
Колбасные рулетики

Салаты
Салат "Лесник"
Салат "Перо"
Салатик с маринованным кабачком и луком
Салат "Хризантема"
Салат с рыбой и зеленой фасолью
Салат с курицей и фасолью
Салат "Нежность"
Горячий салат с кабачком и беконом
Салат крабовый
Салат "Домашний"
Салат с чесноком
Салат из баклажанов
Зеленый салат с ветчиной и сыром
Салат с языком
Салат шопский
Салат "Песня"
Зеленый салат с цедрой
Салат "Нептун"
Салат "Садко"
Грибной салат
Куриный салат с грибами
Салат "Привычка"
Картофельный салат с огурцами и грибами
Салат с капустой и языком
Салат с рыбой и хреном
Салат из кальмаров
Салат "Сервелат"
Тещин салат
Салат "Рыбешка"

Супы
Супчик с языком
Солдатский супчик
Гороховый суп с луком пореем и помидорами
Гороховый суп с курицей
Белый суп
Рыбный суп
Супчик "Куриный пир"

Разное: овощные блюда, гарниры, омлеты...
Рисовые оладушки
Банан запеченый (к мясу)
Бледный омлет с начинкой
Шницели из капусты
Вермишель с грибами и перцем
Вермишель с омлетом
Пшеничная каша с омлетом
Кабачковая лапша
Свекольная икра
Гнезда с беконом и кукурузой
Молодая капуста с беконом и яйцом (+начинка для пирога)
Пшенка с капустой
Гнезда с сыром
Гречка с овощами
Шашлык из банана
Запеченые баклажаны с кабачками (Лайла)
Картофельные биточки
Рисовая запеканка с овощами
Макарошки под овощной подливкой (с лососем)
Пшеничная каша с кабачком
Сырный чипс с фасолью и сухариками
Яичница с тофу и черносливом
Чапати с начинкой
Макарошки/каши с маринованным луком
Сосиски в капусте
Паста с цуккини
Яичница с капустой и сыром
Лапша с куриной грудкой и овощами
Кабачки запеченные с сухариками
Картофельные ньокки
Котлеты летние
Паста с баклажанами
Грибной гратен с орешками
Омлет, фаршированный сердечками
Спагетти с соусом Бешамель и грибами
Спагетти со стручковой фасолью
Картофель, запеченный с паприкой
Овощи по-средиземноморски
Жаренный с грудинкой картофель
Макарошки с фасолью
Картофельная пицца
Цветная капуста с семечками
Картофель с копченостями
Цветная капуста запеченная с сыром
Запеченные перцы с сулугуни и пряными травами
Спагетти с грибами
Омлет с сыром
Фасоль с куриными сердечками

Торты, конфеты и десерты
Торт "Салимов удел"
Творожный торт с фруктами
Торт "Чародейка"
Медовый торт с заварным кремом
Торт "Ежик"
Шоколадный торт с ягодами
Торт "Мокрый Наполеон"
Банановый торт с ванильным кремом
Торт "Ленивый Наполеон"
Бисквитный торт с какао
Меренги с клубникой
Шоколадная помадка
Пирожное песочное "Анна"
Кофейно-лимонное пирожное "Талисман"
Торт "Сникерс"
Торт "Черепаха"

Домашние заготовки
Мармелад из лимона и яблок

Для диеты
Салат "Легкий"
Гречка с томатами и грибами
Гречка с молочно-сырным соусом
Похлебка со скумбрией и грибами
Морковный салатик "Утро"
Яблочно-творожный салат
Овощной салат с тофу (Трампампулька)
Печенка в яблоках
Рис "Одиноким муравьям предоставляется общежитие"
Салат "И вновь продолжается бой..."


Последний раз редактировалось: FarHai (Пн Янв 09, 2006 10:50 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 2:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, спасибо за темку smile.gif
Юля, мы тебя очень-очень ждем sigh.gif sigh.gif sigh.gif smile.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ox1  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.12.2004
Сообщения: 998
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 2:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Натшенька! Ты просто добрая фея... все слышишь.все можешь smile.gif !
Теперь совсем другой разговор!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Kroshka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 05.04.2003
Сообщения: 1477
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 4:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девочки у меня вопрос о мокром Наполеоне какой консистенции должен быть крем я его наверно переварила и он получисля не мокрый а просто наполеон но все равно вкусно
_________________
Живите Дружно, любите нежно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 4:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа,спасибо за продолшение темы!Я очень расстроилась из-за уxода Юленьки,чуть не плакала.Но сегоднЯ открыв и увидев тему,прыгала от радости.Я тоше очень надеюсь,что ЮлЯ возвратитсЯ.И xочу поблагодарить ee за замечательные рецепты и труд!!!!!И вот обешанное фото Тешиного салата.Ну очень вкусный.Спасибо за рецепт!!!! smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"




teshinsalat.jpg
teshinsalat.jpg

Файл был скачан или просмотрен 42802 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 8:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька,несу спасибо за Грибной салат smile.gif Очень вкусный smile.gif
Наташенька,спасибо что открыла продолжение Юлиной темы,а то я все думала,куда же спасибо писать smile.gif




салат
салат

Файл был скачан или просмотрен 42348 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 11:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, да что вы в самом деле... меня точно благодарить не за что.... Юлю благодарите за первые 2 части, столько красоты нам подарила.. готовить дооолго все будем... глядишь и Юлю дождемся.. Я надеюсь с форума она не уйдет.. просто тему пока вести не будет.. Будем ждать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 12:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, как только ты выложила Черепаху, я сразу на нее запала. Но я вообще-то собиралась делать другой торт, уже даже ингридиенты купила, поэтому решила отложить Черепаху до лучших времен. Но, проснувшись вчера утром, я обнаружила, что мои съели часть ингридиентов mad.gif laugh.gif , в магазин идти не охото - холодно, вот я и решила тогда Черепаху не откладывать, а делать. О чем ни капельки не жалею. Потому как торт получился НАИВКУСНЕЙШИМ!!!!!!! poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Я пробовала до этого Черепах smile.gif по другим рецептам, но это, ИМХО, самый удачный рецепт.
Печенюшки пекутся быстро, тесто замесить - 2 минуты делов, а когда все пропитается кремом- у-м-м-м!! sigh.gif poketoungeb.gif
Вообщем, Юля, большое тебе человеческое спасибо за такой домашний и вкусный торт! smile.gif
Крем я делала без вареной сгущенки, зато добавила кусочки чернослива - обажаю такое сочетание!
Девочки, я Вам очень рекомендую тортик попробовать! Он получается совсем не сухой, а очень вкусный, пропитанный кремом.

кстати, мне он чем-то еще один мой любимый торт напоминает - Пинчер (или Кучерявый мальчик) smile.gif

Попозже еще в темку зайду wink1.gif

_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)




черепаха разрез.jpg
черепаха разрез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 41840 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 12:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ,спасибо!!!!! smile.gif
Марина-Апельсин,ну.ты молодцом!!! Классный тортик получился... Всё,буду делать!!!!!!
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 13:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька, спасибо за продолжение юлечкиной темы!
Девочки, какую красоту вы здесь показали!
Я думаю, что Юлечка не пройдет мимо - заглянет wink1.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Julia.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 20.07.2004
Сообщения: 458
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 20:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

не была всего неделю, а тут тебе такое sad.gif
Наташа хорошо что ты темку открыла , а то я уже и не знала куда суватся со спасибом за овсяный хлеб http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=562241#562241
который стоит в духовке, и который пеку уже 5-й раз poketoungeb.gif
юленька спасибо тебе огромное за твой труд
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 20:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлечка,
как жалко sob.gif !
Я очень благодарна тебе за тяжелейшую работу, которую ты вела!
Я начала печь хлеб (и булочки, и рогалики!) только благодаря твоей теме! А сын даже купил хлебопечку и теперь лакомится твоим Овсяным хлебушком сам и друзей угощает!
Всё равно - твоя тема в закладках, и очень надеюсь, что ты всё-таки будешь в неё заглядывать happy.gif .
Спасибо тебе flower.gif .
_________________
мой альбом
Целую, Лиля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа спасибо за открытую темку smile.gif а Юленьке спасибо за чебуреки-очень вкусное тесто получилось poketoungeb.gif нежное и воздушное poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 22:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обещала я зайти вечерком? Обещала poketoungeb.gif

Юля, большое спасибо за СНИКЕРС - очень-очень вкусный торт! И правда на "Сникерс" похож! poketoungeb.gif
Не зря я так многострадально laugh.gif жарила орехи!
Ничего, что я две фотки вставлю wink1.gif smile.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)




торт сникерс.jpg
торт сникерс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 41439 раз(а)

сникерс кусочек.jpg
сникерс кусочек.jpg

Файл был скачан или просмотрен 41191 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
peporain  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.05.2003
Сообщения: 467
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Сб Янв 07, 2006 23:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

юля, как жаль, что решила закрыть тему huh.gif но это твое решение, а мы будем скучать по твоим вкусностям и надеятся на возвращение.... удачи тебе во всем!!
а пока - прекрасная мысль открыть тему по отчетам. будет куда нести спасибы smile.gif
_________________
always look at the bright side of life
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 45, 46, 47  След.
Страница 1 из 47

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения