Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 86, 87, 88 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 1:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С Кларочка, принесла спасибу за фокаччу со свежими помидорами... Очень вкусно! Правда я не удержалась и немного тертого сыра сверху насыпала poketoungeb.gif



1.jpg
1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4598 раз(а)

Вернуться к началу
Emerald  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.07.2003
Сообщения: 296
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 1:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, это я была blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elizobarra-torr  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 02.05.2006
Сообщения: 524
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 1:09     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С Ответить с цитатой

Клара,очень бы хотелось еще рецептиков с солеными лимонами happy.gif Ну очень они нам всем приглянулись smile.gif А то больше нигде не могу найти tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 9:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lovetocook,(извини,не знаю имени-познпкомимся?)
Какая ты молодец!Уже испекла. happy.gif
На здоровье. smile.gif flower.gif 4u.gif

Мариночка,кааааакая фокача!!
Аппетитная фоточка очень happy.gif .
А сырочком посыпала...очень хорошо.Очень уважаю всякие изменения.Лишь бы вам понравилось. smile.gif
На здоровье. flower.gif 4u.gif

Инночка,обязательно приготовлю и покажу рецепты с солёными лимонами-есть замечательная закусочка с оливками.Давно примеряюсь к ней.
smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Elizobarra-torr  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 02.05.2006
Сообщения: 524
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 11:11     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С Ответить с цитатой

Это опять я)))) happy.gif А может подскажешь,Кларочка, blush.gif Что делать с белками,а то я с ними не дружу,а выбрасывать жаба душит poketoungeb.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Тыковка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.08.2003
Сообщения: 1268
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 11:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я опять со спасибами за Кексо-хлеб миндально-вишнёвый. Грела квартиру им вчера happy.gif Отличнейший рецепт - быстрый и вкусный. Прибежала вчера домой за 10 минут до начала сериала, так успела тесто замесить до начала и еще на ходу перекусывать бутербродом laugh.gif
Легла с мыслью как хорошо будет сегодня чаю на работе с кексом попить, с утра отрезала себе кусок побольше, и представляешь, забыла его на столе sob.gif теперь сижу травлюсь покупным sick.gif
_________________
Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима.

Альбом / Рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 14:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инночка,я тоже не выбрасываю...зачем!! huh.gif
Во-первых,можно заморозить.
Во вторых вот тебе рецептики.... smile.gif
1.Апельсиново-шоколадный торт(только на белках).Может быть основой для любого торта(см. выше на той странице).И просто как самостоятельный тортик.
У меня от мороженого остались белочки.Я испекла этот тортик,только с яблочным соком(не было апельсинового) и без шоколада.И заморозила.Завтра чем-то смажу. smile.gif
2.Белково - ореховые бискоти или КАМИШ
3.Воздушные бизейные поцелуйчики с шоколадом.
Пока хватит? poketoungeb.gif

Машенька,не травись...покупным laugh.gif.
Думаю,он не так уж и плох sigh.gif .
Потерпи до дома.
Зато придёшь с работы...а он уже отрезанный и ждёт.... happy.gif
Приятно smile.gif На здоровье тебе.
flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Elizobarra-torr  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 02.05.2006
Сообщения: 524
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 19:01     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С Ответить с цитатой

Ого shocked.gif ,вот это скорость)))Кларочка, спасибо огромное за быстрый ответ! Уже посмотрела и выбрала апельсиново-шоколадный торт.Придется кого-нибудь послать за лимонами laugh.gif Правда страшновато, не дружат со мной всякие безейные творения huh.gif . Но все равно попробую, люблю я лимоныые вкуснятины)))) poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lorchik  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 891
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 21:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, а я всё повторяю твои овсяные кексики!!!вот же вкуснотищааааааааа!!
я в этот раз изюм вымочила в коньяке - ох и прибалдела я от результата!!!
спасибочки за этот очаровательнейший рецептик!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, подскажи пожалуйста, я уезжаю на месяц, можно в холодильнике оставить закваску, с ней ничего не случится или...что делать?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 22:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инночка,желаю удачи. smile.gif
Совсем необременительный тортик. smile.gif

Лорочка,говорят повторенье....да,ещё с коньяным изюмчиком poketoungeb.gif
Они такие пышечки вкусненькие. smile.gif
Кушайте на здоровье smile.gif flower.gif

Милочка,счастливой тебе поездки smile.gif .
А заквасочку покорми и она поспит-подождёт тебя.Ничего с ней не будет poketoungeb.gif
Удачи.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июн 07, 2006 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И,на ночь глядя. smile.gif

Ароматный иогуртовый кекс
От Ави.

1 стакан сахара
3/4 стакана растительного масла
1 ст.л. цедры лимона
2 яйца
1 стакан иогурта
ваниль
2 стакана муки+ 2ст.л.(при необходимости)
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
4 ст.л. коричневого сахара

Для наполнения.
шоколадные чипсы
сушные вишни.
Можно использовать орехи.

Сахарная пудра для посыпки
Растопленный шоколад-по желанию

Температура в предварительно разогретой духовке 180 гр.
форма для кекса.


Просеять муку с солью и разрыхлителем.
В процессоре взбиваем масло,сахар и цедру -1 минуту.
Добавляем яйца,по одному,иогурт,ваниль и взбиваем ещё немного.
Затем насыпаем коричневый сахар и корицу и,продолжая взбивать ,насыпать просеянную смесь муки.Взбивать только до получения однородной массы.
В приготовленную форму насыпаем половину массы,затем чипсы и вишню.Залить оставшейся массой.
Выпекать 50-60 минут.Если есть необходимость,можно накрыть на какое-то время фольгой.
Печь до сухой лучины.
Остудить 10 минут в форме,а затем на решётке-полностью.

Комментврии.
Очень быстрый и ароматный кексик.
Если вы боитесь,что получется очень сладко-уменьшить кол-во сахара на 4 ст.л.
Наполнитель можно брать любой. smile.gif Или комбинированный.
Я взяла шок. чипсы с вушёной вишней.
Очень. понравился.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




keks uogurt. 3jpg.jpg
keks uogurt. 3jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4725 раз(а)

keks uogurt. 2 jpg.jpg
keks uogurt. 2 jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4633 раз(а)

keks uogurt. 1jpg.jpg
keks uogurt. 1jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4539 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Чт Июн 08, 2006 9:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

shocked.gif Кларочка,какой кекс!Представительный такой!!!

Кларочка,Я в затруднении и мне очень нужна помошь!Можно к тебе обратитьсЯ?У меня вот такой вопрос:Можно ли блинчики вместе с начинкой(мЯсной,творожной)замораживать?И можно ли замораживать только лавашики блинчиков?Если да,то нужно ли иx перекладывать скажем пекарской бумагой,чтобы потом при разморозке лавашики не слиплись?Кларочка,очень надеюсь на твою помошь!Извини за беспокойство. blush.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Тыковка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.08.2003
Сообщения: 1268
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Чт Июн 08, 2006 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oblachko, блинчики можно совершенно спокойно замораживать, как с начинкой, так и без. Простые блинчики, обжаренные с двух сторон можно сложить треугольниками (вчетверо т.е.) и заморозить на досточке, а потом уже убрать их в пакет, тогда они между собой не слипнуться.
_________________
Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима.

Альбом / Рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Июн 08, 2006 11:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброе утро всем. smile.gif

Кристиночка,только ввалилась....предвыходные покупки smile.gif
А обращаться можешь всегда и по любому поводу. poketoungeb.gif

Блинчики с начинкой можно замораживать. smile.gif У меня всегдав морозилке есть блинчики.
А вот лавашики я никогда не морозю.Не доверяю....им.Удобнее уже когда с начинкой.
Хотя покупаю готовые -они из теста филу- у нас их называю сигарим.(крутим сигаретки мучные с разными начинками. smile.gif
Так вот они как раз всегда проложены пекарский бумажкой.
И я бы тоже прокладывала блинчики.
И не нужно извиняться.
Всегда ....к вашим услугам.
smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 86, 87, 88 ... 98, 99, 100  След.
Страница 87 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения