Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 89, 90, 91 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 10, 2006 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Полиночка,в чём же дело?Мы же всегда едим сначала глазами. poketoungeb.gif
Угощайся. happy.gif

Танечка,а мы разве ещё не на ты?
Я тоже очень люблю ездить в Хамат-Гадер.А не жарко сегодня там было?
Очень рада,что тебе понравились пирожки.А какую вкусненькую начинку ты сдалала.
thumbup.gif
Аж самой захотелось. blush.gif
Спасибо за поздравления.
Жду в гости почаще.
flower.gif 4u.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Сб Июн 10, 2006 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клар, smile.gif smile.gif blush.gif
А я в Хамат Гадере была в первый раз,от нас что-то далековато,ехали около 3х часов(из Ашдода),но получила большое удовольствие!
Ты знаешь smile.gif ,особой жары не было,+30....хм...это уже не жара poketoungeb.gif laugh.gif ,но мне кажется,что лучше ездить зимой-греться laugh.gif Хоть и мазалась кремом...чуть поджарилась(я светлокожая huh.gif ),а так всё thumbup.gif
Буду заглядывать blush2.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 10, 2006 22:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зимой здорово там.Мы последний раз были-на улице +10... laugh.gif
Все наши в воду пошли,а я с бережка болела за них. poketoungeb.gif
От нас всего час езды.Ма часто ездим.
А с поджариванием будь осторожна.
smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клякса  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.03.2005
Сообщения: 918
Откуда: USA, MD

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 7:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я с очередным тортиком. blush.gif На этот раз сделала Ореховый торт с кофе. Все делала по рецепту, только количество сахара немного уменьшила. Очень-очень вкусно. sigh.gif Спасибо огромное! smile.gif
_________________
what doesn't kill you makes you stronger




almond cake with cofee klara.jpg
almond cake with cofee klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3914 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
marabu  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.04.2005
Сообщения: 460

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 10:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С спасибо за класный рецепт Домашний лабанэ с чесноком очень вкусно smile.gif



picture 014.jpg
picture 014.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3801 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый всем вечер smile.gif

Машенька,такой элегантный тортик smile.gif . thumbup.gif
Я очень рада,что понравился happy.gif
А сахарочком,как видно по тортику, здесь можно поиграть.
Я тоже приму к сведению smile.gif
Я тожеесли есть возможность уменьшаю и заменяю.
На здоровье. flower.gif 4u.gif

Юлечка,такая вкусная фотка. thumbup.gif
Так и кажется,что масличко сейчас капнет мне на хлебушек poketoungeb.gif
Рада,что было вкусно smile.gif flower.gif 4u.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Панкейк (основной,базисный рецепт).
Завтраки с LE CORDON BLEU.

Эти тонюсенькие панкейки можно приготовить с сразу есть.
Но,даже предпочтительней, приготовить за день и подержать накрытыми в холодильнике.Или даже заморозить.
Они могут хранитья до 3 месяцев в морозилке.Размораживать в холодильнике.


12 штук.

100 гр. муки
1/2 ч.л. соли
3 яйца,чуть взбитые
1 желток
175 мл. молока
25 мл.растительного масла (или растопленного сливочного)

1.Просеять муку с солью в миску.Сделать выемку в центре и налить яйца и желток.Весёлкой начинать смешивать.
Молоко смешать с 75 мл. воды и,понемногу наливая,продолжать взбивать.Добавить масло.Взбить тесто до однородного жидкого состояния.
Отставить на 30 минут отдохнуть при комнатной температуре.
2.Разогреть сковороду 18-19 см. в диаметре.Налить немного масла,разогреть его и вылить лишнее.Оставить масла только для выпечки первого панкейка.
Наливать понемногу смесь,распеделить по сковороде.Печь с каждой стороны 1-2 минуты.
Готовые панкейки можно выкладывать на пекарскую бумагу.Или просто на тарелку горкой.

Очень вкусны с лимонным соком и сахарной пудрой.

Комментарии.
Настолько отличное тесто,что даже не то что комом,ни один панкейк даже не надорвался.
Очень вкусные.
Нафаршировала домашним творогом с яйцом,укропом и шнит-луком.
В след. раз сделаю сладкую начинку. smile.gif

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




pankeik 3.jpg
pankeik 3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3882 раз(а)

pankeik. 2 jpg.jpg
pankeik. 2 jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3846 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 22:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В теме "Плюшки и булочки"..Nika спрашивала..

_Nika_ писал(а):
Клара_С

ой какие сказочные булочки!!! я как раз хотела что-нибудь из гречневой муки такое сделать smile.gif

но у меня нет хлебопечки sad.gif
а что если я все приготовления, чтобы тесто подошло, сделаю с вечера, и уберу в холодильник, а с утра выпеку в духовке? можно так, или тесто за ночь в холодильнике упадет и больше не поднимется? smile.gif


Я перенесла вопрос сюда и отвечаю...

Nika,тесто отлично можно заместь и без глебопечки.Месить 7-8 минут.
smile.gif
А вот на счёт холодильника не могу сказать определённо,так как это тесто не пробовала приготовить по этому способу
.И...пока сама не испробую никогда не могу советовать.
huh.gif
Всё же не стоит рисковать.Я буду завтра из снова печь и проэксперементирую с небольшим кол-вом. smile.gif
Успехов тебе.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
_Nika_  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.04.2006
Сообщения: 77
Откуда: Моск.обл.

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 22:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С, не знаю, как обращаться, на Ты или на Вы smile.gif

хочу спросить про гречневые булочки smile.gif можно ли замесить тесто и дать ему подойти с вечера, убрать в холодильник, а утром выпечь? smile.gif

ооо, спасибо, я сначала отправила соообщение, а потом увидела, что есть ответ smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Июн 11, 2006 22:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

_Nika_ писал(а):
Клара_С, не знаю, как обращаться, на Ты или на Вы smile.gif

хочу спросить про гречневые булочки smile.gif можно ли замесить тесто и дать ему подойти с вечера, убрать в холодильник, а утром выпечь? smile.gif

ооо, спасибо, я сначала отправила соообщение, а потом увидела, что есть ответ smile.gif


smile.gif Со мной можно на ты.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пусяша  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.05.2006
Сообщения: 280
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Июн 12, 2006 0:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ах, какие аппетитные!!! happy.gif Интересно, а какую сладкую начинку ты задумала? biggrin.gif
_________________
"Робот никогда не заменит человека!" (Людоед)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Июн 12, 2006 8:10     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С Ответить с цитатой

Кларочка, спасибо огромное за Салат из кабачков в маринаде! Очень вкусный салат! Всем понравился: от самых маленьких и до самых стареньких! happy.gif
Муж мне все время твердил: "Добавь мне салат с патиссонами"... Я ему: "С кабачками маринованными!" Он: "Мне все равно, что там... С патиссонами и все!" poketoungeb.gif smile.gif Представляешь, а он, вообще, по-мясному, в основном, специализируется. wink1.gif smile.gif

Elizobarra-torr...Инночка, спасибо за наводку! wink1.gif smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".




Салат из кабачков в маринаде
Салат из кабачков в маринаде

Файл был скачан или просмотрен 3663 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Июн 12, 2006 8:23     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С Ответить с цитатой

Кларочка, узнаешь? cool1.gif Правильно, это Конфеты-Фадж с белым шоколадом и фундуком. Что можно сказать кроме слова ВКУСНООООО!!!!!! wacko.gif Это все Машенька (f_mary) виновата! mad_icon.gif Я не могу спокойно смотреть на ее фотографии! sigh.gif
Половина конфет из белого шокалада и лещины(фундука) и половина из горького шоколада с кешью. МММММММ! wink.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".




Конфеты-Фадж с белым шоколадом и фундуком
Конфеты-Фадж с белым шоколадом и фундуком

Файл был скачан или просмотрен 3647 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Июн 12, 2006 8:34     Заголовок сообщения: Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С Ответить с цитатой

Кларочка, но это еще не все! wink1.gif smile.gif
Спасибо большое за Соленое печенье! smile.gif Очень удачное и вкусное! happy.gif А слоится как! sigh.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".




Соленое печенье
Соленое печенье

Файл был скачан или просмотрен 3602 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 12, 2006 10:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лизонька,я попозже напишу начинку.smile.gif

Магариточка.!!!!!! happy.gif happy.gif happy.gif
Я так рада,что салатик нашёл своё масто у вас на столе.
Мужу большой привет.И не перечить мужчине-мужчина сказал патисон-значит так тому и быть

А конфеками ты меня порадовала. smile.gif Такое разнообразие.
Смотрю на фотку и уже думаююююю...что бы такоего ещё съесть. poketoungeb.gif

Маргариточка,ну и хорошо,что ещё не всё happy.gif
Вкусные фототочки.
poketoungeb.gif
Благодарю,что воспользовалась моими рецептами.

Ты не признаёшься,что вы отмечали blush.gif ,но я всё же

А это лично тебе.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




big169[1].jpg
big169[1].jpg

Файл был скачан или просмотрен 3500 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 89, 90, 91 ... 98, 99, 100  След.
Страница 90 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения