Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 94, 95, 96 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Изделия из холодного дрожжевого теста.


Не в первый раз ...
Всё равно спасибо... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)




dc310018.jpg
dc310018.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12843 раз(а)

dc310020.jpg
dc310020.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12775 раз(а)



Последний раз редактировалось: Илана (Пн Июн 19, 2006 15:24 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день. smile.gif

Олечка,очень приятно,что полюбили этот суп. smile.gif
На здоровье.

Глаша,договорились. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана писал(а):
Изделия из холодного дрожжевого теста.


Не в первый раз ...
Всё равно спасибо... smile.gif


Иланкин,приветик. happy.gif
Отправила предыдущее сообщание...начего не было..и вдруг...
Такие пироги thumbup.gif

У тебя и розовый пирожок,и пышечки.Прелесть. smile.gif .
Я рада,что ты вспомнила об этом тесте.
На здоровье. smile.gif flower.gif 4u.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
as  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 230
Откуда: Cyprus

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С Пришла поблагодарить за рецепт http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=27403&postdays=0&postorder=asc&start=855 Куриная печень по- Бельцки. Очень вкусно получилось, печень нежная и сочная, подавала с гречкой.
_________________
ОКСАНА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я к тебе с безграничной спасибой за маковый пирог!!! happy.gif
и тесто и начинка - thumbup.gif

начинку я ложкой ела, поэтому долго тесто не выстаивала, а бегом рулет скрутила, потому что был бы рулет без мака... blush.gif

и булочек с изюмом навертела из половины теста!!! wink1.gif

форму пирога мне надо будет совершенствовать sigh.gif , а вот вкус можно оставить - ох, и вкуснятина!!!! tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




pirog-mak-klara.jpg
pirog-mak-klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12206 раз(а)

pirog-bulochki-klara.jpg
pirog-bulochki-klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12167 раз(а)

pirog-mak-klara-razrez.jpg
pirog-mak-klara-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12017 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланочка, хорошо, что у меня есть пирог sigh.gif , а то б обзавидовалась, на твои глядя.... tellme.gif
до этого теста я тоже доберусь... когда-нибудь.... wink1.gif

Эххххх, была бы у нас слива получше да подешевле huh.gif - какие пироги!!!! thumbup.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я сделала кускус с тефтелями в карри...
Отличная вещь,но дети присели...и фоткать нечего...

У нас все дома,Генюша закончила курс!
Теперь будет чаще дома!


Аллочка,пироги у тебя намного красивее,не прибедняйся! smile.gif
А вот сливовый пирог - это и впрямь красота,надо сделать,он так и просится на тарелку! smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и я не с пустыми руками... smile.gif
Давно хотела показать...

Баклажаны в маринаде.

Я только хочу сказать,что рецепт сказочный.Я так довольна,что каждый раз подхожу к холодильнику ещё немного съесть.
Не помню,откуда у меня этот рецепт.Возможно с какого-то израильского форума .Спасибо им.



3 баклажана
1 средняя головка чеснока
2 красных и 2 жёлтых перца
1 острый перчик(по желанию)
петрушка и укроп(по 2-3 ст.л.-нарубленные)
соль,чёрный перец
1/3 стакана уксуса(виноградного или ялочного)
2/3 стакана кипячной воды
растительное масло.

Баклажаны нарезать на кружочки и поместить в большую посуду с солёной водой на 1 час.
Через час вынуть из воды,отжать в ладонях и промокнуть бумажными полотенцами.
В сковороде согреть масло и поджарить баклажаны,но не до 100% готовности-они должны быть мягкие,но не пережаренные,светлые.Каждый кусочек баклажана промакнуть от масла бумажными полотенцами.
Перцы испечь в духовке в режиме гриль,поместить в пакет на 25 минут,очистить и нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать,чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Смешать перец с чесноком,зеленью ,.Посолить,поперчить.
В стекляную посуду укладывать слоями-слой баклажан,посыпать смесью перцев,снова баклажаны и снова перцы.
Смешать уксус,воду,соль и перец.Залить баклажаны.Жидкость должна только покрыть верхний слой,не больше.
Накрыть крышкой.
Желательно приготовить за день до подачи на стол.

Комментарии.
Но кто же мог выдержать столько времени... poketoungeb.gif
Уже к вечеру началось поедание.
Желательно готовить баклажаны в стекляной посуде.
Цвет перцев принципиальной роли не играет.Можно только красные взять.
Да и уксус можно взять по вкусу.И,кто любит,сахарку насыпать.
Есть место для .... smile.gif

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




bakl.v marin..1jpg.jpg
bakl.v marin..1jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 12973 раз(а)

bakl.v marin..jpg
bakl.v marin..jpg

Файл был скачан или просмотрен 12612 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Пн Июн 19, 2006 16:13 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот и полуфабрикаты..
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




bakl.v marin.4.jpg
bakl.v marin.4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11772 раз(а)

bakl.v marin..2jpg.jpg
bakl.v marin..2jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11821 раз(а)

bakl.v marin.2.jpg
bakl.v marin.2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11743 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 15:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отличная вещь!
Это очень похоже на то,что делаю я.
Но у меня без перцев,а каждый слой пересыпают нарезанными луком,чесноком и зеленью.
Но с перцами намного наряднее и вкуснее!
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 16:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пока пыхтела-писала над рецептом баклажанчиков...у меня столько дорогих гостей. happy.gif

Оксаночка,на здоровье. smile.gif
Я очень рада,что понравилась печёнка.
flower.gif 4u.gif

Аллочка,твои пироги мне снятся... poketoungeb.gif
Не сомневаюсь,что форму ты отточишь,хотя и сейчас отлично. smile.gif
А уж булочки.... thumbup.gif
Алюнь,как у нас дела с маком....Напиши мне... smile.gif flower.gif 4u.gif

Илануш,я уже хотела бы девчёнок увидеть.Небось изменились... poketoungeb.gif
Привет им передай.Генюшу поздравляю с окончанием курса.
Как к ней сейчас обращаться-госпожа командир.... poketoungeb.gif
А детям на здоровье...и без фотки принимаю smile.gif 4u.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 16:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана,я попробую и по твоему.Напишешь подробнее ...Ладно?
Ой,хотела ещё-что-то выложить,но позвонили-срочно племянницу из школы забирать нужно.
До вечера. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 16:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обязательно! smile.gif
Пока! smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 16:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илан, дело в том, что у тебя другие пироги... с шоколадом, да? sigh.gif хочу!!!! tellme.gif

Кларочка, дела с маком хорошие smile.gif - открываю морозилку и сердце радуется!!!! inlove.gif я ж по чуть-чуть... профессионально к нему отношусь.... wink1.gif laugh.gif
вот сижу и о пироге мечтаю - скорей бы домой!!!! sigh.gif понедельник всё-таки тяжёлый день huh.gif , а если тебя дома ещё и пирог "со смаком" дожидается... wink1.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif

ах, и баклажанчики появились!!! tellme.gif с ними у нас полегче, чем со сливами... надо собираться на рынок, надо... sigh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июн 19, 2006 22:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илан..., smile.gif

Аллочка,ну ты и экономная хозяюшка... poketoungeb.gif
А сливы заменить можно...на абрикосы,груши.... smile.gif .....баклажанчики smile.gif .
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 94, 95, 96 ... 98, 99, 100  След.
Страница 95 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения