Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 21:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, рецепт лукового печенья не давал мне покоя и вот сегодня сделала happy.gif я добавила еще немножко муки, чтобы вырезать формочки. Это обалденное печенье, даже мужу, который вообще не любит лук очень понравилось! poketoungeb.gif Еще вчера ко мне приходили очень дорогие гости и к этому случаю я опять сделала "Баварию" в виде торта. Трюфели расположила так, что каждому достался трюфель happy.gif Все были в восторге!!! smile.gif Сфотографировать не успела sad.gif
Спасибо тебе большое! smile.gif




pechenie s lukom.jpg
pechenie s lukom.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2664 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 21:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марианночка,это уже не луковое печенье,а луковое произведение. happy.gif
Рада,что понравилось,а особенно мужу poketoungeb.gif
Как хотелось бы увидеть баварию тортиком. blush.gif
Но это не главное. smile.gif
Самое главное,что так удачно всё вышло-и что ты дорогим гостям предложила вкусный рецептик.
На здоровье,дорогая. happy.gif flower.gif

Ты написала о трюфелях ...и так захотелось. laugh.gif
С вами я больше суток диету не выдержу. laugh.gif Или она меня. blush.gif
Завра с утра ...чтой-то придумаю.Лёгенькое.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте,Клара!Я ведь исправно,аккуратно слежу за темой kuking.gif ,правда не всегда активно... blush.gif Но вот у меня возник вопросик: какой жирности сметану нужно брать для сливочного сыра?
спасибо hi.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 22:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, спасибо! smile.gif
Я не успела сказать, что печенье луковое, как муж буквально на него "напал" laugh.gif еще тепленьких нахватал...Я сделала полную дозу, получилось много печенья, но сейчас уже мало осталось! Вкусно! poketoungeb.gif
А Бавария классно получилась в виде тортика, в следующий раз обязательно сфоткаю...а следующий раз не заставить себя долго ждать sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 30, 2006 23:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый вечер,Таня. smile.gif
Я рада тебя видеть всегда. smile.gif
Хорошо,что следишь poketoungeb.gif kuking.gif.....и не очень,что не активно. blush.gif
Танечка,я беру обычную сметану-15%.

Марианночка,Если не любитель луковой выпечки имел столько удовольствия,то мы с тобой .....кто?...молоцы flower.gif blush.gif
И на какое событие собираешься готовить баварию? smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mariana G  


Зарегистрирован: 21.06.2005
Сообщения: 1518
Откуда: Болгария - София

Сообщение Добавлено: Вт Янв 31, 2006 14:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):

И на какое событие собираешься готовить баварию? smile.gif

Кларочка flower.gif для такой вкуснятины повод не нужен poketoungeb.gif сделаю просто так sigh.gif всем очень понравилось! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Вт Янв 31, 2006 17:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,спасибо exclaim.gif Постараюсь исправиться laugh.gif blush2.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Вт Янв 31, 2006 20:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка а я сделала цедру апельсиновую happy.gif уже сохнет poketoungeb.gif правда сколько сохнуть она будет я не знаю wink1.gif духовка не работает так я её на верх стенки поставила- пусть сохнет blush.gif а сиропчик от цедры вкусненький получился poketoungeb.gif я его в отдельную посуду слила happy.gif пойдёт не пропитку тортов happy.gif Спасибо за хороший рецепт и без отходное производство laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 31, 2006 21:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариеануш,точно. happy.gif

Танечка, happy.gif

Леночка,на здоровье.
Ну и работкуу я вам задала-цедру сушить. poketoungeb.gif
Высохнет.....Но затем лучше в холодильнике держать.
Чтобы чего не вышло. smile.gif
А я посмотрела в своих запасах-а уменя только немного лимонной и осталось laugh.gif
Нужно тоже заняться апельсиновую ..засушить.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Янв 31, 2006 21:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

laugh.gif
В общем-то хотелось поделиться рецептом и гречневого хлеба...но...не понравился он мне и ..до следущего poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Валя  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.05.2003
Сообщения: 1249
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Ср Фев 01, 2006 14:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, спасибо за Лосось в слоённом тесте
Мы вчера с Татьяной "мастерили" рыбу, как было интересно наблюдать, как она росла и изменялась в духовке. Просто прелесть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 01, 2006 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я часто пеку банановые кексы,но.. почему-то у меня в каталоге нет ни одного laugh.gif
Но,не беда.

Банановый кекс с шоколадными чипсами и лесным орехом(фундуком)
Рецепт шефа кондитерской-Рут Тойзер(с небольшими изменениями.

150 гр очень мягкого сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
2 1/2 стакана муки
1/4 ч.л. корицы
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1.5-2 стакана измельчённых-очень спелых бананов
1/2 стакана шоколадных чипсов
1/2 стакана фундука,нарезанного на 2-3 части
100 гр иогурт(или сметаны)

2 прямоугольных противня для инглиш-кейка-смазанных маслом.
температура в разогретой духовке 180 гр. время выпечки-35-45 минут.


В процессоревзбить масло с сахара,добавлять по одному яйца,продолжая взбивать до 5 минут,прка не получится кремообразная масса.
Просеять муку с содой и разрыхлителем.
Добавить к яично маслянной массе и взбивать ещё 2-3 минуты.
Теперь уже можно добавить и измельчённые бананы и взбивать ещё 2 минуты.
Насыпать шиколадные чипсы и фундук.Промешать ложкой.
Выложить в приготовленные формы и выпекать до готовности-сухой лучины.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




bananov.keks. 1 jpg.jpg
bananov.keks. 1 jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2254 раз(а)

bananov.keks. 3 pg.jpg
bananov.keks. 3 pg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2294 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 01, 2006 14:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На здоровье smile.gif
Валюш,ты у меня редкий гость laugh.gif ,но уж если готовить ...то нашла один из моих любимых рецептов. happy.gif
Татьяну целуй. inlove.gif flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6450
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 01, 2006 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лосося и я очень люблю...
Кларочка,кекс замечательный! smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 01, 2006 15:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана,а мы этого лососика не ели вместе poketoungeb.gif
Или склероз laugh.gif .... laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 19, 20, 21 ... 98, 99, 100  След.
Страница 20 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения