Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 9:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Julia. писал(а):
мамка моя родная какой жульен !!! sigh.gif
отпад после свадьбы на следуюшей неделе буду мужу будушему (пока)готовить
мы ето любим


Юлечка, happy.gif .
Признавайся,дорогая..или я плохо читаю между строк..когда свадьба?
Здорово,что ты ему уже меню приготовила poketoungeb.gif
Путь к сердцу.....да ещё и через Кукинг.... happy.gif
Поздравляю пока здесь. flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 9:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,спасибо,дорогая smile.gif
Отдохни после гостей-то.
А то у тебя скоро poketoungeb.gif столько событий и гостей снова будет.
Успехов и сил тебе. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 10:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Расскажу маленькую историю.
Муж очень любит пасту,но...не ракушки. laugh.gif
Что-то у него с ними какие-то ассоциации ненормальные .
А я люблю.
Вот и пришлось его как-то обводить вокруг пальца blush.gif
И посему...вот такой завтрак-ужин ....при поедании его було уже не важно,что там внутри-просто вкусноооо.... poketoungeb.gif

Паста-Ракушки,фаршированные творожной смесью
с орехами пекан.



250 гр. ракушек
250 гр.твёрдого творога домашнего
100 гр.натёртого сыра(типа голландского)
50 гр. пармезана
1-2 зубка чеснока
соль,белый перец
укроп
2-3 ст.л. сметаны
1/2 стакана орехов пекан

Пасту сварить обычным спсобом в воде с солью.Когда сварится на 90%-тут же залить холодной водой-для прекращения процесса варки.
Откинуть на дурхшлаг.
В миске смешать вместе творог,сыр,сметану,давленный чеснок и мелконарезанный укроп.Посолить и поперчить по вкусу.
Каждую ракушку заполнить чайной ложкой творожной смесью и сложить в небольшую керамическую форму.Складывать в шахматном порядке.Не обязательно,чтобы был сплошной слой.
Засыпать пармезаном и нарезанными орехами.
Запечь в духовке 15-20 минут при темп 200 гр.
Приятного аппетита.
Комментарии.
Результат получился превосходный. smile.gif Остро-пикантно.
Можно есть с любыми овощами.
Кстати,складывая в шахматном порядке,мы даём возможность пармезану и орешкам проникнуть и в серединку. poketoungeb.gif
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




r2.jpg
r2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3550 раз(а)

r 1.jpg
r 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3572 раз(а)

r.jpg
r.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3483 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 12:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, с переездом! и спасибо за такой чудный цитрусово-шоколадный тортик ! очень красивый и аппетитный! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Елочка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.08.2005
Сообщения: 149
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 12:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, поздравляю тебя с Новым Годом exclaim.gif Ну и конечно же, с продолжением темки 4u.gif flower.gif Желаю тебе здоровья в Новом году.
У меня вопрос: кажется я созрела для приготовления баклевы. Я хотела спросить у тебя - орехи для начинки нужно измельчать через мясорубку или просто порубить? Я забыла - ела ее так давно, что и не вспомнишь когда. Заранее спасибо за ответ. У меня и времени особого нет при моих обстоятельствах, но ведь хочется ...
_________________
Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gomba  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.03.2004
Сообщения: 2248
Откуда: Будапешт

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 15:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара...ничего что я так фамильярно blush.gif или по-приятельски wink1.gif . Спасибо за баварский крем с трюфелями. И за мастер-класс, конечно! Вкуснятинка. Фото выставила в "что у нас...", т.к. сборный дессерт вышел smile.gif Хотела и в разрезе снять, да разве успеешь mad_icon.gif - семейка все съела!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 16:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, пока я наконец-то "доползла" с отчётом blush.gif , ты уже в новый домик переехала.... smile.gif ну что ж - так даже лучше: на новоселье не с пустыми руками!!! wink1.gif

поздравляю с расширением жилплощади!!! smile.gif

поздравляю с новым годом!!!! smile.gif

а теперь буду отчитываться wink1.gif :

ещё на Рождество испекла твои Рогалики с белково-ореховой начинкой!!!! все мои восторги по этому поводу ты уже слушала много раз sigh.gif , что они мои любимые знаешь sigh.gif , поэтому просто очередное спасибо за вкуснятину!!!! tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




rogaliki-klara.jpg
rogaliki-klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3077 раз(а)

rogaliki-klara-razrez.jpg
rogaliki-klara-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3069 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 16:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Алл, какие хорошенькие рогалики! по виду на ракушечки похожи...а дай ссылочку на рецепт- я тоже хочу такие попробывать! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 17:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вторая спасиба за Свинину в красном вине - делала на новогодний стол, очень лениво и вкусно!!!! tellme.gif tellme.gif
получилась ну очень зажаренная, хотя соуса было очень много... наверное вино очень красное было... sigh.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




svinina-v-krasnom-vine-klara.jpg
svinina-v-krasnom-vine-klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2970 раз(а)

svinina-v-krasnom-vine-klara-razrez.jpg
svinina-v-krasnom-vine-klara-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2967 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну и ещё одна спасиба - за Лимонный кекс с клюквой!!!!
Кларочка, он такой... sigh.gif такой... sigh.gif такой весь в нашем вкусе wink1.gif - лимонный, ароматный, а ещё и клюковка, слегка на подпитии laugh.gif , свою кислинку даёт.... прелесть!!!! tellme.gif
ну очень вкусный!!! tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




keks-limon-kljukva-klara.jpg
keks-limon-kljukva-klara.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2962 раз(а)

keks-limon-kljukva-klara-razrez.jpg
keks-limon-kljukva-klara-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2904 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш, извини, я сейчас на обед убегаю... blush.gif посмотри в каталоге, если не найдёшь, я поищу жуть позже... smile.gif а о ракушках ты права - я тоже заметила, что рецепты очень похожи!!!! smile.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, happy.gif спасибо.
Рада,что тебе понравился рецепт.И надеюсь увидеть его в твоём чудесном исполнении. poketoungeb.gif

Леночка,спасибо,спасибо,спасибо poketoungeb.gif smile.gif
Надеюсь,что у тебя всё спокойно...ну,относительно.
Теперь по поводу рецептаРулет - штрудель(баклава)
.Ни в коем случае не измельчать в мясорубке-будет выделяться масло.
Самое лучшее делать как делала моя мама.Она измельчала с помощью скалки.
Но где нам.... laugh.gif .Я всё делаю в процессоре-пульсами.Чтобы был средний помол-не песок.
Успехов тебе и жду отчётика. poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gomba писал(а):
Клара...ничего что я так фамильярно blush.gif или по-приятельски wink1.gif . Спасибо за баварский крем с трюфелями. И за мастер-класс, конечно! Вкуснятинка. Фото выставила в "что у нас...", т.к. сборный дессерт вышел smile.gif Хотела и в разрезе снять, да разве успеешь mad_icon.gif - семейка все съела!


Я только рада по-приятельски smile.gif Только так и не иначе... poketoungeb.gif
На здоровье.
Я посмотрела твоё фото в ...на столе. smile.gif
Отлично...корзиночки прелесть...и наполнитель..тоже.В общем сборный десертик что надо. thumbup.gif

Можно я покапризничаю laugh.gif Хочу тоже такую фотку. poketoungeb.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.


Последний раз редактировалось: Клара_С (Пн Янв 09, 2006 18:32 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,дорогая happy.gif
Мама моя!!! Ты действительно завалила меня подарками blush.gif
Много спасибок тебе. happy.gif
Ракушки-смак.
Танюша,рецепт рогаликов -пожалуста.
Я тоже посмотрела-рецепт похож на ракушки. smile.gif
А ракушки,кстати,я тоже делаю...много много лет.Рецепт тоже похож.
Я всё никак не могла собраться его исполнить-по моему. blush.gif

Свининка отменная.У меня,действительно,вино видимо посветлее было.И жидкости побольше получилось.Я на её основе соус для свининки с огурчиками кислыми приготовила.
А у тебя погуще получилось. poketoungeb.gif

Я рада,что илимонный кекс с сушённой клюквой пришёлся по вкусу. smile.gif
На здоровье вам .
И,вообще ты вогнала меня в такой....голод своими фотками....
А у меня сегодня день доедания...
Но и такие дни нужны. blush.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, спасибо за ссылочку на рогалики, правда рецепт похож! ах, вот если б я его у вас раньше увидела, уже давно бы отвела бы душу такой вкусностью sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 98, 99, 100  След.
Страница 4 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения