Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 3:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, и я к тебе со спасибо за рецептик теста. Мы с Надюшкой вместе стряпали laugh.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...




nudeln 4.jpg
nudeln 4.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4067 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Celine  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 5:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, надеюсь ты не будешь против, что я поблагодарю в твой теме за рецептик Острого овощного рагу( раз я тут ошиблась) Бабулю-Леночку и Наташу.Девочки, вам персональное спасибо. Я занялась благодарением всех на Кукинге happy.gif . Наверно время наступило это делать. А то я долго сидела молча.
Вернуться к началу
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 9:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клар,я и состряпала happy.gif Не удержалась от таких апельсиновых печенек sigh.gif Подтверждаю-невообразимо рассыпчато,тающе во рту(но не в руках) и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! tellme.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 10:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка,теперь всё понятно poketoungeb.gif ...мы с Тамарой ходим парой. smile.gif .На здоровье.
На фото отличная паста получилась thumbup.gif .
Но,я случайко заскочила в тему инструментов-ты пишешь,что замучилась-тесто тугое. laugh.gif
Оно и должно быть тугое..но не настолько,чтобы мучиться. blush.gif
Это зависит только от муки.
Так что в следущий раз,когда замешиваешь чуть- чуть не досыпь муки-1-2 ложки.И ты почувствуешь,как у тебя всё пойдёт быстрее и легче.
Удачи вам. happy.gif flower.gif

Celine, happy.gif я совсем не против.


Мариночка,на здоровье. happy.gif
Очень рада,что понравились солнышки. smile.gif flower.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 13:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, спасибо за совет. smile.gif Надо будет ещё раз попробовать. Наверняка, я муки пересыпала... satisfied.gif blush.gif
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,солнушки smile.gif ооооооооооочень!
Я их завтра изображу...
И тартар,и отчитаюсь... blush.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 19:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирочка,нужно поэксперементировать-пока к муке не привыкнешь. smile.gif
Илануш ,изобрази.
Буду рада. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,здрассте hi.gif Задело меня печеньице Солнышко апельсиновое poketoungeb.gif А там не должно быть ни какого разрыхлителя,а то я уже начала делать и....вдруг...посетила мысля blush.gif (может зря посетила?)?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 19:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tivtam писал(а):
Кларочка,здрассе hi.gif Задело меня печеньице Солнышко апельсиновое poketoungeb.gif А там не должно быть ни какого разрыхлителя,а то я уже начала делать и....вдруг...посетила мысля blush.gif (может зря посетила?)?


Нет,не нужен разрыхлитель. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 19:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,огромное спасибо,пошла делать!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 20:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара! конечно на машинке! теперь вся такая довольна и важная с ней хожу! laugh.gif муж подарил на какой-то праздник, даже не знаю уже на какой! я аж засветилась вся от счастья, а вот раньше ручками такое творила, что в принципе тоже очень красиво выглядело, но с машинкой все-таки никогда не сравнится! smile.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 22:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша,здорово такие подарки получать happy.gif.Поздравляю.
У моей машинки такой приставочки нет- с такими красивыми краешками.Только гладкие и мелкая лапша.
Собиралась ещё прикупить приставок,но...время ещё не пришло. blush.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 22:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

и мне Иришка-Schapirinka фотки пристала какие у нее еще насадки есть, я аж иззавидовалась вся! такая прелесть! я теперь тоже хочу! думаю скоро созрею! laugh.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 23:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу предложить чудесный рецепт запечённых овощей.
Я на этой неделе 2 раза даже приготовила-с разными овощами.

Пряные запечённые зимние(и не только)овощи.
Книга "Просто угощать"

В книге предлагается запечь зимние овощи.Пикантная заливка совершенно меняет привычный вкус овощей из духовки.

Набор овощей из книги.(1-й раз делала приблизительно такой)
1 лимон,нарезанный на 8 частей
2 головки чеснока
3 головки нарезанного фенхеля
3 нарезанных вдоль морковки
1 небольшая тыковка-доларит-нарезанная
2 небольших свёколки
Все овоши нарезать .

Сейчас на фото набор овощей(быстрый).
1 баклажан
1 кабачок
1 батат
1 большой перец
1 фенхель
2 веточки сельдерея

Для соуса.
1/3 стакана олив. масла
1/4 стакана белого сухого вина
1 ч.л. нарезанного размарина
1 ч.л. нарезанного тмина
1/2 ч.л. зиры
1 ч.л. сухого чеснока(можно заменить измельчённым
соль
1/4 ч.л. сухого чили(можно острого или сладкого )
перец.

Все овощи нарезала фигурным ножом.Смешала все ингредиенты соуса ,залила овощи,перемешала.
Выложила на противень,застеленный бумагой.
Запекала 15 минут при темп.220 гр.,а затем под гриль до готовности.

Комментарии.
Необыкновенно вкусные овощи.Пряные,ароматные от травок.
Когда в первый раз запекала со свёклой,то и цвет был замечательный. smile.gif
Так что можете использовать любые овощи,которые есть в доме.
Очень рекомендую-не пожалеете.

Я добавила картинку из кнги.В ней немного по другому всё изложено.
И,естествено,время запекания овощей увеличино.(до готовности. smile.gif

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




ov 1.jpg
ov 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3831 раз(а)

ov.c vinom -gril. 1jpg.jpg
ov.c vinom -gril. 1jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3913 раз(а)

ov.c vinom -gril.2 jpg.jpg
ov.c vinom -gril.2 jpg.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3782 раз(а)



Последний раз редактировалось: Клара_С (Сб Фев 25, 2006 11:25 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tivtam  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.10.2005
Сообщения: 449
Откуда: ekaterinburg-israel

Сообщение Добавлено: Чт Фев 23, 2006 23:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вот и сделала и... уже съели huh.gif laugh.gif ,а это значит,что оооочень вкусно thumbup.gif Клара,спасибо flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 31, 32, 33 ... 98, 99, 100  След.
Страница 32 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения