Авторизация
Загрузка...
Пурим
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Алечка Благодарная  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 14.01.2006
Сообщения: 434
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Мар 03, 2007 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ДЕВОЧКИ! Всех с праздником! Сегодня делала *Ушки* от Клары..
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=752707#752707
Тесто дрожжевое, начинку изменила ( не любим мы мак..) Перекрутила финики с орехами, добавила лимонной цедры и сок.. Кларочка, спасибо! happy.gif
А заодно и мой *вампиренок*... rolleyes.gif happy.gif
_________________
Если фотоальбомчик маленький и тоненький, а фотография одна и страшненькая - это паспорт!




p3030035.jpg
p3030035.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2686 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
julka35  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 01.11.2006
Сообщения: 6
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Мар 04, 2007 22:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хочу похвастаться своими ушками.Рецепт сборный, результат вкусный.



с шоколадом,изюмом и финиками
с шоколадом,изюмом и финиками

Файл был скачан или просмотрен 2730 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
solniwko01  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 23.07.2005
Сообщения: 30
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Мар 05, 2007 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а мы хоть и солдатки,а вот тоже наряжаемся.....
ничто не испортит хороший праздник cool1.gif
_________________
положи меня как печать на сердце твое, как перстень на руку твою, ибо крепка как смерть любовь, люта как преисподня ревность..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Пн Мар 05, 2007 23:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки всех с праздником!

Кларочка спасибо за Гоменташен по етому рецепту!
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=752707#752707
Моим очень понравилось. thumbup.gif
_________________
Моя слабость....тортики!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 06, 2007 10:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,отличные,вкусные ушки smile.gif
А уж деточки-слов нет.
А я никак не получу фотки своих малышей. laugh.gif
Алечка,Аннушка.на здоровье.
Рада,что пригодились мои рецепты. smile.gif
Всех с праздником.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Charlie  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.11.2003
Сообщения: 1089
Откуда: Kiev, USA

Сообщение Добавлено: Ср Мар 14, 2007 21:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Народ, а рецепта для песочного теста для этих, как вы говорите "ушек" ни у кого случайно нету. А то не люблю я дрожевое и дугие тестА или тестЫ, ну или как это там по-русски то будет? blush.gif
_________________
You are what you eat.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
berstik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2003
Сообщения: 415
Откуда: Йокнеам-Илит

Сообщение Добавлено: Сб Апр 07, 2007 21:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Charlie, Илана на предыдущей странице давала . И Клара на третьей. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Charlie  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.11.2003
Сообщения: 1089
Откуда: Kiev, USA

Сообщение Добавлено: Пт Апр 13, 2007 3:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, но разве это песочное тесто?
_________________
You are what you eat.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
berstik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 10.08.2003
Сообщения: 415
Откуда: Йокнеам-Илит

Сообщение Добавлено: Сб Апр 21, 2007 2:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Однозначно, что не дрожжевое happy.gif .
У Иланы даже в названии указано, что песочное satisfied.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2543
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пт Мар 21, 2008 0:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С праздником! Веселого настроения, улыбок, мира и счастья! flower.gif

Гамен ташен
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
anilari  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 438
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 21, 2008 13:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хотя я и не отмечаю этот праздник, но тоже испекла по рецепту Айн
ГОМЕНТАШЕН
Слова Айн:
Тесто
2+3/4 чашки (380 гр) муки
1/2 чашки (100 гр) сахара
1 ст л пекарского порошка
1 ст л апельсиновой или лимонной цедры
1/2 ч л соли
225 гр (2 палочки) сливочного масла
2 яйца
2 ст л молока или кефира
Начинку я делала по-своему.
Перемолола в комбайне чернослив и грецкие орехи, добавила немного сливового джема.

В большой миске смешать сухие ингредиенты (от муки до соли). Порезать холодное масло на кусочки, добавить в муку и порубить ножом в крошку. В чашке смешать яйца с молоком, добавить в муку и перемешать. Я все делала в комбайне, насадка - нож. Выложить тесто на стол, собрать в комок, ладонью разровнять в лепёшку и сложить пополам (тесто будет крошиться), продолжать разравнивать и складывать 5-6 раз; если тесто слишком сухое добавить молока.
Разделить тесто на две части, сформировать из каждого куска лепёшку и завернуть в плёнку. Положить в холодильник, минимум на 1 час, можно и дольше. Нагреть духовку до 180°C/350°F. Смазать противень маслом или застелить пекарской бумагой.
Раскатать тесто толщиной 5 мм, посыпая мукой. Вырезать стаканом или формочкой кружки размером 7-8 см. Положить в серединку 1 ч.л. начинки и хорошо слепить края вместе, формируя треугольник и оставляя небольшое отверстие в середине. Выпекать около 20 мин. до золотистого цвета.

Очень вкусные и ароматные ушки! Я делала половину нормы теста, но кол-во цедры не уменьшала. Получилось 16 ушек.




ушки.jpg
ушки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2203 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2008 17:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С ПРАЗДНИКОМ!!!

Илана, спасибо за песочные ушки smile.gif
Легким движением руки... ушки превращаются в плюшки blush.gif
Очень вкусно)




"ушки"

Файл был скачан или просмотрен 1931 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9327
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Мар 19, 2011 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испекла ушки из теста и начинки Макового рулета от Мишель. Начинку я ее обажаю! Только масла слив. поменьше кладу.
Вот несколько фоток.

Марина, большая просьба, пожалуйста, перенеси семейные фотографии в свой альбом (или в дневник), а здесь поставь на них ссылочки.
_________________
Марина.


Последний раз редактировалось: pypcik (Вс Мар 20, 2011 1:08 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6447
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Мар 19, 2011 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

До чего принцесса хороша... sigh.gif
Даночка прелесть,а платье-то каково... sigh.gif
Ноам такая смешная божья коровка... happy.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9327
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Мар 19, 2011 15:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Иланчик!
Костюм коровки-был куплен 6 лет назад, Даниелю, потом Дане перешел по наследству, теперь вот Ноам...

А плетье мне тоже понравилось, оно двухстороннее, с одной стороны белоснежка, с другой-спяшая красавица(Орора), я еше его немного украсила.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 7 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения