Авторизация
Загрузка...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА - 6 ( carina)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 84, 85, 86 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
gift  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 29.12.2005
Сообщения: 511
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 3:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, я к тебе с кексом happy.gif http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=535776#535776 Только не с киви laugh.gif
Вместо чернослива использовала сушеные клюкву и манго tellme.gif А всё остальное строго по рецепту happy.gif Очень вкусный и ароматный happy.gif Спасибо happy.gif
_________________
Двое смотрели на мир сквозь решётку тюрьмы. Один видел грязь, другой видел звёзды.




кекс.jpg
кекс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3137 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 9:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
ВСЕМ ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!!! smile.gif
........
Metelitsa Оля.. фотомастер ты нормальный.. Просто очевидно у тебя монитор " плоский" а на нем всегда тяжело редактировать фотографии.. он очень цвет и свет меняет.. ИМХО...
.....

Карина! smile.gif Твоя, правда, монитор плоский, smile.gif но я-то знаю, что он не оправдывает моих умений... blush.gif wink1.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 14:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уже никто не удивится, что я опять с оладьями laugh.gif laugh.gif
Кариша мне подбросила еще рецепт на ЛС (слова авторские)

SILVER DOOLAR PAN CAKES ( от Марты Стюарт)

Основной рецепт - блинчики Silver dollar:
(1 чашка 237 мл)

2 чашки муки
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соды
1/2 ч.л соли
3 ст.л сахара
2 больших яйца
3 чашки кефира

Приготовить тесто и дать настояться минимум 30 минут

4 груши
3 ст.л кленовго сиропа
3/4 ч.л корицы
сливочное масло

очистить грушу от серединки.. кожи.. и порезать кольцами
полить кленовым сиропом..
разогреть сковороду.. выложить кусочек масла.. и положить сверху грушу.. подержать на огне около минуты..
полить сверху тестом.. положить небольшой кусочек масла сверху.. жарить 2 минуты.. перевернуть

Коммент: я груши не замачиваю в сиропе. ( это для того что бы они не потемнели).. их заливаю ромом... мне кажется если в сиропе замочить - он будет гореть потом
делаю еще и с яблоками..
груши надо брать не очень спелые.. а то развалятся..

Мои комментарии: грушу замачивала в роме, вместо кефира взяла, по совету Карины, смесь из половины натурального йогурта и молока (не люблю кислый кефирный вкус). Получились очень нежные и ароматные оладьи. Остаток рома от груш смешала с кленовым сиропом и этим полила оладьи. Умопомрачительно shocked.gif Кариша! Спасибо большое! happy.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты




silver dollar.jpg
silver dollar.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3033 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 14:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем доброе утро!!! smile.gif

Лена у вас " блинчики. прянички" .. А у меня у приятельницы муж вообще некоторые продукты НИКАК НЕ НАЗЫВАЕТ shocked.gif shocked.gif ...Если ему нужен сахар он говоритю...: " дай мнеЭТО БЕЛОЕ" shocked.gif shocked.gif shocked.gif laugh.gif
Я вообще пришла к выводу... что мужчины на 99 % не поддаются никакой логике.. прямо "лабораторные экземпляры "какие- то...

Света... фотографию пирога жду smile.gif ...

Metelitsa Нормальные фотографии.. просто немного темноваты.. ты ен переживай из- за этого..
редактировать фотографии нужно адское терпение..
Я вон купила супер толстую и умную книгу по Photoshop , графике и как раз фоторедактору..Денег истратила много на нее.. Эти книги дорогие
Но не разу не открыла даже. blush.gif . Мне скучно возиться с фотографиями.. редактировать.. искать красивую позу для " манной каши" итд:?

КАТЮША.. теперь про твои $$$$$$$ доллары..Ты видела фотографию от рецепты..
Может у Марты Стюарт они серебрянные.. но у тебя по " исполнению" тянут на ЗОЛОТЫЕ... smile.gif

очень рада что понравились.. smile.gif
У меня в последний раз развалились.. тк груша была переспелая huh.gif А с яблоками всегда выходили чудесно smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
valmag  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.08.2002
Сообщения: 361
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 15:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Плюшки с чесноком и сыром сделала в виде пирога....тесто легкое в работе, в начинку тоже добавила чеснока и результатом очень довольна



drojevoe.jpg
drojevoe.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2898 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 18:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка сегодня приготовила картошку запечёную с розмарином - очень вкусно и грибочки в чесночном соусе - обьедение poketoungeb.gif Спасибо за твои рецепты happy.gif и за твой труд happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 19:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

gift laugh.gif laugh.gif ..Пытаюсь представить сочетание Манго+ Клюква.. но без результата... blush.gif ( Я вкус клюквы забыла.. помню что кислая и все blush.gif )...
Я этот кекс делаю с вишней..( кроме меня никто чернослив не любит дома)... Вот это сказка.. Умереть можно как вкусно poketoungeb.gif

valmag Форму плюшек можно менять в зависимости от фантазии, вкуса и настроения.. главное что бы результат нравился smile.gif

vavilon Лена.. на здороьве smile.gif ...Я сейчас тоже картофеля подкуплю... Приедут родвственники с бамбиной..а она умирает за жареной картошкой.. Так что бы не жарить буду ей печеную с розмарином или с медом делать.. все же полезней.. тем более у нас молодой картофель...
А грибы я себе лично сейчас ведерочко замариновала на завтра blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
gift  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 29.12.2005
Сообщения: 511
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 22:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
gift laugh.gif laugh.gif ..Пытаюсь представить сочетание Манго+ Клюква.. но без результата... blush.gif ( Я вкус клюквы забыла.. помню что кислая и все blush.gif )...
Я этот кекс делаю с вишней..( кроме меня никто чернослив не любит дома)... Вот это сказка.. Умереть можно как вкусно poketoungeb.gif
А грибы я себе лично сейчас ведерочко замариновала на завтра blush.gif

Карина, то что его сьели за один присед shocked.gif -это большой показатель thumbup.gif А клюкву брала сушеную и вымачивала по рецепту poketoungeb.gif Она можно сказать даже сладковата здесь tellme.gif Доця моя её постоянно из пакетика потягивает bigsmile.gif Я сушеную клюкву всегда добаляю в листовые салаты и когда курочку запекаю ( во внутрь вместе с яблочками) ммммм sigh.gif
Карина, а можно подробнее про ведёрко с грибочками blinc.gif
За кекс ещё раз спасибо happy.gif
_________________
Двое смотрели на мир сквозь решётку тюрьмы. Один видел грязь, другой видел звёзды.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

gift.. нету у меня клюквы huh.gif Можно конечно сестру попросить привезти или прислать.. но я уже привыкла без нее smile.gif

Зато ужасно полюбила сушенную чернику.. Раньше о такой вообще не слышала... laugh.gif т к свежей завались было.. А тут нашла в английском супремаркете.. цена конечно бриллиантовая у нее.. но вкусно.. Покупаю много.. иногда у телевизора могу ее пожевать blush.gif В ней немного каллорий и полезная smile.gif И смородину красную сушенную люблю... Поищу у англичан еще клюкву... может и есть у них.. Если честно то не смотрела blush.gif

Я сегодня насмотревшись на Катины " Доллары" пошла сделал 4 pancakes с сушенной черникой.. Вкусно до неприличия blush.gif

Ведерко с грибочками обыкновенное.. "Грибы в горчичном маринаде".. замариновала 2х литровое ведерко... blush.gif

Расскажешь потом про соус киви... понравился или нет tellme.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Валентина_из_Ахтубы  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.02.2006
Сообщения: 556
Откуда: Ахтубинск, Астраханской, Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 22:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа
Ой, идея салат в перце, супер. exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif
Беру на вооружение. smile.gif
Век живи, век учись... satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Katrin Kok  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.03.2006
Сообщения: 247
Откуда: Литва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 22:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, я со спасибками за Рыбу в овощном соусе. Делаю уже непервый раз, даже самая простая рыбка в этом соусе превращается в изысканное блюдо. Мне нравится безумно, а уж как моей семье wink1.gif . СПАСИБО



imgp3401-1.jpg
imgp3401-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2521 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 22:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):

Зато ужасно полюбила сушенную чернику.. Раньше о такой вообще не слышала... laugh.gif т к свежей завались было.. А тут нашла в английском супремаркете.. цена конечно бриллиантовая у нее.. но вкусно.. Покупаю много.. иногда у телевизора могу ее пожевать blush.gif В ней немного каллорий и полезная smile.gif tellme.gif smile.gif


Карина
, я тоже. happy.gif Случайно нашла в Метро и все время ее покупала и так же у телевизора... Пока пропала, и с цены у нас та нее тоже бриллиантовые...

Кариша, делала я сегодня форель в кунжуте, извини без фото, мне надо было что-нибудь съесть, плохо было от голода... Постараюсь завтра сделать , 3 кусочка остались в маринаде.

Делала на гриле, запекается по 5 мин каждая сторона и все... Чтобы не мыть посуду, постелила фольгу на противень...

Меня в свое время потрясла фотография Кати (Пончиты)!
Я знаю, что наглядная реклама самая действенная. Девочки это безумно вкусно! tellme.gif Необыкновенно! В рецепте написано, что можно делать с любой рыбой! Не обязательно с тунцом или с форелью... tellme.gif
Быстро, легко, нехлопотно, и масса вкусового удовольствия!
РЫБНОЕ ФИЛЕ С КУНЖУТОМ
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zanuda  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.10.2002
Сообщения: 680

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 23:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

inna_an писал(а):
Меня в свое время потрясла фотография Кати (Пончиты)!
Я знаю, что наглядная реклама самая действенная. Девочки это безумно вкусно! tellme.gif Необыкновенно! В рецепте написано, что можно делать с любой рыбой! Не обязательно с тунцом или с форелью... tellme.gif


Инна,поддерживаю! smile.gif Я делала с осетриной,а форель у нас -рыба почти мифическая,вроде бы и водилась,но вот где она сейчас...Фотографии Кати -это страшная сила!Так что субботнее утро у нас начнется с Серебряных долларов smile.gif Приготовила еще Копченый рулет из свиной грудинки.Кариш,ты права,его надо долго держать в маринаде,я терпела 2 суток,зато потом не пожалела.Отдельная тема,как я доставала опилки laugh.gif В след. раз попробую с зеленым чаем.
Девочки,спасибо за высокую оценку моей дражайшей половины!Когда-нибудь я напишу мемуары и заработаю кучу денег... laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 24, 2006 23:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zanuda писал(а):
Девочки,спасибо за высокую оценку моей дражайшей половины!Когда-нибудь я напишу мемуары и заработаю кучу денег... laugh.gif


Лала, мы сделаем это вместе! Это будет бестселлер-бомба, с кулинарным уклоном! happy.gif happy.gif happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.


Последний раз редактировалось: inna_an (Вт Мар 28, 2006 11:52 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenal  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 01.08.2003
Сообщения: 291
Откуда: Выборг

Сообщение Добавлено: Сб Мар 25, 2006 0:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, пришла сказать тебе спасибо. я сегодня готовила по твоим рецептам, на обед у нас был СУП ПЮРЕ ИЗ ЦУККИНИ С БЕКОНОМ , в рецепте ни чего не меняла, получился очень вкусный и легкий.
А ужинали твоим ПИРОГ С ГРИБАМИ , правда с тестом у меня были проблемы, когда начала разводить пюре, то сделала очень густое, и потом налила много воды, а муки больше не положила mad_icon.gif ,заболталась по телефону, ну и соответственно тесто получилось жидковатым,потом выяснила что кончилась фасоль, но не смотря на все казусы, он все равно получился вкусным, фото соответственно я не сделала, т. к. внешний вид совсем не соответствовал вкусу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 84, 85, 86 ... 98, 99, 100  След.
Страница 85 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения