Авторизация
Загрузка...
ОПЫТЫ НА КУХНЕ.....(Клюшечка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 97, 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Сен 21, 2006 18:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, салат очень и очень душевный!
Особенно креветочки с чесночком! Да еще укропчик! happy.gif tellme.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Чт Сен 21, 2006 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша спасибо большое blush.gif

Цитата:
так бы и приехалала бы к тебе на обедик!!


Ты же знаешь,я буду очень и очень рада sigh.gif Так что жду poketoungeb.gif smile.gif

Оленька спасибо smile.gif попробуй smile.gif

Марина ну конечно же можно духовочную курочку добавить smile.gif

Наташенька спасибо,надеюсь рецепты пригодятся poketoungeb.gif smile.gif

Ленуся на здоровье smile.gif

Цитата:
мяско твое я тоже в горшочке все-таки сделаю


Расскажешь потом,что получится smile.gif Просто очень инетересно,а то мои горшочки что-то заскучали smile.gif

Инночка blush.gif blush.gif спасибо blush.gif Угощайся smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2006 7:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вегетарианская пицца с ароматом грибов и пряных трав



Лиза

Состав:
350гр муки
15гр свежих дрожжей
5 ст.л. ОМ
500гр брокколи и томатов
3 стебля зеленого лука с головками
250гр шампиньонов
250мл сметаны
100гр тертого сыра
2ст.л. сушеных итальянских трав
Приготовление:
Дрожжи раскрошить и растворить в 200мл слегка теплой воды.Замесить тесто,добавив муку,1 ч.л. соли и 3 ст.л. оливкового масла.Накрыть кастрюлю с тестом полотенцем и на 60 мин. поставить подходить в теплое место.
Вымыть и очистить овощи.Брокколи бланшировать 3 мин. в подсоленой кипящей воде и слить на дуршлаг.Зеленый лук вымыть,перо нарезать кольцами,а луковички разрезать вдоль пополам.Помидоры и грибы нарезать тонкими ломтиками.
Нагреть духовку до 225грС.Тесто раскатать и выложить в смазанный маслом противень с небольшими бортиками.Сметану взбить с сыром,зеленью,солью и молотым перцем.Намазать на тесто.Распределить овощи и посыпать специями.Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и выпекать 25 минут.
Для мужа (на его половину) добавила копченой утки,мелко порезанной.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2006 9:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка!!! КАКАЯ пицца очаровательная!!! как раз для меня!!! уже хочу!!! таксь... планы надо бы поменять на выходные... laugh.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2549
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2006 14:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне видно тоже планы менять придется... poketoungeb.gif Ленусь, ты мне своей пиццей такую идею подала sigh.gif (у меня цветная капуста в холодильнике скучает, вот я ее вместо брокколи и приспособлю) smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пт Сен 22, 2006 18:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша спасибо blush.gif blush.gif Кстати она получилась такая вкусная...смерть моей талии laugh.gif laugh.gif

Ленуся с цветной капусткой тоже будет ням sigh.gif sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Сен 24, 2006 21:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, давно в очереди стоял замечательный рецепт - все для него было, кроме крылышек. И такКуриные крылышки в китайском стиле .
Это очень вкусно! tellme.gif tellme.gif tellme.gif
Причем, и соус я делала по рецепту. Соус восхитительный!
Крылышки я поливала не водой, а маринадом! И знаешь не сгорели...
Спасибо! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.




куринные крылышки в китайском стиле..jpg
куринные крылышки в китайском стиле..jpg

Файл был скачан или просмотрен 2558 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Вс Сен 24, 2006 22:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

как я люблю все такое китаезное! Ух! Инн, какую вкуснятину навояла!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Сен 24, 2006 22:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мила, спасибо! А завтра будет язык! happy.gif
Сегодня щи с ним делала, не знаю куда вставить! Так вкусно получиось!!! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Вс Сен 24, 2006 22:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

inna_an писал(а):
Мила, спасибо! А завтра будет язык! happy.gif
Сегодня щи с ним делала, не знаю куда вставить! Так вкусно получиось!!! happy.gif


Инна, попробуй в первые блюда! wink1.gif я тоже уже хочу супчика! smile.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Сен 24, 2006 23:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюшка, спасибо! Я туда ссылочку вставлю, а может еще и другое фото отредактирую! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пн Сен 25, 2006 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инночка как мы с тобой одновременно smile.gif Я тоже делала крылышки,только от Иришки smile.gif

Очень здорово у тебя получилось sigh.gif И очень рада что понравилось,и соус тоже smile.gif приятного аппетита smile.gif

А это тебе от меня с благодарностью smile.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Сен 25, 2006 12:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, большое спасибо! happy.gif
Просто у меня соусов много, надо их кудо-то использовать и пробовать! От Ирины у меня тоже в очереди, после глазированных от (Celine), там просто тоже жуткое количество соусов и специй....
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Сен 25, 2006 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленусь, отличные оладушки по твоему рецепту!!! tellme.gif
сынуля заценил-заценил... он вообще-то отдаёт предпочтение блинам, а тут лопал один оладушек за другим и без ничего!!!! shocked.gif ни мёда, ни сгущёнки, ни даже любимой шоко-пасты не захотел и ещё ругался, чтоб мы много не ели!!! laugh.gif laugh.gif

делала 2 дня подряд!!! вкусно!!!

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=28442&postdays=0&postorder=asc&start=1380

а ещё, балда я иванна blush.gif , спасибо за твой строгонофф - я его очень часто делаю! я иногда заранее мясо подготовлю: нарежу, приправлю, а потом быстренько раз и готово!!! tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




oladiki-kljushechka.jpg
oladiki-kljushechka.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2277 раз(а)

oladiki-kljushechka-razrez.jpg
oladiki-kljushechka-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2345 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пн Сен 25, 2006 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллусь какие оладушки получились,просто сама пышность blush.gif так бы и сьела пару...........десяточков laugh.gif laugh.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 97, 98, 99, 100  След.
Страница 98 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения