Авторизация
Загрузка...
КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ... 2 (КИКИС)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 39, 40, 41  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Чт Мар 03, 2011 11:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Давно я смотрела на "КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ"
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=662414#662414
Но не решалась,а тут уж не выдержала poketoungeb.gif .Как оказалось,делать их легко и быстро.Единственное,у меня они на последней стадии раскатки рвались huh.gif .НО,на вкус не повлияло это,вышло ОБАЛДЕННО вкусно.Спасибо большое.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Мар 04, 2011 8:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ивашка писал(а):
Давно я смотрела на "КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ"

а чо на них смотреть? делать надо срочно было))))
моего вон ночью подними спроси что приготовить без запинки ответит Китайские лепешки laugh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ивашка  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 13.03.2008
Сообщения: 678
Откуда: украина-москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 04, 2011 13:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да уж,мужчины......
Мой мелкий сам почти целую уплел poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вс Авг 14, 2011 0:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня ,спасибо за "Китайские лепёшки" и "Лепёшки с луком пореем".Очень,очень вкусно!

happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Аленка Ник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.06.2009
Сообщения: 2053
Откуда: Ломоносово

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, спасибо за отличные рецепты! Делала японское застолье и большинство рецептов твои flower.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mutovka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.05.2011
Сообщения: 30
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 19:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, из какой муки вы делаете китайские лепешки. Я так и не поняла можно делать из обычной высшего сорта.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я из обычной всегда делаю
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mutovka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.05.2011
Сообщения: 30
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ольга, спасибо. Я только никак не пойму, как формируется лепешка. Начало понятно, а в конце не очень, но может быть, когда начну делать, получиться. Давно смотрю на эти лепешки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 19:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

mutovka смотреть не надо, надо делать!! они очень вкусные))
а схема сборки ведь была где-то. Я пока не увидела ее не сообразила как заворачивать. И первый раз у меня мясо повылазило, а потом приспособилась . Очень вкусно быстро и просто.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 19:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а так в посте автора схема есть
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mutovka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.05.2011
Сообщения: 30
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 19:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да я схему видела. Начало мне понятно, а вот в конце что-то не соображу. А Вы начинку по рецепту делаете или что любите. Я хочу с мясом, вот только имбирь не люблю. Но думаю это не принципиально
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mutovka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.05.2011
Сообщения: 30
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 20:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да вот еще: тесто не крутое делаете?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Dec 04, 2011 20:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

тесто я делаю строго по рецепту)) получается идеально
а начинку я просто мясо делаю, соевый соус ну и так по желанию. Имбирь не добавляю - муж есть не будет.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mutovka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.05.2011
Сообщения: 30
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2011 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила я китайские лепешки. Конечно, по первости немного накосячила. Такие ровные и красивые не получились. Одна лепешка немножко порвалась и края получились толстоватые. Но вкусно. Пишу сейчас и облизываюсь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13426
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2011 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у меня первые тоже кривые были)))
главное что на вкус это не влияет)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 39, 40, 41  След.
Страница 40 из 41

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения