Авторизация
Загрузка...
Пельменница
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Сб Май 20, 2006 5:55     Заголовок сообщения: Пельменница Ответить с цитатой

девочки, где-то слышала такую фразу: "чтобы пельмени не лепить, купите пельменницу"
Что такое пельменница и где ее купить?
я в Москве такую никогда не видела... huh.gif
Значительно ли пельменница помогает снизить труд по приготовлению пельменей?
Вернуться к началу
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17339
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Май 20, 2006 11:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть у меня такая. smile.gif Действительно, помогает. Можно её и для вырезания печенья использовать. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen@  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.09.2005
Сообщения: 633
Откуда: Эстония Нарва

Сообщение Добавлено: Сб Май 20, 2006 11:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня подскажите пожалуйста как вырезать печенье.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17339
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Май 20, 2006 12:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елена, smile.gif тесто раскатать и вырезать этой формой сразу 35 печенюшек. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Раковая шейка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 27.02.2006
Сообщения: 8
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Май 20, 2006 21:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень штука удобная. Такая тяжелая круглая, разделенная на "соты" с круглыми дырочками.
Но мне моя досталась от бабушки, а делают ли такие сейчас- не знаю... huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 2:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Раковая шейка писал(а):
Очень штука удобная. Такая тяжелая круглая, разделенная на "соты" с круглыми дырочками.
Но мне моя досталась от бабушки, а делают ли такие сейчас- не знаю... huh.gif



такая?




пельменница
пельменница

Файл был скачан или просмотрен 3921 раз(а)

Вернуться к началу
Гость  





Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 2:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо большое.
а вам нравится такая пельменница?
Вернуться к началу
Elen@  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.09.2005
Сообщения: 633
Откуда: Эстония Нарва

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 12:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня большое спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 12:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может она и облегчает лепку пелемений smile.gif ,но мне кажется ,что когда сам делаешь,то они вкусней и эстетичней получаются. happy.gif А пельмени из пельменицы когда варишь и вытаскиваешь такие пухленькие и вроде как красивенькие,а после секунды куда вся пухлость девается huh.gif и вид не призентабильный получается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 12:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif Наверняка делают сейчас такие пельменницы-в Германии в русских магазинах они постоянно в продаже, и заказать можно...
Без нее процесс лепки сотни пельменей я по времени не представляю... laugh.gif
А недавно я наборчик пластмассовый купила в немецком магазине-написано для равиоли и пирожков-очень удобно для вареников-вырезаешь формочкой кружок, ложишь его вовнутрь формочки, в середину в специальное углубление начинку, и складываешь-вынимаешь готовый вареник с ажурными краями. smile.gif
_________________
Планы на будущее, не соответствующие вашим финансовым, умственным и физическим возможностям, называются мечтами.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17339
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Забыла написать, что слой теста нужно положить на пельменницу и, раскатывая скалкой, вырезать 35 штук печений. Ну так же, как и пельмени, собственно. smile.gif

Последний раз редактировалось: Соня (Пн Май 22, 2006 10:56 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Джаконда  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.02.2004
Сообщения: 2684
Откуда: Литва

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 15:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alisa писал(а):
smile.gif А недавно я наборчик пластмассовый купила в немецком магазине-написано для равиоли и пирожков-очень удобно для вареников-вырезаешь формочкой кружок, ложишь его вовнутрь формочки, в середину в специальное углубление начинку, и складываешь-вынимаешь готовый вареник с ажурными краями. smile.gif


Эти штучки бывают маленькие - для пельменей, и побольше - для вареников.

А я, когда пельмени делаю, использую оба метода: сначала леплю вручную, пока не надоест, оставшиеся - с помощью пельменницы. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Раковая шейка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 27.02.2006
Сообщения: 8
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2006 15:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anonymous писал(а):
Раковая шейка писал(а):
Очень штука удобная. Такая тяжелая круглая, разделенная на "соты" с круглыми дырочками.
Но мне моя досталась от бабушки, а делают ли такие сейчас- не знаю... huh.gif



такая?

она самая! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17339
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Май 22, 2006 10:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А моя пельменница на 39 штук. Что мне ещё нравится - в пельмешках меньше теста, чем в слепленных вручную. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Раковая шейка  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 27.02.2006
Сообщения: 8
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Май 22, 2006 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы, по традиции, всегда делаем один "счастливый" пельмень с горошинами перца... wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Кухонная техника Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения