Авторизация
Загрузка...
Соленья (содержание темы)
На страницу Пред.  1, 2
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> ЧаВО и каталоги рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Вс Окт 08, 2006 1:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

СОВЕТЫ, ВОПРОСЫ, ОБСУЖДЕНИЯ...

Об огурцах.
вздулись огурцы .. что делать?
советы по засолке огурцов
о консервировании огурцов (TANIK)
почему помутнели огурцы?
как исправить острые огурцы?
помутнел расол в огурцах. Как быть?
Помутнели огурцы
Банка огурцов вроде бы начинает портится, закрутила почти 2 недели назад, рассол помутнел, появляется пузыри сверху... что делать?
почему при закатке огурцов в банках уменьшилось колличество рассола?
Совет как определить огурец салатный или для засолки

О банках, крышках и стерилизации.

СТЕРИЛИЗАЦИЯ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ.
обсуждение о стерилизации банок
о стерилизации банок в духовке (ОлЧа)
о банках с завинтивающимися крышками
для чего во время консервирования переворачивают банки?
как открывать банки с завинчивающимися крышками? (см. так же следующую страницу
Если в рецепте написано "закрыть капроновой крышкой и хранить в подвале", то можно ли закататать металлической крышкой?
Стерилизация в микро (Ermosa)
Стерилизация в микро (Наденька)

Про уксус.

Как разводить уксусную кислоту.
Можно ли консервировать без уксуса?
какой уксус можно использовать для солений?
Как рассчитать концентрацию уксуса?

Разное.
Можно в закатках с томатным соком вместо сока использовать томатную пасту?
о квашении капусты и луне (см. и следующую страничку)
что дает в маринаде масло?
Как закатывать компоты?
Почему синеет чеснок?
как правильно подготовить заливку для помидоров в желе?
Совет по консервированию (РМилена)

ТЕМЫ ФОРУМА
Как получить уксус нужной концентрации
Стерилизация в духовке и микроволновке
Как стерилизовать банки?
Банки для консервирования
Горячий розлив при консервировании
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай


Последний раз редактировалось: FarHai (Пт Авг 17, 2007 12:28 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Ср Авг 15, 2007 12:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

УКСУС

Малиновый уксус (Mariana G) есть фото!
Уксусы быстрого приготовления (7видов) и ароматизированые масла (Larvita)
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> ЧаВО и каталоги рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения