Авторизация
Загрузка...
Вкусные закуски-2
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 45, 46, 47  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17270
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Июл 02, 2006 22:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рит, ещё бы! Сочетание сыра с помидорами и базиликом ещё как вкусно! А с оливкой тем паче! Маргош, интересно, а у тебя такие маленькие моцарелки, величиной с оливку??? sigh.gif
А что за пирожки рядышком? smile.gif
_________________
Новогодние подарки в игре-лотерее-2018 xmas.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Июл 03, 2006 23:27     Заголовок сообщения: Вкусные закуски-2 Ответить с цитатой

Леночка, это слоенные пирожки с мясом. smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лис  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 16.05.2003
Сообщения: 428
Откуда: Екатеринбург-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июл 03, 2006 23:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маргош, как красиво!!!
_________________
Не успеешь привыкнуть к хорошему, как жизнь становится еще лучше...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Июл 04, 2006 18:58     Заголовок сообщения: Вкусные закуски-2 Ответить с цитатой

Спасибо, Леночка! smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
полосатик  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 06.06.2006
Сообщения: 3
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 12:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте,девочки! Есть проблема. У сестры муж из средней Азии (то бишь из республик СНГ) .Аппетит у него ужасный. Что бы можно было подкинуть ему к столу,чтобы развить нормальный инстинкт поедания всего подряд? sad.gif sad.gif sad.gif Любит овощное и острое. sigh.gif
_________________
От меня не стойте близко-я тигренок,а не киска!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Корзинки из яиц с курятиной

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=849331#849331

Гренки с колбасной массой
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
enei  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.08.2004
Сообщения: 146
Откуда: riga

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 13:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif подкину тоже рецептик)) бакложанов smile.gif мням вкуснющий)))
бакложаны порезать кружочками ,обмакнуть в муку и обжарить.
взять творог жирный мелко его расстереть вилкой .
добавить в творог выдывленный чеснок и измельчённые грецкие орехи,перемешать и заправить майонезом.
взять кружочки бакложанов положить на одну сторону начинку из творога и накрыть второй половинкой бакложана.в виде полумесяца.
выложить на тарелку и украсить зеленью и обязательно помидорами))) уверяю вам всех вам понравится!!!
всем приятного апппетита!!!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 18:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

enei писал(а):
happy.gif подкину тоже рецептик)) бакложанов smile.gif мням вкуснющий)))
бакложаны порезать кружочками ,обмакнуть в муку и обжарить.
взять творог жирный мелко его расстереть вилкой .
добавить в творог выдывленный чеснок и измельчённые грецкие орехи,перемешать и заправить майонезом.
взять кружочки бакложанов положить на одну сторону начинку из творога и накрыть второй половинкой бакложана.в виде полумесяца.
выложить на тарелку и украсить зеленью и обязательно помидорами.

enei, я делаю очень похоже, только кружочки помидоров не укладываю вокруг, а тоже обмазываю творогом смешанным с чесноком и орехами и немного майонеза и укладываю между кружочками баклажан (стараюсь помидоры подобрать равные диаметру баклажан), получаются очень вкусные "баклажанные пенёчки", сверху всё притрушиваю мелко рубленной зеленью. Всегда уходят на "ура"!!!!!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
enei  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.08.2004
Сообщения: 146
Откуда: riga

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 23:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif у меня подруга армянка научила делать так полумксяцкм)))но папробую как вы Элёвочка спасибо за совет smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
enei  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.08.2004
Сообщения: 146
Откуда: riga

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 23:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif полумесяцем)))))))чёт слова попутались)))))))))))))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пт Июл 07, 2006 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырная паста в белом вине
Рецепт из сайта "Шеф лаван"


Cыры: пармезан, рокфор, чеддер - 500 г
молотый черный перец - 1 чайная ложечка
белое сухое вино - 1 стакан
чеснок - 4 зубчика


В чашке процессора, оснащенного стальным ножами, в течение нескольких секунд измельчать чеснок. Добавить нарезанные кубиками сыры, молотый перец, вино и обрабатывать в течение 30 секунд до получения однородной густой пасты. Переложить ее в красивую вазочку и поставить в холодильник. Подавать в охлажденном виде с хлебом или крекерами.

Примечание: для приготовления пасты можно использовать остатки сыра, хранящиеся в холодильнике (от трех до шести сортов). Если вы предпочитаете какой-то определенный сыр, положите его побольше, соответственно уменьшив долю других сыров.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вс Июл 09, 2006 15:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

свекла фаршированная хреном

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=852084#852084



маринованные грибы на шпажках

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=851760#851760


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Июл 10, 2006 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запечёные головки чеснока к сырам
Из сайта "Шеф лаван"

чеснок - 6 головок,
оливковое масло - 3 - 4 стакана,
тимьян - 2 веточки,
орегано - 3 веточки,
розмарин - 3 веточки,
черный перец (в горошинах) - 1 столовая ложка,
острый перец - 2 шт.


Нагреть духовку до высокой температуры (200 градусов). Удалить шелуху с головок чеснока и слегка раздвинуть зубчики (не до конца). Смазать головки чеснока оливковым маслом, каждую в отдельности завернуть в полоску из алюминиевой фольги и поместить в форму для выпечки. Запекать 40 минут, пока чеснок не станет мягким; вынуть из фольги и остудить. Поместить головки чеснока в стеклянную баночку, добавить остальные компоненты и залить оливковым маслом. Тщательно закрыть баночку и оставить в темном прохладном месте на 5 дней. После того как банка будет открыта, следует хранить ее в холодильнике.



Фото с сайта.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Июл 12, 2006 14:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Волованы с крабовой массой

1 упаковка слоёных валован,
2 упаковки крабовых палочек (не мороженных),
1 небольшая луковица,
2 ст. ложки майонеза,
соль, перец,
петрушка для украшения.


Испечь волованы, остудить. Крабовые палочки пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, поперчить по вкусу. Всё перемешать с майонезом и полученной массой заполнить волованы. Укпасить листиками петрушки.

Примечание: валованы можно испечь самим, для этого нужно приготовить слоёное тесно по любимому рецепту, раскатать и вырезать стаканом круги. В половине кругов вырезать рюмкой веночки и уложить их на круги сверху. Выпекать в духовке при t 180* до золотистого цвета


_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Yuka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.09.2003
Сообщения: 1355
Откуда: Латвия-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июл 15, 2006 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я уже несклько раз делала вот такие перчики, это очень вкусно!
xleda , большое спасибо за рецепт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 45, 46, 47  След.
Страница 2 из 47

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения