Авторизация
Загрузка...
Кулинарные заморочки или незакрывайте холодильник(Колбасник)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20, 21  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mikusik  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.04.2005
Сообщения: 1041

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 17:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дунduk писал(а):
Мда... Рецепт лагмана бездарно и неграмотно скомпилирован Колбасником, фотки не соответствуют указанным продуктам: где там в вадже (соусе) помидоры и томатная паста, если у ваджи, прости господи, цвет детской неожиданности? Где среди посыпанной зелени райхан и шнит-лук. Господин Колбасник знает, что такое шнит-лук или таковым для него является любой зеленый лук? Или опять чужие фотографии?
Сказал бы я ему по-узбекски пару ласковых слов, боюсь только вряд ли он знает этот язык.


Нет, вот тут Вы не правы...на мой взгляд...
каждый имеет право готовить блюдо так как ему больше нравится.
Это уже обсуждалось,что каждый кулинар рецепт подстраивает,трансформирует под себя,под свой вкус... это нормально и вполне естественно.
Я конечно не могу оценить какой должен быть настоящий,класический лангман.Но мне кажеться что вариаций одного и тогоже блюда огромное.И каждый рецепт имеет "право на жизнь". exclaim.gif
_________________
Шоколад "Лесная белочка". Нарисована белочка - целиком, между прочим. На обороте читаем: "Состав: белки - 8,5%..."
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дунduk  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 18:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Winny писал(а):
Ребята, я вас прошу. И так ясно, что ситуация нехороша. Давайте подождем, пока Колбасник появится и проставит ссылки на снимках и текстах. А там будет видно.


Было бы разумнее принадлежащие мне снимки вообще удалить. Им нечего делать ни в контексте снимка Колбасника с его волосатой лапой, ни в контексте его "рецепта". Это все равно, что лицезреть свое лицо в порнографическом журнале.
Вернуться к началу
Дунduk  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 18:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mikusik писал(а):
Дунduk писал(а):
Мда... Рецепт лагмана бездарно и неграмотно скомпилирован Колбасником, фотки не соответствуют указанным продуктам: где там в вадже (соусе) помидоры и томатная паста, если у ваджи, прости господи, цвет детской неожиданности? Где среди посыпанной зелени райхан и шнит-лук. Господин Колбасник знает, что такое шнит-лук или таковым для него является любой зеленый лук? Или опять чужие фотографии?
Сказал бы я ему по-узбекски пару ласковых слов, боюсь только вряд ли он знает этот язык.


Нет, вот тут Вы не правы...на мой взгляд...
каждый имеет право готовить блюдо так как ему больше нравится.
Это уже обсуждалось,что каждый кулинар рецепт подстраивает,трансформирует под себя,под свой вкус... это нормально и вполне естественно.
Я конечно не могу оценить какой должен быть настоящий,класический лангман.Но мне кажеться что вариаций одного и тогоже блюда огромное.И каждый рецепт имеет "право на жизнь". exclaim.gif


Я ни в коей мере ничьего права готовить так, как он может или хочет, не подвергаю сомнению. Я говорю о компиляции - когда берется готовый текст и пересказывается своими словами, причем такими, какими в третьем классе деревенской школы не говорят. При этом визуальный ряд не соответствует скомпилированному тексу. Это только подтверждает подозрение, что человек слышал звон, да не знает, где он. Он, видите ли, покажет, как чузму для лагмана делать, называя чузму "тянутой вермишелью". Очень хотел бы посмотреть на этого мастера чузмы.
Вернуться к началу
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 18:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сравнение впечатляет, конечно... Можно Вас попросить подождать до вечера? Мне бы хотелось пообщаться с Колбасником тк сказать лично, до того, как я их сотру.

На всякий случай уточняю: Вы решительно против того, чтобы Ваши снимки как-то использовались как иллюстрации? то есть, если Вы будете указаны как первоисточник - это не изменит Вашего мнения?
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Трисия  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 01.03.2006
Сообщения: 637
Откуда: из сказочной страны

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 18:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогие кукингчане!
Давайте посмотрим на эту ситуацию с Колбасником с другой стороны...
Раз вы постоянно заходите в эту авторскую тему, значит, вам интересно...интересные рецепты, интересная и необычная подача материала, джентльменская галантность, в конце концов...
Или кто-то со мной не согласен? Если не нравится или задело за живое несоблюдение авторских прав...то проходите мимо..
Если честно, то меня даже как-то покоробили жестокие высказывания некоторых форумчан в адрес Колбасника. Откуда стоолько злости?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Трисия,я согласна с тобой..... С удовольствием стала заглядывать в тему Колбасника,с удовольствием читать,не скрою этого.....И мне было бы жаль,если бы этой темы вдруг не стало......
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3286
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Трисия, Маринка полностью согласна с вами. Почему все надо изгадить, не понятно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Winny писал(а):
Сравнение впечатляет, конечно... Можно Вас попросить подождать до вечера? Мне бы хотелось пообщаться с Колбасником тк сказать лично, до того, как я их сотру.

На всякий случай уточняю: Вы решительно против того, чтобы Ваши снимки как-то использовались как иллюстрации? то есть, если Вы будете указаны как первоисточник - это не изменит Вашего мнения?


Я не против, когда мои снимки используются с соблюдением авторских прав и в соответствующем контексте: для этого у меня на ресурсе есть адрес электронной почты и люди просят разрешения на использование, говоря о том, как и где они собираются это делать. Когда это не делается и мне мои читатели сообщают о таких фактах, модераторы просто удаляют эти иллюстрации. И я им благодарен, посокльку не собираюсь поступать как Сталик и прятать все под замок с одной стороны, с другой - надеюсь, что и в сети научатся уважать авторские права.
За "поронографию" прошу прощения. Я не форум и не ресурс ваш имел в виду, а "рецепт" плова - это надругательство и над блюдом, и над духом этого блюда. Тем более в этом рецепте я не хотел бы видеть своих иллюстраций.
Вернуться к началу
Гость  





Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Трисия писал(а):
Дорогие кукингчане!
Давайте посмотрим на эту ситуацию с Колбасником с другой стороны...
Раз вы постоянно заходите в эту авторскую тему, значит, вам интересно...интересные рецепты, интересная и необычная подача материала, джентльменская галантность, в конце концов...
Или кто-то со мной не согласен? Если не нравится или задело за живое несоблюдение авторских прав...то проходите мимо..
Если честно, то меня даже как-то покоробили жестокие высказывания некоторых форумчан в адрес Колбасника. Откуда стоолько злости?


Ситуация, когда "джентльмен" чужое выдает за свое, не нуждается ни в каком взгляде "с другой стороны", если, конечно, вам все равно, какие вам "джентльмен" подарил сережки - купленные в магазине или сорванные с припозднившейся женщины - и вам об этом известно.
Если вы готовы проходить мимо нарушения ваших прав, как и те, кто с вами согласен - дело ваше. Ничего с издержками такой ментальности не попишешь. Отсюда неуважение и своих, и чужих прав. Чем богаты, так сказать. Я же и свои, и чужие права уважаю, и собираюсь это делать впредь.
Вернуться к началу
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Господину Дунduk-помятуя о том что нас разделяет расстояние, и отдавая себе полный отчёт в том что несмогу заглянуть Вам в глаза, когда в следующий раз Вы будете писать очередную ересь о моих "волостатых лапах", хочу Вам напомнить что мужчины не общаются с друг другом на языке женщин. И если Вы выросли на востоке то должны понимать что нажили себе отнюдь не друга. Оскорблений, неудобных, замечаний и "порнографии" в Ваш адресс, Благородный Хранитель Традиций Изготовления Ферганского Плова, небудет.
Сдесь есть мои е-маил, и если захотите встретится, то меня Вы наидёте негонясь за мной. В свою же очередь обещаю что если расстояние позволит мне зглянуть в Ваши глаза, то прийду один.
Общение с Вами, нивинно оскорблённый использованием своих фотографий, закончено.

Госпоже Winny- Объяснений, извинений, и оправданий небудет.
Если Вы модератор -закроите тему.


Всем остальным- я благодарен моим читателям за посещение этой темы, В мои планы невходило покушение на права создающих и так бережно охраняющих свои рецепты обитателей Кукингово форума.
В мои планы входило создать что то весёлое, ненавязчивое, или просто смешное. Где можно было бы разрядиться эмоционально, придумать что то новенькое, или приготовить хорошо забытое старенькое.
Моё умение готовить и интерпретировать всёравно останется со мной. К сожалению опыт этот неудался.
Ну ничего страшного, самое главное что бы у всех всё было бы хорошо.
Всем успеха! С балгодарностью - Феликс!

П.С Если у кого есть вопросы по копчению, пишите на мои личный е-маил: red10sniper @yahoo.com


Good buy!
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Совершенно верно. Авторские права - понятие вполне конкретное, здесь "взглядов с другой стороны" не бывает.

Дунduk, спасибо Вам за терпение. Мне очень жаль, что повод для контакта с нашим форумом был настолько неприятным.
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Трисия  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 01.03.2006
Сообщения: 637
Откуда: из сказочной страны

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anonymous писал(а):
Трисия писал(а):
Дорогие кукингчане!
Давайте посмотрим на эту ситуацию с Колбасником с другой стороны...
Раз вы постоянно заходите в эту авторскую тему, значит, вам интересно...интересные рецепты, интересная и необычная подача материала, джентльменская галантность, в конце концов...
Или кто-то со мной не согласен? Если не нравится или задело за живое несоблюдение авторских прав...то проходите мимо..
Если честно, то меня даже как-то покоробили жестокие высказывания некоторых форумчан в адрес Колбасника. Откуда стоолько злости?


Ситуация, когда "джентльмен" чужое выдает за свое, не нуждается ни в каком взгляде "с другой стороны", если, конечно, вам все равно, какие вам "джентльмен" подарил сережки - купленные в магазине или сорванные с припозднившейся женщины - и вам об этом известно.
Если вы готовы проходить мимо нарушения ваших прав, как и те, кто с вами согласен - дело ваше. Ничего с издержками такой ментальности не попишешь. Отсюда неуважение и своих, и чужих прав. Чем богаты, так сказать. Я же и свои, и чужие права уважаю, и собираюсь это делать впредь.


Для начала зарегистрируйтесь, гость, а потом и говорите о ментальности!
И ограничьтесь заботой ТОЛЬКО СВОИХ ПРАВ, когда вас не просят "беречь и защищать" чужие!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
baba  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.05.2004
Сообщения: 622

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Трисия писал(а):
Дорогие кукингчане!
Давайте посмотрим на эту ситуацию с Колбасником с другой стороны...
Раз вы постоянно заходите в эту авторскую тему, значит, вам интересно...интересные рецепты, интересная и необычная подача материала, джентльменская галантность, в конце концов...
Или кто-то со мной не согласен? Если не нравится или задело за живое несоблюдение авторских прав...то проходите мимо..
Если честно, то меня даже как-то покоробили жестокие высказывания некоторых форумчан в адрес Колбасника. Откуда стоолько злости?


Маринка писал(а):
Трисия,я согласна с тобой..... С удовольствием стала заглядывать в тему Колбасника,с удовольствием читать,не скрою этого.....И мне было бы жаль,если бы этой темы вдруг не стало......


Ichik писал(а):
Трисия, Маринка полностью согласна с вами. Почему все надо изгадить, не понятно!


Тема интересная, оригинальный метод изложения, любопытные рецепты, и не имеет значение, откуда они взяты, и что в них кое-какие неточности.
Но... Колбасник нарушил авторские права, и автор протестует.
Какое безобразие!!!! Нам так интересно читать, не надо обижать Колбасника.
Автор, если вам не нравится, что ваши фотографии используются в другом форуме без ссылки на ваше авторство, ну не ходите на тот форум, и не мутите воду. Авторские права, тем более не наши ... это такая мелочь, не стоит из за этого портить нам настроение.

Трисия, Маринка, Ichik,
я вас правильно поняла?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Господин Колбасник, да, я модератор форума.

Pечь идет не о параноидальной охране рецептов, а о соблюдении авторских прав. Какое же "ненавязчивое и смешное веселье" добавило теме появление автора фотогрaфий, со справедливым вопросом: а почему собственно взято без спроса?

Если Вы не хотите обьясняться - Ваше право. Но выход у Вас был.

Здесь мне остается только еше раз извиниться перед автором фотографий за доставленные ему неприятности.

Как только я вечером доберусь до нормального компьютера, фотографии будут удалены из темы.

_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Авг 22, 2006 19:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и все........ очень и очень жаль....
baba,ещё раз повторю,что мне было в удовольствие заходить в эту тему. Если бы были задеты мои авторские права,я бы это выясняла без оскорблений.,злобы и прочая.
Именно неприятна агрессия в адрес Колбасника.
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20, 21  След.
Страница 19 из 21

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения