Авторизация
Загрузка...
Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 52, 53, 54  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lucky-Roza  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 231
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 17, 2006 1:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные Ножки с соусом из Шпината ...
_________________
Как часто мы имеем не ценя и ценим только то, что не имеем..




dscf0351.jpg
dscf0351.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9336 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 17, 2006 1:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ofelia писал(а):
Инна, офигительные ножки tellme.gif Эх...мне бы такие tellme.gif


За офигительные... спасибо! sigh.gif

Ofelia,... тебе такие!? laugh.gif ... в каком смысле... laugh.gif

Ну если только накормить кого-то, то...сделать легче легкого...
Там маринад, вполне, доступный, зато так вкусно получается... tellme.gif мясо просто изумительное...
Правда, запекалось при открытом окне и закрытой двери на кухню... happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Celine  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2006
Сообщения: 3096
Откуда: Jamaica

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 17, 2006 1:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,inna_an,Ofelia и Lucky-Roza, мы видно самые большие едоки и любители Курицы, так что ли laugh.gif laugh.gif
inna_an, к этому рецепту от IRKU давно присматриваюсь, но меня всё моя Кухня отвлекает... доберусь один день...Ноги, просто аромат исходит.. sigh.gif

Lucky-Roza, курочка тоже вкусно выглядит.. smile.gif .
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 17, 2006 1:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Селин, спасибо за аромат! happy.gif laugh.gif
Куроеды собрались... laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lucky-Roza  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 231
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 17, 2006 10:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Celine писал(а):
Девочки,inna_an,Ofelia и Lucky-Roza, мы видно самые большие едоки и любители Курицы, так что ли laugh.gif laugh.gif
inna_an, к этому рецепту от IRKU давно присматриваюсь, но меня всё моя Кухня отвлекает... доберусь один день...Ноги, просто аромат исходит.. sigh.gif

Lucky-Roza, курочка тоже вкусно выглядит.. smile.gif .


Спасибо за Комплимент sigh.gif ,я обожаю Курочку,а со шпинатом она еще полезней становится,потому что Шпинат Афродезиак-он для сильного пола полезен.. cool1.gif
_________________
Как часто мы имеем не ценя и ценим только то, что не имеем..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ofelia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 21.09.2006
Сообщения: 1393

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 17, 2006 22:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Celine писал(а):
Девочки,inna_an,Ofelia и Lucky-Roza, мы видно самые большие едоки и любители Курицы, так что ли

Так точно!!! Любим это дело happy.gif Вкусно же tellme.gif happy.gif
inna_an , так хотелось ( до писка)чтобы эти офигительные ножки оказались у меня на столе :tell
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
хозяйка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.06.2005
Сообщения: 1277
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 18, 2006 2:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А у нас вчера была вот такая курочка. Очень вкусный и интересный рецепт.
Экзотический рецепт цыпленка с кофе
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 18, 2006 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, очень аппетитная курочка! thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 18, 2006 15:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цыпленок с персиками и томатом:

1 цыпленок
2 ст.л. лимонного сока
4 ч.л. соев.соуса
2 персика (я брала консерв.)
1 -2 томата
1 ч.л тертого имбиря(или 1/2 ч.л сухого)
1ч.л пряной горчицы
1-2 д.чеснока
куски цыпленка мариновать в этой смеси в холодильнике 2 ч.(я оставила на ночь) ,можно при комн.темпер.-30 мин.
по рецепту жарить на гриле , я делала в духовке 30 мин.
в конце(за 5 мин. до готовности) полить маринадом с косочками персика и томата. Очень нежный цыплок получается.




курица с персиками.jpg
курица с персиками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10638 раз(а)



Последний раз редактировалось: SARSMI (Пт Апр 20, 2007 12:12 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 19, 2006 0:38     Заголовок сообщения: Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2 Ответить с цитатой

natalinka, спасибо большое за Окорочка в духовке! thumbup.gif ООООчень быстро, вкусно и лениво! happy.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".




Окорочка в духовке
Окорочка в духовке

Файл был скачан или просмотрен 10582 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 19, 2006 0:40     Заголовок сообщения: Re: Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2 Ответить с цитатой

Marga писал(а):
natalinka, спасибо большое за Окорочка в духовке! thumbup.gif ООООчень быстро, вкусно и лениво! happy.gif


ааа! хочу эти ножки!!! sigh.gif шикарно просто!!! как вообще то и все-все-все тут!!! обажаю курочку!!! sigh.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 21, 2006 12:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица под соусом "Пикант"

4 куриных окорочка,
треть стакана растительного масла для жаренья,
0,5 стакана муки,
1 средняя измельчённая луковица,
2 мелконарезанные веточки сельдерея,
1 зелёный перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками,
2 растёртых зубочка чеснока,
1 лавровый лист,
0,5 ч. ложки сушёного чабреца,
0,5 ч. ложки сушёного майорана,
1 - 2 красных чили очищенных от семян и хорошо измельчённых,
400 гр. измельчённых консервированных томатов вместе с соком,
1 и 0,25 стакана куриного бульона,
соль, чёрный перец,
кресс-салат для украшения,
варёный картофель - при подаче на стол.

Разрезать окорочка по суставу, чтобы получилось 8 кусков. В большой тяжёлой сковороде обжжарить в растительном масле куски курицы с обеих сторон, пока они не подрумянятся. Переложить их на тарелку. Вылить масло из сковороды в тяжёлую жаропрочную кастрюлю. Разогреть его и всыпать муку. Обжаривать её, не переставая размешивать, пока подливка не приобретёт цвет арахисового масла. Как только подливка будет готова, сразу же положить в неё лук, сельдерей и перец и, не снимая с огня, перемешивать в течение 2 - 3 мин. Добавить чеснок, лавровый лист, чабрец, майоран и стручковый перец. Размешивать в течение 1 мин. Затем снять с огня и добавить перемешивая томаты вместе с соком. Вновь поставить кастрюлю на огонь и постепенно влить бульон. Положить куски курицы, накрыть крышкой и варить на медленном огне около 45 мин., пока мясо не станет мягким. Если соуса получится слишком много или он будет слишком жидким, снять крышку за 10 - 15 мин. до окончания приготовления и немного увеличить огонь. Посолить, приправить чёрным перцем и подавать украсив кресс-салатом с варёным картофелем.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь




курица под соусом "Пикант"
курица под соусом

Файл был скачан или просмотрен 10131 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
murashka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 30.11.2005
Сообщения: 36
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 24, 2006 20:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не знаю, был ли такой рецептик, если повторюсь , извиняйте smile.gif
Готовить лучше в большой кастрюле , литров на 4-5.
С куриных окорочков ободрать жир и кожу и уложить на дно кастрюли.Сверху сами окорочка или какие либо другие части курицы. Дальше слоями, крупными кусками ,примерно по 5х5 см: капуста, морковь 2 шт, яблоки 2 шт, апельсины 1-2шт. (без кожи), чеснок, верхний слой картошка. Соль, специи. Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь тушть. Воду не наливать! Овощи дадут сок.
Очень удобное блюдо для работающих хозяек, можно много приготовить и потом подогреть, вкус когда настоиться даже лучше становится smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 24, 2006 20:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

inna_an писал(а):
Мил, дай чуть освободиться... выложу фаршированные крылышки с ростками бамбука!


а я тоооже хочу!!! у меня и роски есть! ждут своей участи! laugh.gif купить купила -а потом дома думала - куда их пристроить! laugh.gif уже полгода лежат! laugh.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Вс Dec 03, 2006 18:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

КУРИНЫЕ ШАШЛЫКИ
750 кур.филе

Маринад:
125 белого вина
1ст.л меда
1ст.л кунжутного масла
1ст.л натертого имбиря
¼ ч.л мол.перца Чили

Зел. и крас . перцы
Помидоры черри
Мал.луковички

Мясо мариновать в смеси, добавив овощи,обжарить.

рецепт-участник ФМ-39 (отчеты по ссылке)




куриные шашлыки.jpg
куриные шашлыки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13284 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 52, 53, 54  След.
Страница 3 из 54

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения