Авторизация
Загрузка...
Кулинарные заморочки или не закрываите холодильник-Три!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 22:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tewu писал(а):
Оля, спасибо за кофе smile.gif . Размерчик, действительно... но можно ведь кофейничек рядом поставить? happy.gif И наполеон хорош. А ликерчику?


Лена, и кофейный ликёрчик к капучино smile.gif




ליקר קפה.jpg
ליקר קפה.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1587 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NataLLe  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 29.08.2006
Сообщения: 1389

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Колбасник писал(а):

...всё зависит от личного вкуса.
Мясо в обоих случаях получается очень хорошо.
Шшлык это процесс. Киви его только убыстряет.
Я бы вам посоветовал попробовать сделать по килограмму того и другого.
А потом сравнить для себя и для ваших друзей.
Мои с одинаковым аппетитом лопают и то и другое. Для меня шашлык это процесс в который гармонично включены предшествующая подготовке беседа, последующие опрокидывание первой рюмки за нас любимых. Потом собственно сам процесс изготовления в котором как правило учавствую я, в окружении распивающих коктеили друзей.
Так что, я даже не знаю что вам сказать.
Если говорить о частоте приготовления, то рецепт с киви безусловно быстрее. И если честно, то мы его используем немного чаще.


Спасибо, будем пробовать по этим рецептам !
Теперь бы еще хотелось что то наподобие изобретить на лето (BBQ) , и найти вот такие шампура sigh.gif .

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yolka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.09.2004
Сообщения: 205
Откуда: Israel,Katzrin

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 22:59     Заголовок сообщения: Re: ну не бейте меня ногами........ Ответить с цитатой

dilga писал(а):

Ёлка вспомнила по ассоциации добавления холодной водки в что то горячее. Не совсем в тему, но всё же. Мой папа, когда уху варит,из рыбы привезенной с рыбалки, после того как выключает её добавляет в уху рюмку водки, появляеться вкус своеобразный и это только улучшает уху smile.gif


Ну, в уху водку добавить - это святое. smile.gif

Оля, Наполеончиком угостишь? Выглядит соблазнительно. sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Феликс exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif Инга тебе уже писала:
Цитата:
только прости меня дурочку , если у тебя жменя - 60 грамм, то сколько миллиметров у тебя ручечка?)

Я специально жменю орешков зачерпнула, ни одного в рот не запихнула и на весы бросила. Весы показали 34 гр. А у меня ручка не маленькая exclaim.gif Мож ты родственничек Хагрида, а не Карлсона вовсе icon_question.gif Сижу я теперь и размышляю... cranky.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif

У тебя рука маленькая! Вдвое меньше моей!
А кто такой Хагрид?
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 23:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Феликс, я сегодня вот такой плов сварганила, хотя среднеазиатских корней у меня нет. happy.gif

Лилёша! Плов получился красивый! По какому рецепту готовила? А красное там это что?
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 23:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NataLLe писал(а):
Колбасник писал(а):

...всё зависит от личного вкуса.
Мясо в обоих случаях получается очень хорошо.
Шшлык это процесс. Киви его только убыстряет.
Я бы вам посоветовал попробовать сделать по килограмму того и другого.
А потом сравнить для себя и для ваших друзей.
Мои с одинаковым аппетитом лопают и то и другое. Для меня шашлык это процесс в который гармонично включены предшествующая подготовке беседа, последующие опрокидывание первой рюмки за нас любимых. Потом собственно сам процесс изготовления в котором как правило учавствую я, в окружении распивающих коктеили друзей.
Так что, я даже не знаю что вам сказать.
Если говорить о частоте приготовления, то рецепт с киви безусловно быстрее. И если честно, то мы его используем немного чаще.


Спасибо, будем пробовать по этим рецептам !
Теперь бы еще хотелось что то наподобие изобретить на лето (BBQ) , и найти вот такие шампура sigh.gif .



Ната! Шампуры можно либо заказать, либо искать по месту там где кто нибудь с востока держит магазин.
Я у наших иранских палочки нашёл и уж сразу накупил на всю оставшуюся жизнь.
У вас в УК, и у индусов, и думаю у афганцев наити можно
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 26, 2006 23:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Слушаите, женщины! Налеите 100 грамм, а то тут народ бухает а я как то в стороне!!!.
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 0:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Колбасник писал(а):
Слушаите, женщины! Налеите 100 грамм, а то тут народ бухает а я как то в стороне!!!.


Феликс, нет проблем!
Финляндия уже грееться в рюмке, ну если передумаешь, вино на выбор smile.gif
С закуской разберёшься?




וודקה.jpg
וודקה.jpg

Файл был скачан или просмотрен 935 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dilga писал(а):
tewu писал(а):
Оля, спасибо за кофе smile.gif . Размерчик, действительно... но можно ведь кофейничек рядом поставить? happy.gif И наполеон хорош. А ликерчику?


Лена, и кофейный ликёрчик к капучино smile.gif


Лена, извини, забыла сигареты к кофе с ликёром smile.gif




nat sherman.jpg
nat sherman.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1021 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NataLLe  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 29.08.2006
Сообщения: 1389

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 1:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Феликс, я посмотрела в сети -можно купить в Ярославле мангал (мы как раз собирались в эти края ) там же наверное купим и шампура

Магазины у нас есть , в основном турецкие , там тоже надо посмотреть..
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 1:15     Заголовок сообщения: Re: ну не бейте меня ногами........ Ответить с цитатой

Yolka писал(а):
dilga писал(а):

Ёлка вспомнила по ассоциации добавления холодной водки в что то горячее. Не совсем в тему, но всё же. Мой папа, когда уху варит,из рыбы привезенной с рыбалки, после того как выключает её добавляет в уху рюмку водки, появляеться вкус своеобразный и это только улучшает уху smile.gif


Ну, в уху водку добавить - это святое. smile.gif

Оля, Наполеончиком угостишь? Выглядит соблазнительно. sigh.gif


Ёлочка, с удовольствием, присоединяйся, к наполеону и зелёному чаю с жасмином, пьём?




תה עם נפולאון.jpg
תה עם נפולאון.jpg

Файл был скачан или просмотрен 855 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 4:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NataLLe писал(а):
Феликс, я посмотрела в сети -можно купить в Ярославле мангал (мы как раз собирались в эти края ) там же наверное купим и шампура

Магазины у нас есть , в основном турецкие , там тоже надо посмотреть..

Наташа! UK-это Украина или Англия!
Если Украинам то там наити можно как мангал так и шампуры. В самом краинем случае сделаите и мангал и шампуры на заказ.
Шампуры наштампуют из нержавеики в два счёта, а мангал можно сварить из любого железа.
В конце концов- подпишите на это дело мужчин. Они шашлык любят вот пусть и постараются.

В турецких магазинах должны быть.
Только смотрите что бы мангал не был слишком тонкий, а то быстро прогорит.
У хорошего мангала железо от 3 до 5 мм.
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Колбасник  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 01.08.2006
Сообщения: 2927
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 4:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

dilga писал(а):
Колбасник писал(а):
Слушаите, женщины! Налеите 100 грамм, а то тут народ бухает а я как то в стороне!!!.


Феликс, нет проблем!
Финляндия уже грееться в рюмке, ну если передумаешь, вино на выбор smile.gif
С закуской разберёшься?

Оль! Мне Финляндии пожалуиста. А то я как раз Джамбалаю готовлю. Под неё Финляндия в самый раз.
_________________
"Дома и сеичас"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Yolka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.09.2004
Сообщения: 205
Откуда: Israel,Katzrin

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 9:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, зелёный чай как раз кстати. да с Наполеоном...
Завтрак замечательный. thumbup.gif

Всё, побежала. Я сегодня - лягишка-путешественница. Вернусь к ночи. huh.gif

Феликс, удачи с Джамбалаей. 4u.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tewu  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 26.07.2003
Сообщения: 1777
Откуда: Haifa Israel

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 27, 2006 10:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, сигаретки - самое то! blinc.gif А я хотела яичного ликерчикаааа... tears.gif
Вот и джамбалайя ото-то готова poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46 ... 97, 98, 99  След.
Страница 45 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения