Авторизация
Загрузка...
Эффектные "ленивые" блюда - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
PaDocTb  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 06.04.2007
Сообщения: 912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Мар 01, 2008 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyutick , очень аппетитные булочки у тебя получились. thumbup.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Сб Мар 01, 2008 16:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ekonomist, ну очччень-приочень!! классная вышла ленивка )))
Людочка - булки умопомрачительные! ))
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вс Мар 02, 2008 23:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здесь - очень ленивое, прсто ЛЕНИВЕЙШЕЕ "Мономолекулярное" laugh.gif печенье с большим количеством орехов и изюма sigh.gif
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kisura  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 01.02.2006
Сообщения: 1966

Сообщение Добавлено: Пн Мар 03, 2008 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а где сейчас в Киеве можно Малятко купить?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вт Мар 04, 2008 19:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Эти булочки продаются во многих магазинах, где есть хлебный отдел smile.gif . Вообще, подходят любые небольшие булочки, которые вам нравятся.
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
PaDocTb  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 06.04.2007
Сообщения: 912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 07, 2008 4:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Песочная полоска от Agrafena. Начинку сделала из сливового джема с грецкими орехами.



dsc0001.jpg
dsc0001.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7672 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
stern  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 30.07.2005
Сообщения: 87
Откуда: Украина (Днепропетровск) - Deutschland (Berlin)

Сообщение Добавлено: Пт Мар 07, 2008 9:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Времени совсем не было,продуктов почти не было,голод был. laugh.gif
Пока варилась картошка на пюре,приготовила

Запеченный омлет с рыбой и креветками.

На 4 порции:

1 маленький лук-порей
1 красная паприка
половинка цуккини
3 очень больших зубка чеснока
сок лимона
травки-приправки
400 гр рыбного филе
250 гр креветок
200 гр твёрдого сыра
5-6 яиц

Разогреть в сковороде(диаметр 28 см) маленький кусочек сливочного масла и немного растительного,бросить нашинкованный колечками лук-порей и чеснок,потушить до мягкости.Добавить порезанную кубиками паприку,кабачок(разрезать на 4 части вдоль,а потом ломтиками примерно 5мм).Потушить,пока кабачок не станет мягким.Бросить нарезанное кусочками(как на гуляш) рыбное филе.Сбрызнуть филе лимонным соком,посолить,поперчить,приправы и зелень-по вкусу.
Пока филе немного протушится,готовим заливку.
Яйца взбить с солью и перцем,добавить тёртый сыр и достаточно крупно порезанные креветки.Перемешать.
Залить этой смесью овощи с рыбой и поставить в духовку(200 градусов Цельсия) минут на 10-15.
_________________
Если правильно подать пережаренный беляш,то будет полная иллюзия эклера.




89458f2f9201.jpg
89458f2f9201.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7194 раз(а)

405d94591efb.jpg
405d94591efb.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7224 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Вт Мар 25, 2008 22:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Принесла вам очень вкусные и ленивые

Сладкие тартинки с медом
(по мотивам Дарии Цвек) smile.gif

Нам понадобятся:

1. Готовые булочки-рогалики

2. Для покрытия:
100 г мягкого сливочного масла
1 ст.л. жидкого меда
50 г рубленых орехов (у меня - грецкие и фундук)
50 г фиников (у меня - курага и чернослив, т.к. фиников не было)

- Духовку разогреть до 200*С.
- Сухофрукты мелко нарезать.
- Мягкое масло взбить вилкой с медом и смешать с фруктами и орехами.
- Рогалики разрезать вдоль пополам.
- Нанести фруктово-масляную массу на рогалики щедрым слоем.

Запекать около 15-20 минут до красивости smile.gif .

Мои комментарии: все делала на глазок.. Получились отличные штучки к вечернему чаю или к завтраку. Прилагаю фотку исходных булочек.
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




исходные рогалики.jpg
исходные рогалики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6861 раз(а)

сладкие тартинки-2.jpg
сладкие тартинки-2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6976 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Сб Мар 29, 2008 17:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ау! Я вижу, все резко перестали лениться laugh.gif

У меня сегодня... опять булочки blush.gif . Период такой, наверное smile.gif . Снова по мотивам Фаршированных булочек от Borina. На этот раз с несладкой начинкой. Нам они ну о-о-о-чень понравились! исчезли со скоростью света! Я напишу, какие ингредиенты использовала для начинки. Может, кому-то пригодится smile.gif .

Булочки к завтраку

У булочек срезать верхушки, вынуть мякиш из серединок.
Духовку нагреть до 200*С.

На 6 булочек "Малятко" (упаковки у нас по 6 штук smile.gif ):

Начинка:
100 г вареной курицы
~ 70 г вареной колбаски (два кружочка Докторской)
1 вареное яйцо
2 ст.л. консервированной кукурузы
Нарезать кусочками курицу, колбасу и яйцо. Смешать все компоненты, слегка посолить, если нужно.

Соус: Бешамель. Это самое неленивое во всем процессе приготовления.
Кусочек сливочного масла, с грецкий орех, разогреть на сковороде, всыпать к маслу 1 ст.л. без горуи муки - обжарить, помешивая, до золотистого цвета. Влить 200 мл молока, заварить соус. Постоянно помешивать, растирая комочки муки. Снять с огня, добавить мускатный орех, соль по вкусу. Все. Соус готов.

Посыпка булочек: постакана крошек от серединок булочек смешать с грамм 100 тертого сыра (у меня был "Российский").

Завершение: смешать соус с компонентами начинки. Наполнить смесью серединки булочек. Уложить на противень. Посыпать верх смесью крошек и тертого сыра. Запекать минут 15-20.
Приятного аппетита smile.gif .
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




булочки к завтраку-1.jpg
булочки к завтраку-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6510 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kuzja  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 12.10.2005
Сообщения: 2008
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Мар 31, 2008 22:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наконец-то я донесла свои спасибки Оле- Agrafena за песочную полоску. Сделала давно, но всё вспомнить не могла, в какой теме взяла рецепт и куда писать отчет. Очень вкусно. Слопали за вечер.
Делала с густым яблочным вареньем. Ничего не вытекло. Всё ОК!!!
_________________
Кузины путешествия
мой каталог




img_4577.jpg
img_4577.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5777 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Agrafena  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 28.08.2003
Сообщения: 896
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Мар 31, 2008 22:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена! thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif Я "тут как тут" на вкусненькое, видно почувствовала sigh.gif wink1.gif laugh.gif Отличное исполнение! Очень рада, что полосочка понравилась!!! flower.gif happy.gif и ведь не хлопотно совсем... blush.gif
_________________
"Вкусная еда - бальзам для души"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Pep4o  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 03.07.2006
Сообщения: 214
Откуда: Болгарии

Сообщение Добавлено: Ср Апр 02, 2008 0:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, и я хочу сказать "спасибо Borina на Фаршированных булочек

одни у меня соление - сосисски, моцарела, маринованые огурцы, томатный соус,



другие - сладкие, которие немного передержала в духовке happy.gif


Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7357
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Апр 02, 2008 0:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ekonomist, какая красивая запеканочка из риса с овощами, да с сосисками!! Загляденье!
Я тоже люблю рис, вот недавно писала про свою простую рисовую еду http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1294466#1294466
А сейчас подумалось: да ведь это же весьма лениво!! вот только не знаю, эффектно ли... tellme.gif


Последний раз редактировалось: Klarissa (Ср Апр 02, 2008 0:54 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Ср Апр 02, 2008 0:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Pep4o писал(а):
Девочки, и я хочу сказать "спасибо Borina на Фаршированных булочек


Pep4o, ура! Нашего полку прибыло! А то я думала, что одна тут булками балуюсь.... laugh.gif
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7357
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Апр 02, 2008 1:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyutick, я тоже, хоть и ооочень редко, но булочками такого типа балуюсь happy.gif happy.gif Начинки у меня всегда произвольные.
На 8 марта приезжали гости на пару деньков, так на завтрак они и получили эти самые булочки smile.gif Взяла сладкие булочки (других не нашлось, но это было только к лучшему), верхушку срезала, серединку вынула, всю внутреннюю поверхность промазала майонезом. Начинкой были: мелко порезанные ветчина, соленый огурчик, вареная колбаска, свежий помидорчик. На верх - натертый сыр. Гостям понравилось!! Через день приехала подружка на недолго, к чаю по-быстрому запекла в оставшихся wink1.gif (от гостей) булочках остатки wink1.gif начинки для фаршированных помидоров: 120г риса+3 сладких перца, обжаренных мелкими кусочками+2 вареных яйца+укроп+соль+майонез. На верх - снова натертый сыр. Тоже оказалось неплохо!!
А вот сладкие начинки ни разу не пробовала. Как закончу диету, начну со сладких булочек!! happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 71, 72, 73 ... 99, 100, 101  След.
Страница 72 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения