Авторизация
Загрузка...
Хлебушек аля Ле-бурже

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гурмэ  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 19.11.2006
Сообщения: 6
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 19, 2006 16:11     Заголовок сообщения: Хлебушек аля Ле-бурже Ответить с цитатой

Здравствуйте товарищи кулинары и кулинарки!
Вот и я стал счастливым обладателем хлебопечи Hitachi.Теперь буду задавать всякие глупые вопросы.Если честно,то после первых экспериментов со своей чудо-техникой,собирался её продать или подарить,но постепенно всё наладилось и белый хлеб получается на ура.
Вот хотел у вас спросить по поводу выпечки чёрного,с ним до сих пор толком ничего не получается.Очень люблю магазинный Ле-бурже,может подскажете рецепт,ингридиенты,тонкости,в общем кратенькую инструкцию.
_________________
Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Пн Dec 04, 2006 22:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой муж француз сказал: аэропорт во Франции с таким названием знаю...а вот про хлеб никогда не слышал, так что это, наверное, местная выдумка! Придется производителей мучать, чтоб поделились рецептом! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гурмэ  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 19.11.2006
Сообщения: 6
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вт Dec 05, 2006 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Millla М, не исключено,что это творение Питерских хлебопёков.
Хлеб называется Ле бурже.Маленькая буханочка,тёмного(шоколадного) цвета,с различного рода злаками.Очень вкусный хлеб.
Тогда я сформулирую свой вопрос несколько иначе.
Как испечь в хлебопечи похожий хлеб.С белым я слава богу разобрался,а вот чёрный не получается.Если можно подробно,если похожая тема уже существует,просто ткните носом.
_________________
Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
supa  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada

Сообщение Добавлено: Вт Dec 05, 2006 1:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Попробуй вот эти..первый получается плоннее, второй больше поднимается...Удачи!
Хлеб нарочанско-бородинский
Ржаной хлеб с лимоном
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гурмэ  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 19.11.2006
Сообщения: 6
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Вт Dec 05, 2006 2:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

supa,спасибо,изучил рецепты.Надеюсь в выходные попробую приготовить. 4u.gif
_________________
Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения