Авторизация
Загрузка...
КРЕОЛЬСКАЯ И АФРИКАНСКАЯ КУХНИ-2
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 17:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Причалила, вынесла на экзотический берег вещи и даже банку с кокосовым конфитюром. На ней написано Delices creoles. Confiture extra coco (акцентов не ставлю по причине перекодировки). Состоит из кокоса, тростникового сахара, пектина, лим. кислоты. На вид (я ее пока не открываю) видна желтовато-молочная масса с вкраплениями маленьких белых стружечек кокоса.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
Celine  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2006
Сообщения: 3096
Откуда: Jamaica

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 17:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анжела, спасибо за поздравления и Ангелочка smile.gif
Без Наты я бы никогда и не начала писанину happy.gif

Mouse и все "диетчики" присоеденятесь laugh.gif

А тем кто смотрит в замочную скважину при открытой двери, пожелаю чтобы пыль ветром в глаза не занесло laugh.gif

Mouse, спасибо за всё smile.gif
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Celine  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2006
Сообщения: 3096
Откуда: Jamaica

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 18:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Eliabel с удачной выгрузкой laugh.gif
Я думаю , ты являешься обладателем ценной вещи! Похоже что у тебя в баночке такое, что содержится в начинке шоколадок Баунти happy.gif . Да. скорее всего это дело можно смешивать со взбитыми сливками и прослаивать тортики. И ещё.. позор не помню кто на Кукинге давал торт по имени Баунти, я его скопировала..., но без имени автора blush.gif там в сам тортик идут шоколадки баунти, вот такой ты можешь сделать smile.gif . Не думаю, что с таким конфитюром пойдёт курица, так как там пектин . Ещё я могу тебе дать ссылку на рецептик, что у нас делают здесь.. точно обсалютно пойдёт в начинку smile.gif А тесто любое можешь взять типа песочного для тарталеток smile.gif У тебя уже готовая начинка есть.. её остаётся только положить в тесто и запечь smile.gif Если конечно эта паста не слишком приторно сладкая smile.gif
Вот эти пирожные КОКОСОВЫЕ ЖЕЛУДКИ
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 19:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ура exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif С начинаем продолжения и приятного всем путешествия по экзотическим местам exclaim.gif smile.gif
Бегу к вашему шалашу, с собой несу Салат из авокадо и манго по антильски от Наты smile.gif
Капусту заменила салатом "Айсберг".
Угощайтесь,дорогие smile.gif




антил.салат.jpg
антил.салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1246 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Celine  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2006
Сообщения: 3096
Откуда: Jamaica

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 20:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SARSMI не зря я дала тебе визу заранее laugh.gif laugh.gif
Ты как всегда.. бежишь с подарочками, а не только с чемоданами. laugh.gif .

Правда чемоданы тоже приветствуются laugh.gif

Спасибо дорогая, считай уже угостились smile.gif
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Celine, спасибо огромное за подсказку. Попытаюсь изобразить. А вообще у меня настроение резко повысилось, когда я прочла твой пост: приятно быть обладателем ценной вещи. Ах, хорошо! Надо мне почаще заглядывать в африканские магазины. Я была в первый раз на этой неделе, и там все было так непонятно, так интересно! Прямо пещера Али-баба какая-то!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 22:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Спасибо дорогая, считай уже угостились

На здоровье,кушайте не обляпайтесь laugh.gif
Celine,а как ты меня барбекью обрадовала biggrin.gif
Теперь точно сделаю,вот еще вопросец: надрезать кальмара обязательно с внутренней стороны или всеравно icon_question.gif
Я так поняла,должна получиться красивая такая надсечка,да icon_question.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ната93  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 19.06.2006
Сообщения: 905
Откуда: франция

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 22:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SARSMI shocked.gif shocked.gif
Тебе нужно начать картины писать. Такая композиция и колорит!
_________________
Мой каталог
Креольская и африканская кухни
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 23:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ната93 blush.gif Спасибо smile.gif
Пишим помаленьку, но только когда дают побыть в одиночестве,а это редко бывает....кушать им все хочется и хочется laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nyusya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.03.2006
Сообщения: 295
Откуда: Бельгия

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Eliabel писал(а):
Надо мне почаще заглядывать в африканские магазины. Я была в первый раз на этой неделе, и там все было так непонятно, так интересно! Прямо пещера Али-баба какая-то!

Eliabel, а можно в личку где эти африканские магазинчики у нас (я тоже в Брюсселе живу) blush.gif
Девочки, извините за офф
Свет, твои салаты как всегда.... придется завтра делать poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Celine  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2006
Сообщения: 3096
Откуда: Jamaica

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 23:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Eliabel тааак.. ты пожалуйста выноси что там в пещере у АЛи-Бабы находится.. laugh.gif Мы разерёмся что делать happy.gif

SARSMI- про кальмара, да нужно его нарезать с ВНУТРЕННЕЙ стороны и когда он будет там готовится... То свернётся ещё и трубочкой маленькой.. Получается красиво. режь полоски-надрезы почаще...

Nyusya, всё нормально.. рады помочь
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SARSMI  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 14.11.2006
Сообщения: 2650
Откуда: МОСКВА

Сообщение Добавлено: Ср Янв 17, 2007 23:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Свет, твои салаты как всегда.... придется завтра делать

Олюнь,салаты хоть и не мои, но ..разрешаю делай laugh.gif
Это спасибо девочкам,не дают от экзотики к родной картошке припасть laugh.gif

Цитата:
африканские магазинчики
sob.gif я тоже хОчу,аж мурлОчу...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nika888  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 28.10.2004
Сообщения: 1220
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Чт Янв 18, 2007 1:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я таки принесла фотографию понравившейся курицы в кокосовом молоке
Спасибо, Света - SARSMI помогла smile.gif




Курица в кокосовом молоке
Курица в кокосовом молоке

Файл был скачан или просмотрен 1186 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Celine  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 20.08.2006
Сообщения: 3096
Откуда: Jamaica

Сообщение Добавлено: Чт Янв 18, 2007 3:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки...nika888,SARSMI... дааааа....вот это молодцы shocked.gif exclaim.gif .
Вам двоим медали надо выдать. exclaim.gif .Инге за подвиги с кокосом и готовкой..., на это и я не решусь laugh.gif laugh.gif
А SARSMI это = волшебница happy.gif
Спасибо, спасибо за старания.. тронута очень smile.gif


SARSMI, скажи с каких пор кортошка вам стала родная... Она с наших краёв... Вы что не знали laugh.gif laugh.gif
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nika888  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 28.10.2004
Сообщения: 1220
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Чт Янв 18, 2007 15:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Celine!
Ловлю на слове!!!
Картошку давай!!!!
А то всё батат да батат happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 99, 100, 101  След.
Страница 2 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения