Авторизация
Загрузка...
Торт "Крем а'ля крем" - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Ср Мар 30, 2011 1:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tartolina,спасибо. :oops:Пользуйся идеей! wink1.gif Действительно просто,только фикус домашний чуток пострадал при оформлении. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3812
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Вт Июн 14, 2011 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, а в обычной форме, неразъемной можно его испечь? подводных камней никаких не будет? И правильно поняла, что стенки не надо смазывать, чтобы корж поднялся?
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Tartolina  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.12.2008
Сообщения: 429
Откуда: Латвия,Рига

Сообщение Добавлено: Вт Июн 14, 2011 14:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

semga-51 писал(а):
Девочки, а в обычной форме, неразъемной можно его испечь? подводных камней никаких не будет? И правильно поняла, что стенки не надо смазывать, чтобы корж поднялся?


Я как то выпекала в силиконовой форме,нужен был определенный размерчик smile.gif ,так из подводных камней - обязательно корж должен 100% остынуть прежде чем вынимать.Да и процесс извлечения должен быть аккуратным так как корж ооочень нежный - может поломаться.
_________________
возможно все.... теперь я это знаю точно !!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Янв 24, 2012 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Теперь я тоже попробовала оригинал sigh.gif
Маришенька - спасибо тебе! happy.gif

Отличается! Вкусно... делать быстро... нежноооооость.... sigh.gif Тортик быстрый и простой, когда мало времени, а хочется чего-то такого... такого... Но не возиться! poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




крем а ля крем кусочек.jpg
крем а ля крем кусочек.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2625 раз(а)

крем а ля крем.jpg
крем а ля крем.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2642 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лягушка-путешественница  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.11.2006
Сообщения: 522
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пт Янв 27, 2012 2:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не один год облизывалась на этот торт и не решалась...
Наконец собралась духом, купила растворимые ванильный и шоколадный кремы и приступила.
Оказалось все просто, быстро и, главное, очень вкусно. Торт улетел в миг. Будто мягкий ванильный пломбир в шоколадной глазуре sigh.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irina39  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 02.11.2010
Сообщения: 2386
Откуда: SC

Сообщение Добавлено: Пт Апр 13, 2012 18:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Достала истант пудинги.Пекла несколько раз .Улетал мгновенно! Эта легенда и как славно,что мы её знаем!!!




[


Последний раз редактировалось: Irina39 (Пн Dec 31, 2012 3:11 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13424
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Апр 14, 2012 18:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

тоже что ли повторить...
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3142
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Апр 15, 2012 22:37     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Девочки,форма какого размера?
У Вас такие высокие торты.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Irina39  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 02.11.2010
Сообщения: 2386
Откуда: SC

Сообщение Добавлено: Вс Апр 15, 2012 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gveret,форма 24 см.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ortal  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 16.11.2006
Сообщения: 709
Откуда: Киев - Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Апр 16, 2012 17:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мой "Крем аль крем"

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3940

Сообщение Добавлено: Вт Май 01, 2012 16:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за рецепт хозяйке торта крем-аля-крем.
Торт делала без особых украшений ,для себя -поэтому особенно не старалась с надписью
Получилось вкусный пломбир шоколадный и ванильный

Девушки будьте добры подскажите какой консистенции должен быть крем белый.Я использовала пудинг кот надо заваривать и в итоге получился пломбир который подтаевший,т е не плотный крем.Делала в первый раз ,но кажется что результат должен быть другим.
Я специально поставила шарик белой конфеты чтоб показать в чем вопрос



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Май 01, 2012 17:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa. очень симпатично получилось! А из чего шарики?
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3940

Сообщение Добавлено: Вт Май 01, 2012 18:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Seruka,Наташа спасибо.Шарики зто конфеты
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1743580#1743580
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Май 01, 2012 18:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Venessa писал(а):
Seruka,Наташа спасибо.Шарики зто конфеты
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1743580#1743580

Я вот тоже сначала на них подумала!!! Вкусные-мммммммммм!!!!!!!!!!!!
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3940

Сообщение Добавлено: Чт Май 03, 2012 17:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа ,а ты делала этот торт,хочу разобраться какой должен быть крем белый плотный или нет.Вкус нам понравилься но был как бы подтаевший(мягкий)
заранее спасибо
или кто-то может помочь ,кто делал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12  След.
Страница 10 из 12

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения