DeJur'ный по кухне

[DeJur]

Бок-чой, он же пак-чой, он же китайская белая капуста или "конское ухо". По вкусу - смесь пекинской капусты и шпината. За неимением можно заменить пекинской капустой.



Из рыбы можно взять любую с плотным и белым мясом...
_________________
DeJur'ный по кухне

[Folga]

Несу БОЛЬШОЕ СПАСИБО за
Тэмпуру из цветков цуккини. Давно хотелось попробовать, но "фрукт" этот у нас сезонный и не всегда я бываю там, где он есть. В магазине не бывает никогда, а личного огорода нет. Зато эти выходные провела в Тарханах, где у дядьки цветут тыквы и кабачки. Вот все и сложилось.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[Hardi]

DeJur, я с огромным спасибо!
Очень понравился мне БЛАНМАНЖЕ с малиновым киселём.
Так как пропорции произвольные - попроизвольничала и я: делала на молоке, без сливок. На 100гр. миндаля молотого взяла 500мл молока, одну пачку агартина (количество для 500мл жидкости).

Очень вкусно! Как, впрочем, и все рецепты из Вашей темы!

Здесь мой фотоотчёт