Авторизация
Загрузка...
Блины
На страницу 1, 2, 3 ... 100, 101, 102  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 30, 2002 17:14     Заголовок сообщения: Блины Ответить с цитатой

Блины


Содержание темы


smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Пн Dec 30, 2002 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не получилось cool1.gif



bliny1.jpg
bliny1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 27826 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Ср Янв 01, 2003 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif NU-NU, а напиши свою версию блинов? poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2003 0:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я писала в начинках для блинов !
2 яйца
1 стакан молока
1 ст ложка сахара (*можно по вкусу*)
2 с большой горкой ст ложки муки
растительное масло нагреть хорошо и влить в перемешаное тесто !!! Перемешать конечно ! Лучше миксером , но я и венчиком в литровой банке мешаю smile.gif
Жарить потом без масла
А !!! И соли немного
Да !!! И еще ! Сниму блин и положу на него узким боком пачку масла сливочного , пока делаю со следующим операции , оно успевает расплыться poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
шоко  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 29.09.2002
Сообщения: 790
Откуда: Мурманск

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2003 17:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я для блинов всегда беру пропорции один к двум, то есть на стакан муки два стакана молока,1 яйцо, сахар по вкусу,щепотку соды и пару столовых ложек растительного масла. Еще ни разу проколов с прилипшими и скомкаными блинами не было.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2003 20:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня жидкое тесто smile.gif И очень тонкие блины , а вот соду в блины не кладу , только в оладьи и делаю их на кефире или на простокваше cool.gif А блины только на свежем молоке poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shadow  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 16.11.2002
Сообщения: 1074
Откуда: Norway , Dale

Сообщение Добавлено: Чт Янв 02, 2003 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иногда мои блины получаютсиа ``дыриавые`` или точнее в мелкую дырочку. Не пойму почему ,вед обычно исползую один и тот же рецепт. Может быт ето молоко ? Или что-то еше ?
_________________
Хорошо жить ,а жить хорошо еще лучше !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
шоко  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 29.09.2002
Сообщения: 790
Откуда: Мурманск

Сообщение Добавлено: Пт Янв 03, 2003 2:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NU-NU писал(а):
У меня жидкое тесто smile.gif И очень тонкие блины
А у меня тоже блинчики тоненькие.
Shadow писал(а):
Иногда мои блины получаютсиа ``дыриавые`` или точнее в мелкую дырочку
А мне очень нравятся блинчики в дырочках и почти всегда такие получаются, тоненькие и дырчатые happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аллиса  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 3
Откуда: Yalta

Сообщение Добавлено: Сб Фев 08, 2003 19:52     Заголовок сообщения: Блины Ответить с цитатой

А я делаю блины на кефире, и всем очень нравится! Кому захочется рецептик - пишите - отвечу. cool.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Cher  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 02.01.2003
Сообщения: 684
Откуда: Брюссель

Сообщение Добавлено: Сб Фев 08, 2003 20:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня у меня получились вот такие блины
Едим мы их кто с чем любит: с жидким медом, касонадом, икрой или лососем.
Но иногда просто так со сладким чаем.




самые любимые блинчики
самые любимые блинчики

Файл был скачан или просмотрен 26735 раз(а)



Последний раз редактировалось: Cher (Вс Фев 09, 2003 13:04 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Вс Фев 09, 2003 7:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А что такое касонад icon_question.gif Звучит знакомо, а никак не припомню blush.gif А петуха ты такого классного из России привезла? Это Хохломская роспись? Как я люблю всякие деревянные штучки, а в Россию приеду, все денег жалко на берестяные красивости, вернусь домой и начинаю жалеть, что не купила huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Cher  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 02.01.2003
Сообщения: 684
Откуда: Брюссель

Сообщение Добавлено: Вс Фев 09, 2003 11:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, Лукерья, петух из России. Я уже говорила, что у меня есть ресторан. Сейчас он немного по-другому оформлен, но раньше и петухи были и всякие штучки подобные. В ресторане даже все стены отделаны резьбой по дереву. Люк выписывал мастеров из России и дерево тоже русское привозили. Очень красиво получилось.
Касонад это такой сахар коричневого цвета, имеет (на мой взгляд) тонкий фруктовый вкус. Но сделан он из тростника, если мне не изменяет память. Попозже, поинтересуюсь и напишу достоверно. poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Cher  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 02.01.2003
Сообщения: 684
Откуда: Брюссель

Сообщение Добавлено: Вс Фев 09, 2003 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наверное, подойдет такой тортик к теме. Потому что он блинный с лимонным кремом. Вчера мы его готовили всей семьей. Все нервничали, суетились. Потом всю ночь он должен был стоять в холодильнике, сегодня утром ели. Вкус потрясающий:освежающий, бодрящий, необычный - то, что нужно для воскресного завтрака!



немного невзрачный на фото, но вкусный!
немного невзрачный на фото, но вкусный!

Файл был скачан или просмотрен 26404 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вс Фев 09, 2003 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно рецепт лимонного крема?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Cher  
Отключен за нарушение правил

Зарегистрирован: 02.01.2003
Сообщения: 684
Откуда: Брюссель

Сообщение Добавлено: Вс Фев 09, 2003 15:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alisa писал(а):
А можно рецепт лимонного крема?


Девочки, очень извиняюсь за то, что не сразу. Совсем нет времени, напишу вечером и рецепт крема и блинов ... О.К.?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 100, 101, 102  След.
Страница 1 из 102

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения