Авторизация
Загрузка...
Чудо-горшочек - вари! ...или готовим в мультиварке!
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 72, 73, 74  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5329
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Авг 11, 2016 12:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, вот и стало ясно все! Спасибо, ВИЗАВИ! flower.gif
Сейчас еду на рынок, хотела бульонку посмотреть, а может и рулька встретится, так раззадорили! sigh.gif laugh.gif
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
TanFan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.03.2015
Сообщения: 73

Сообщение Добавлено: Чт Авг 11, 2016 12:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну какие же вы молодцы! Коллективно мне все разъяснили и про "задние", и про "передние"ноги laugh.gif

Наташ, я тоже сейчас забегу на рынок и поищу заднюю ножку.
Вдруг с вашей помощью, девочки, удастся мужа порадовать. У нас скоро отпуск...
Спасибо, девочки, что щедро делитесь своим опытом flower.gif
_________________
Всем удачи и успеха!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vika66  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 04.11.2009
Сообщения: 3837
Откуда: Россия, Омск

Сообщение Добавлено: Чт Авг 11, 2016 13:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я тут, я тут hi.gif
По моему, печеное вепрево колено в исходнике-эт все таки задняя нога...других не видела в готовом виде smile.gif
Берем всегда заднюю свиную ногу, чтобы было побольше мяса.Прикидываем размеры на глазок, чтобы влезло в кастрюлю.Сейчас у меня мв Бош, 6 литров, побольше так Супры моей, которая померла смертью храбрых на кухонном фронте sad.gif вечная ей память....
да, Наташ, пиво полезло из мульти, потому я обычно заливаю по максимуму., чтобы рулька была покрыта пивом.Пару раз варила очень большую рульку, которая еле влазила в чашу мульти, тоже переворачивала несколько раз в кастрюле....Но как правило, я ставлю варить рульку утром в субботу, даю ей наказ -варись хорошенько, будь вкусной- потом мы уезжаем по магазинам и делам, и она самостоятельно доводит себя до готовности laugh.gif Порой получается, что еще пару часов она стоит на подогреве -тушение у меня после окончания цикла автоматом уходит в подогрев.
А уже к вечеру, когда мы собрались наконец то дома , я её вытаскиваю , обмазываю и в духовку.
_________________
Как вы можете пить томатный сок? Это же кровь убитых помидоров!!!!


Последний раз редактировалось: Vika66 (Чт Авг 11, 2016 15:44 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
TanFan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.03.2015
Сообщения: 73

Сообщение Добавлено: Чт Авг 11, 2016 15:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пришла с рынка satisfied.gif Ну что сказать? это какие-ТО лошади, а не рульки! Хоть и чаша у меня максимум на 5 л. Заказала сделать мне ножку поменьше. Надо же, чтобы еще острых сколов на кости не было, чтобы горшочек не поцарапать.
_________________
Всем удачи и успеха!


Последний раз редактировалось: TanFan (Пт Авг 12, 2016 0:00 ), всего редактировалось 4 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vika66  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 04.11.2009
Сообщения: 3837
Откуда: Россия, Омск

Сообщение Добавлено: Чт Авг 11, 2016 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

конина-тоже хорошо...бешбармак можно сделать...и в мульте её варить самое то happy.gif
_________________
Как вы можете пить томатный сок? Это же кровь убитых помидоров!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
TanFan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.03.2015
Сообщения: 73

Сообщение Добавлено: Пт Авг 12, 2016 0:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вика, извини, видимо я плохо выразила мысль. Рульки были огромные, я не рискнула их брать. Вот и сравнила маленькие свиные ножки с лошадиными laugh.gif
Спасибо тебе за желание помочь мне flower.gif
_________________
Всем удачи и успеха!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vika66  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 04.11.2009
Сообщения: 3837
Откуда: Россия, Омск

Сообщение Добавлено: Пт Авг 12, 2016 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, да я же поняла happy.gif
Просто ассоциация такая сразу пошла-кони, конина, бешбармак sigh.gif..
Казахстан то у нас рядом, есть и друзья -казахи, поэтому бешбармак-очень даже любимое сибирское блюдо laugh.gif
_________________
Как вы можете пить томатный сок? Это же кровь убитых помидоров!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3505
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2016 0:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну и я с шокобабой
Какая-то она у меня дырчатая получиласть...Заодно обнаружила фак в своей МВ: на программе "подогрев" она так подогревает, что все кипело и булькало, аж банки подпрыгивали, возможно, поэтому такая консистенция получилась.




des mol shok-s.jpg
des mol shok-s.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2062 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Окт 10, 2016 18:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

первый раз пекла творожную запеканку в мультиварке.
ну очень понравилась!
не заметила, как съела кусок..была увлечена процессом размазывания, этой нежной субстанции, языком по нёбу)))))
я думаю все такую умеют печь, но на всякий случай напишу рецепт
Воздушная запеканка без муки и масла
фото при скудном освещении, впопыхах

творог 500
яйца 4
сахар 7 ст л
сметана 20% 2 ст л с горкой
крахмал 2 ст л с горкой
ванилин
изюм
Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин
Отдельно взбить белки. Смешать творожную массу с белками и добавить изюм или другие сухофрукты. Смазать кастрюлю мультиварки маслом и выложить творожную массу. Выпекать в режиме Выпечка 40 мин.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ichik  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.09.2004
Сообщения: 3165
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Окт 10, 2016 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой красивый кусочек!!! А я видел свою перепекаю. Сделаю сегодня обязательно!
_________________
Ира:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
TanFan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.03.2015
Сообщения: 73

Сообщение Добавлено: Пн Окт 10, 2016 23:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька-Чайная Ложка!
Восхитительное творожное суфле!!!
Для истории предлагаю дописать в какой именно мультиварке ты приготовила этот шедевр. В разных мультяшках режимы отличаются.
_________________
Всем удачи и успеха!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Окт 11, 2016 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, прям не шедевр , но нежнятина вкусная получилась.
Panasonic sr-TMH18
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buba  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 19.06.2004
Сообщения: 4042
Откуда: Croatia

Сообщение Добавлено: Вт Окт 11, 2016 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А сколько литров МВ? Мне кажется, что по 6-литровой все размажется, наверно надо мЕньшую?
И 40 мин это не в скороварке? В обычной МВ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Окт 11, 2016 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Обычная мв)) а объём я не знаю. 4,5 в инете пишут
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12188
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Окт 11, 2016 20:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеканка реально вкусная. Нежная нежная. Ела бы и ела. Сложно оторваться
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 72, 73, 74  След.
Страница 73 из 74

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения