Авторизация
Загрузка...
Пляцки - сладкая мечта
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12560
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 9:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я сегодня прямо такая... обалдевше счастливая...
Сумасшедше огромный, сумасшедше вкусный, сумасшедше нежный и необычный... Пляцок Творожная фантазия от Любани

Это нечто... Размеры готового: 19 х 28 х 7 см. Вес примерно 3200 г shocked.gif Это такой тортомонстр. Но до чего же он... вкусныыыыыый.... sigh.gif
Мак - я честно его молола в блендере laugh.gif Ничего не вышло, но мне это не помешало! Белков для него взяла два. Желатина брала только 20 г - больше не надо было.В тесто пришлось доваить немного воды. Творога брала 600 г и добавляла пару ложек сметаны.
Как пекла - в Тескоме есть такая форма - прямоугольная рамка, регулируемая, посередине планка, тоже регулируемая. Вот с ее помощью - тесто на весь противень, планка посередине, на одну половину одно. на вторую другое. И собирала тоже в этой рамке - очень удобно. Я ее специально и покупала для пляцков wink1.gif
Радует - такое счастье мы будем доооолго есть и каждое утро наслаждаться... наслаждаться... и наслаждаться... И вспоминать самыми хорошими словами Любаню!

Фоткала специально на плите - дабы показать внушающие уважение размеры
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




пляцок творожная фантазия1.jpg
пляцок творожная фантазия1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2893 раз(а)

пляцок творожная фантазия2.jpg
пляцок творожная фантазия2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2902 раз(а)

пляцок творожная фантазия3.jpg
пляцок творожная фантазия3.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2863 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 8841
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 9:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, какая красота!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 10:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, вот это ВЕЩЬ! Таким пляцком,конечно, можно и нужно гордиться... sigh.gif С утра задала такую планку! МОЛОДЕЦ! thumbup.gif 4u.gif
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12560
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 14:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, Катя, спасибо! happy.gif Пляцки меня раньше пугали, но это так вкусно... И на самом деле не так страшно и сложно. Вот хочу как-нибудь на рулетные замахнуться... красивущие они sigh.gif Ну и Аленка меня как-то вдохновила - она их делала wink1.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 15:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, да, Аленка мастерски их воплощает!
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2801
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 16:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, красивенный большущий пушистик получился sigh.gif Я на рулетные заглядывалась, но тоже не делала happy.gif и этот вроде тоже не пробовала blush.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Anifelua  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.12.2008
Сообщения: 684
Откуда: Крым...если что, это - Украина

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша...жди на кофе smile.gif shocked.gif ...супер-супер... красивый, большой...наш размерчик wink1.gif ....

(ехидным голосом) и что? ты тоже ела? laugh.gif

Пошла почитала рецепт...интересуюсь...сырое тесто распределить по форме...потом на одну часть нанести маковую начинку и на обе творожную? прямо на сырое тесто? и творожную надо делить на одинаковые части?
А рамку такую видела... именно тескомовскую...когда пошла покупать...не было больше sad.gif ...и наверно пока, в сязи с обстоятельствами не будет huh.gif

Чтож...будем искать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12560
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Окт 24, 2015 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аленка, я на твои роскошные Пляцки насмотрелась как-то sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2015 15:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, порадовала smile.gif Пляцок получился правильным: большим, вкусным, сытным и красивым! Смело берись за рулетные - ты готова к этому!
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7033
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2015 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любаша, привет!!!!! flower.gif flower.gif flower.gif
Значит, ты все-таки иногда заходишь на родной КУ? smile.gif
Мы тебе очень рады
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2015 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет!!!
Естественно, захожу:) Почти каждый день smile.gif
И я рада вас всех видеть smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12560
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2015 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, раз ты говоришь - надо ваять! Такой комплимент получить... sigh.gif И мне очень не хватает твоих таких теплых, домашних, семейных и "надежных" застолий... sigh.gif Вот от них такой надежностью и защитой семьи веет...
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2754
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2015 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саш, у меня многое поменялось smile.gif Времени не хватает катастрофически. Количество застолий резко уменьшилось, а те, что готовятся - почти не фотографируются. Возможно, я еще вернусь к этому, иногда мне уже хочется размеренного ритма smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12560
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2015 19:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любочка, главное, чтобы перемены были хорошие! happy.gif Очень тебе этого желаю! А застолья принесешь wink1.gif Мы будем ждать!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10113
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Окт 29, 2015 17:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, вот это круто!!! Пляцки я еще не разу не делала...
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 99, 100, 101  След.
Страница 100 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения