Авторизация
Загрузка...
Фм - 36. Весна.. авралы.. праздники.. флеш-моб..
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Порядковый номер под общим девизом- МЫ ОПЯТЬ ВМЕСТЕ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
gunjasha  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 26.04.2005
Сообщения: 2562
Откуда: CCCP

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 17:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lili06

пишевой мак часто бывает в магазинах АШАН....
там же я видела и кускус - в отделе где стоят коробки и пачки с крупами!

салатик с грушами я уже сделала - не утерпела..........очень вкусно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Наташа ил.  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.05.2005
Сообщения: 453
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 19:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, здравствуйте! Рада всех видеть. smile.gif
gunjasha и все-все-все, может хоть примерные пропорции для салата с грушами подскажете? Особенно для заправки. Сколько горчицы, сколько мёда и т.д. tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lilleko  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.01.2005
Сообщения: 613
Откуда: Estonia

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Привет всем! Пропустила 2 флэш-моба... но теперь надо наверстывать упущенное.
Точно будет салатик от Ленушки, а может и табуле. Печь некому, все семейство разъезжается.... ну и бульончик можно сварганить, уж очень интересно, как он с блинчиками на вкус будет)))
_________________
Жанна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 21:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как вы думаете, чем можно заменить кокосовую стружку? Какими-нибудь орехами? Если грецкими попробовать, не тяжело будет для теста, все-таки кокос легкая субстанция... У меня дети принципиальные противники кокоса shocked.gif . Пошла я домой, может, груш по дороге куплю... И курицу...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 23:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lili06если есть проблемы с кокосом,можно вызть коржи из етого тортика... smile.gif

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=776181#776181
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3353
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа ил.!Для тебя пропорции заправки для салата(мой вариант).На пол-стакана масла:чайная ложка горчицы,чайная ложка меда,половина сока лимона.Все тщательно растереть венчиком,попробуй,может на твой вкус следует добавить какой-то из ингредиентов,например горчицы...Спасибо,Марина. smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Апр 17, 2008 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня- buxgalter, спасибо большое, обязательно сделаю, очень мне рецепт нравится. Я из тортов без муки делала только ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С КЛЮКВОЙ http://kuking.net/4_3078.htm, очень хороший, но шоколад должен быть качественный, иначе может не растопиться и рулет не удасться свернуть.
А пока я с салатиком. Такая релаксация после сумасшествия на работе! И цветочки всем!




самые ранние тюльпаны.jpg
самые ранние тюльпаны.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1273 раз(а)

салатик с грушами.jpg
салатик с грушами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1212 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
эрика  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.08.2002
Сообщения: 1200
Откуда: israel.

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 0:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В этот раз я с народом. happy.gif
Ну бульончик у нас святое,каждую неделю варю,скоро кукарекать начну. smile.gif
Табуле-обязательно,кстати у меня пакет киноа позабытый зря простаивает. И печеночный салатик очень симпатичен.
А вот торты -даже не знаю,никогда такие не делала,но вдруг .... sigh.gif
_________________
"Что-то здесь не так..." - подумал колобок, дожевывая лису.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili06  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.08.2006
Сообщения: 753
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 0:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, вот и бульончик подоспел! "Семья будет довольна!"



бульон с блинчиком.jpg
бульон с блинчиком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1233 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 0:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюша-Dichulya, ремонт это стррррашно.. держись smile.gif

Надюша-veselka, я тоже на "Табуле" запала.. и супчика с кокосовым тортиком хочется sigh.gif

Оля-Metelitsa, а вот такие мы сыщики.. умеем разыскивать рецепты в кукинговских закромах poketoungeb.gif

Алена-Солнечный Заяц, салат печеночный и бульон - хороший выбор smile.gif

Таня-tatyanka, соскучился народ по салатикам печеночным, а бульон.. бульон это просто хорошооо... ))

Лена-buba, а я все еще не сварила гуляш.. представляешь, поставила на него мясо варится, а потом прочла что его сначала надо было обжарить и с мукой притушить.. ворона blush.gif

Мариша-lili06, а ты нам в теме пироги со шпротами покажи smile.gif
Ты в этот раз первая с фото салата smile.gif молодчина smile.gif а тюльпаны какие здоровские.. обожаю smile.gif

апрелинка писал(а):
Наташки, как говорится, даже не думай. "Мы в ответе за тех, кого приручили". Тем более, что столько семей вам благодарны.

Танюш, просто иногда катастрофически не успеваем.. так хочется всем ответить.. каждому внимание уделить.. а не успеваем.. но мы если и закроемся то на пару недель и летом.. надо ж к морю съездить smile.gif а так будем стараться и продолжать smile.gif

Светик-SVETLYCHOK, ты хоть просто заходи.. поздороваться smile.gif

Света-*Светочка*, я давно хочу табуле попробовать.. кускус есть.. подскажи по травам.. наличие каких желательно и обязательно.. в субботу на рынок поедем.. там вроде все должно быть..

Женя-Jenya, у меня с мытьем мака как-то не складывается ))) тоже половина в мойке.. в итоге мою через раз.. blush.gif может девочки подскажут..

Юльчик-julikene, конечно, принимаем прогульщиков.. вам тоже от фм отдыхать не лишнее.. раз-другой прогулял, а потом с новыми силами за участие.. и радости больше smile.gif

buba писал(а):
Соня писал(а):
Нам и без названия приятно. Главное - содержание. sigh.gif

Да хоть просто ПОРЯДКОВЫЙ НОМЕР laugh.gif
[/quote]
lili06 писал(а):
Порядковый номер под общим девизом- МЫ ОПЯТЬ ВМЕСТЕ!

Девочки laugh.gif все ясно.. не будем заморачиваться коль совсем туго будет smile.gif

gunjasha писал(а):
салатик с грушами я уже сделала - не утерпела..........очень вкусно!

молодчина smile.gif

Жанна-Lilleko, давай наверстывать, а то я что-то тоже в отстающих в последнее время..

Девочки, всем спасибо за советы-подсказки по поводу мака, кокосовой стружки и кускусу.. smile.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 0:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

эрика писал(а):
В этот раз я с народом. happy.gif

Лена, очень рада тебя видеть smile.gif

Маринка-lili06, ну какая же ты молодчина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и бульончик уже сварила smile.gif браво!
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Марфа Васильевна я  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.10.2007
Сообщения: 1681
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 1:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Jenya писал(а):
Ага, вот теперь я наконец задам вопросы про мак.laugh.gif sigh.gif
Как его правильно мыть? После моего мытья остаётся половина.
И вот для этого рецепта, мак потом надо высушить? Или прям так загружать? sigh.gif


Я конечно не специалист blush.gif и мак в выпечке использую не часто. Но можно попробовать его мыть в марлечке. Высыпать в марлечку (наверное можно и марлевые салфетки использовать), завязать, чтобы не высыпалось и этот сверточек промыть под проточной водой.

Можно еще попробовать на дно дуршлага положить марлечку, чтобы мак в отверстия не посыпался или использовать сито с мелкими ячейками
_________________
кто хочет - ищет возможности, кто не хочет - отмазки
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 5:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
подскажи по травам.. наличие каких желательно и обязательно

петрушка , укроп - обязательны
мята и зелёный лук - желательны. smile.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SVETLYCHOK  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.10.2006
Сообщения: 251
Откуда: г. Киев

Сообщение Добавлено: Пт Апр 18, 2008 11:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

FarHai писал(а):

Светик-SVETLYCHOK, ты хоть просто заходи.. поздороваться smile.gif

Наташ, я постараюсь и готовить понемногу и заходить... не только поздороваться smile.gif
_________________
Все самое лучшее случается неожиданно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Страница 3 из 10

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения