Авторизация
Загрузка...
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ (Klarissa)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 64, 65, 66  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 2:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рыбная тарелка
2 вида скумбрии, сделанные по разным рецептам.


Соленая скумбрия Нежная Рецепт
Соленая скумбрия - в центре. По диаметру тарелки, на огурце - пикантная маринованная. Обожаю обеих sigh.gif
Пикантная маринованная скумбрия Рецепт


_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 2:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самый бомбовый рецепт wacko.gif
Мраморный рулет из запеченой скумбрии Рецепт

Взяли мы 6 рыбок, выбирали, выбрали просто красавицу.
Люда ее разморозила, перед работой в 2 ч дня завезла ко мне. Сказала, не чисть! я хочу сама! но боюсь... huh.gif ты мне покажешь как.
Ок, договорились.
А потом я подумала, ну что она, уставшая после работы, в начале девятого вечера будет возиться с этой чисткой через спину...
Короче, я почистила 5 рыб, одну оставила.
Но когда подруга пришла, я решила не доверять ей, а просто провести МК по чистке poketoungeb.gif Сказала, смотри и учись smile.gif
Потом мы взяли по пинцету и дружно удалили все косточки.
Жаль, что я не сфотографировала весь процесс. Рыбка вышла красавица, очень красиво мы ее выложили пластом.
Заворачивали в 4 руки. Со второго раза получилось! laugh.gif
Рулет вышел отличный. Сутки пролежал в холодильнике, хорошо охладился, поэтому легко нарезался.



На столе:

Ах! Нет слов!! sigh.gif sigh.gif
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 3:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень, нет ОЧЕНЬ вкусная вещь!!!!! wacko.gif thumbup.gif thumbup.gif
Печeночные трубочки с двойной начинкой Рецепт




Очень праздничный рецепт. sigh.gif
Коллеги, не проходите мимо, скоро Новый Год! wink1.gif
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 3:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рулет из мяса с мясом
Рецепт




_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 3:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем полюбившийся рецепт smile.gif
Крылышки "Бон-Бон" Рецепт
Я решила из каждого крылышка сделать 2 конфетки. Крыльев было 1,9 кг
На плечевую часть у меня ушло всего 20 минут.
На среднюю - чуть больше


В итоге получилось вот что:


На столе:

_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 3:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сладкий стол
Это то, что моя подружка особенно любит. Она умеет все: дрожжевое тесто, безейные коржи, я обожаю ее пасхальные куличи sigh.gif
Раньше она мне на праздники готовила торты, потому что я не умела.
Теперь я тоже мастер poketoungeb.gif
На свои ДР Люда обычно готовила по 5 тортов.
В этот раз решила "сократиться" до 4-х. laugh.gif
Обязательная программа - какой-нибудь Медовик, выбрала мой рецепт.
Вторым номером - Монастырская изба. Потому что давно не готовила и лично для меня, т.к. я ни разу его у нее не пробовала.
Третий - захотела попробовать от нашей Неолечки "Нашу Ригу". Рецепт
Четвертый - творожный. Но он не получился, вместо него получился Творожно-Тыквенный. Рецепт
А другая подружка, услышав, что торт не получился, и не разобравшись в ситуации, решила подстраховать и испекла Шоколадный бисквитный торт.
Получилось все равно 5 laugh.gif
А вернее - 6, потому что "неполучившийся" потом тоже попал на стол, т.к. кое-кому очень понравился на вкус.
Вот на этом фото он там предпоследний, светлый.


Монастырская изба
В Избушке вишня была свежая, разморозили. Раньше была компотная, более сладкая.
Крем - сметанный, с небольшим количеством взбитых сливок.

Наша Рига и Медовик

Кусочек Риги: smile.gif

Медовик в разрезе:

Шоколадный

Творожно-Тыквенный

Красавчик кусочек:

_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"


Последний раз редактировалось: Klarissa (Пн Ноя 18, 2019 0:35 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9211
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 6:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 6:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

За что? poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9211
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 7:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

За рецепты и красивые картинки! smile.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 7:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всегда пожалуйста!!
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alenka Nik  
Повелительница тортов

Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 2817
Откуда: Lomonosov, SPb

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 11:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксаночка, стол у вас получился превосходный! Хорошо, когда есть такая подруга! Мясная нарезка красиво смотрится и рулет из скумбрии идеальный! А ещё впечатлил разрез тыквеннотворожного торта tellme.gif
_________________
Наши праздники
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10496
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 17, 2019 22:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я вообще в полном шоке... tellme.gif Ну вы даете, пчелки просто! И так красиво все смотрится - просто прелесть, прямо "Книга о вкусной и здоровой пище", в ней такие же аппетитные фотки были. happy.gif
Стесняюсь спросить...эти все торты на 12 человек были рассчитаны??? Наверное, права моя украинская подружка, которая смеется над нашими северными пищевыми привычками, говорит: "Если бы мои родители приехали в Питер, они бы подумали, что блокада еще не закончилась!" laugh.gif
Вот с чем соглашусь - у тебя куча суперских рецептов! Спасибо, напомнила,что еще печеночные рулетики не охвачены.... sigh.gif А вот твой полосатый салат ушел в массы! Мои фавориты - бон-бон и язык по-китайски. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1309
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2019 0:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот это да! Вот это фейерверк вкусностей! Оксана! Мне просто жизненно необходима такая как ты подруга!!!!!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7442
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2019 1:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alenka Nik писал(а):
Оксаночка, стол у вас получился превосходный! Хорошо, когда есть такая подруга! Мясная нарезка красиво смотрится и рулет из скумбрии идеальный! А ещё впечатлил разрез тыквеннотворожного торта tellme.gif
Спасибо, дорогая! flower.gif
Рулет и правда вышел идеальный. И он такоооой вкусный wacko.gif просто с ума сойти. И творожный вкусный, такой нежненький sigh.gif
Цитата:
Вот с чем соглашусь - у тебя куча суперских рецептов!
Лен, а ты видела? У меня теперь с Сашкиной легкой руки еще и Фуагра есть poketoungeb.gif poketoungeb.gif
Цитата:
Мне просто жизненно необходима такая как ты подруга!!!!!
Рита, где ты, говоришь, живешь? happy.gif
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10496
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 18, 2019 11:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Видела, как не видеть - все хрустят, как кони! laugh.gif laugh.gif laugh.gif И я бы хрустела, да редиску не могу есть...но делала такой с морковкой. wink1.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Меню на все случаи жизни Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 64, 65, 66  След.
Страница 65 из 66

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения