Авторизация
Загрузка...
ТИРАМИСУ
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 69, 70, 71
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Wodianika  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.01.2015
Сообщения: 101

Сообщение Добавлено: Вс Мар 01, 2015 13:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая красота! Фотографии как изысканные рождественские открытки. Просто браво!
_________________
Марина
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SIrin  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 19.04.2009
Сообщения: 7710

Сообщение Добавлено: Пн Мар 02, 2015 0:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жанночка, ты узнаешь ее из тысячи... по фотографиям. happy.gif Они превосходны!
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Вт Мар 03, 2015 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Wodianika-Марина, Ириш - девушки, спасибо, засмущали прямо happy.gif sigh.gif blush.gif
Ку то пускает, то выкидывает, ответы вижу, читаю, а написать не могу
_________________
-Какой ты молодец, сынок! Весь суп съел!
-Да, мама, я так старался, что мне даже было вкусно! smile.gif
-Мама, а если я выпью две...нет, три баночки мыльных воздушных пузырей, я полечу? smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Dec 28, 2015 10:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

по традиции - именник просит тирамиссу на завтрак. конечно, от Ликунчика!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




тирамиссу.jpg
тирамиссу.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1166 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 3925

Сообщение Добавлено: Ср Фев 24, 2016 12:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

TIRAMISU GATEAU

4 ЯЙЦА
100гр муки
15 гр крохмала
25 гр сл масла

для крема
115 гр шоколада
150 мл очень крепкого черного кофе
100ил кофе ликьера Tia Maria or Kahlua(я испольховала второй)
300мл сливок(дабл крем)
2б5 мл ванильной эсенции
50 гр сахара
750 гр маскарпоне
шоколад для посыпки и какао пудра(я только шоколад использовала)

Разогреть духовку до 180 гр
Положить яйца с сахаром в миксер и взбить до тягучего густого состояния.
просеять муку с крахмалом . Растопить сл масло. И поочередно вмешивать в яичную массу муку и масло, и так повторить пару раз
ВЫложить на протвень перг бумагу и сверху подготовленый бисквитную массу.
Положить в духовку на 20-25 минут или до золотистого цвета
Достать и дать постоять пару часов ,можно оставить на ночь,
измельчить шоколад в крошку -стружку

Смешать вместе кофе и ликьер
Разрезать испеченый бисквит на 3 полосы
Положить первй корж бисквита на тарелку, на которой вы будете собирать торт(а лучше bзять длиную форму для хлеба(для выпечки)застилаем пленкой и собираем торт)
Полить смесью кофе с ликьером(одну трерью часть)
Взбить сливки с сахаром . Добавить маскарпоне и все хорошо перемешать .Выложить одну третью крема на корж.
Посыпать сверху измельченым шоколадом. Сверху покрываей сл бисквитом и повторяем как и с первым коржом -кофе, крем ,шоколад.
Сверху посыпаем обильно шоколадом и отправляем в холодильник минимум на 2 часа
Потом если готовили в форме(я сразу на сервировочной тарелке)то переложить на тарелку.
Девушки ,я много иортов делала и многих угощала -НО!Этот самый вкусный из сех вкусных .('это и не только мое мнение) Поэтому и с вами поделилась smile.gif

Фото выставлю позже (9найду старое фотоб кот не успела выложить(а то повтора кукинг не позволяет) sad.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 69, 70, 71
Страница 71 из 71

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения