Авторизация
Загрузка...
Тортики необычных форм - 3. Продолжаем хвастаться
На страницу 1, 2, 3 ... 10, 11, 12  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Чт Янв 22, 2009 14:56     Заголовок сообщения: Тортики необычных форм - 3. Продолжаем хвастаться Ответить с цитатой

Пррррродолжаем smile.gif

Первая часть
Вторая часть темы
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Альфа Центавра  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 15.10.2008
Сообщения: 32
Откуда: Россия, Нижний Новгород

Сообщение Добавлено: Чт Янв 22, 2009 15:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Урра!!!!!
Девочки, с продолжением нас!!!
Побольше всего вкусного и необычного!!!!!! happy.gif
_________________
Что бы такого съесть, чтобы похудеть??
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Чт Янв 22, 2009 16:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот и новая тема, можно хвастаться. happy.gif blush.gif Ух... Вдохну поглубже... Всё-таки первая страница, на хочется опарафиниться. blush2.gif

Показываю. Мини-Маус-тортик. Живой вес 3 кило, внутри белый бисквит, пропитка из свежей клубники с клубничным конфитюром и алкоголем, крем из клубничного пудинга с маслом. Делался на 18-летиее одной девочки (по заказу её подружки). Мне сказали только - темa вечеринки "Диснейленд", торт должен быть с Минни-Маусом, остальное, "тётя Анжела - я вам доверяю". smile.gif
Ну и вот что получилось.

Впервые в моей жизни именинница торт резать отказалась. Носилась с ним два дня, показала всем, кому можно было, и только к вечеру второго дня поддалась на уговоры и разрела-таки. Говорят, вкусный был. wink1.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Чт Янв 22, 2009 17:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тортик-ёлка, задолжала вам с Рождества. happy.gif blush.gif



Внутри любимый "Рыжик", вес 3 кг. Пекла коржи неправильной формы, потом обрезала по нарисованному мужем трафарету. Мелкие игрушки из магазинного набора, приклеены на айсинг. Бусы тоже по одной "бисеринке" клеились на проведённую айсингом ниточку. Звезда и большие шары самодельные из мастики. Шары - выкладывала слой мастики в круглую кофейную ложку-дозатор, обрезала лишнее по краю, клала внутрь фунфук и заливала ганашем. После застывания аккуратно выкладывала на торт. Бисеринки лепила на шарики непосредственно на торте. Вроде всё. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Vinnyru  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.10.2007
Сообщения: 521
Откуда: USA,CA

Сообщение Добавлено: Пт Янв 23, 2009 5:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну, "тётя Анжела" - и тортик bigsmile.gif . У моей дочки, в детстве, была такая игрушка. Ну, не отличишь tellme.gif Торт,как игрушка. shocked.gif
Молодец!!!! thumbup.gif Я бы тоже не хотела такую красоту резать blush.gif Елочка, тоже прелесть sigh.gif
_________________
я- Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gala13  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.05.2008
Сообщения: 199
Откуда: Odessa

Сообщение Добавлено: Пт Янв 23, 2009 7:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликунчик
прелестные тортики Умничка. Спасибо за идею с шарами.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gala13  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.05.2008
Сообщения: 199
Откуда: Odessa

Сообщение Добавлено: Пт Янв 23, 2009 7:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я с девочкой



girl1.jpg
girl1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10979 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Пт Янв 23, 2009 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vinnyru, Gala13 - спасибо, девочки! happy.gif

Gala13 - это нечто потрясающее! shocked.gif happy.gif Вот что бы я точно резать не стала. smile.gif Расскажи про габариты, про "внутренне содержание", про покрытие.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gala13  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 13.05.2008
Сообщения: 199
Откуда: Odessa

Сообщение Добавлено: Пт Янв 23, 2009 13:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликунчик
спасибочки.
Внутри ванильный бисквит ,творожный крем, мандариновые дольки,мандариновое желе Тортик весил около 3,5 кг покрыт мармышковой мастикой Мастика чего-то закапризничила и тортик получился мокрый что изрядно подпортило внешний вид."Высота" девочки см. 40
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Folga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 3463
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Янв 24, 2009 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликунчик, сразила наповал.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Сб Янв 24, 2009 23:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Олечка, не падай! happy.gif
Я тут на новый год пыталась розочку из редьки в салатик изобразить. Аха... laugh.gif sick.gif sob.gif 15 минут билась и сказала - нет! Богу-богово, кесарю - кесарево. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Сб Янв 31, 2009 12:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

inlove.gif Девочки! Обращаюсь к вам за помощью. blush.gif У любимого зятя ДР скоро. Очень увлекается рыбалкой. Задумала я ему тортик в виде рыбки изобразить, но не могу понять, как её без формы выпечь? blush.gif Может кто имеет опыт?
Klarisik, как вы щуку собирали? tellme.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Янв 31, 2009 21:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
inlove.gif Девочки! Обращаюсь к вам за помощью. blush.gif У любимого зятя ДР скоро. Очень увлекается рыбалкой. Задумала я ему тортик в виде рыбки изобразить, но не могу понять, как её без формы выпечь? blush.gif Может кто имеет опыт?
Klarisik, как вы щуку собирали? tellme.gif


Тань, а ты вырежь из картона макет рыбки, пеки бисквит, потом приложи этот макет и вырезай по этому макету рыбку, может в семье кто хорошо рисует или в инете поищи, хорошо бы такую золотую рыбку с длинным, пушистым хвостом, укрась её кремом, крошками бока обсыпишь, чего заморачиваться! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2009 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, я уже думала об этом. Теперь вот гадаю, какой бисквит печь и крем для пропитки. И ещё! Ну не получается у меня крем для украшений, течёт... sad.gif
И ещё у меня вопрос к тем, кто имеет дело вот с этим:
что с ними делать? blush.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог




3077acec231d.jpg
3077acec231d.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10152 раз(а)

c13eeb563db7.jpg
c13eeb563db7.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10149 раз(а)

d96d2f83b0df.jpg
d96d2f83b0df.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10168 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Elitsch  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 23.06.2007
Сообщения: 184
Откуда: Кузбасс-Germany

Сообщение Добавлено: Вс Фев 01, 2009 21:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia,
первое - это марципан, с него можно как из пластилина лепить или им можно покрыть торт. Можете например сделать круглый торт, украсить его синим цветом, и положить на него рыбки, слепленные из этого марцирана. Второе, это сахарная глазурь для того чтоб ей писать или рисовать. Ну а третье это красители гелевые, ими можно покрасить марципан, крем или даже тесто.
Желаю удачи.
_________________
Эльвира
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 10, 11, 12  След.
Страница 1 из 12

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения