Авторизация
Загрузка...
Кулинарная копилочка Елены (часть вторая)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46, 47  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2958
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 27, 2012 23:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, я тоже делала и не было проблем. Полоски длинные не надо, чтобы удобнее было обматывать. тесто покупное, тоже не раскатывала.

Mirabel, мне они понравились "сегодняшние" - тесто хрустящее было. А на завтра тесто стало мягкое (не размякло, а просто не хрустело). Но у нас на второй день осталось пара штук, остальное сразу съели smile.gif
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 27, 2012 23:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

да понятно всё,что на второй день уже не буду хрустеть.Хотела на праздничный стол спечь,отказавшись от торта,а сделав эти милые штучки и десерт какой-нибудь.Значит не откажемся от торта,а штучки спечём без особого случая.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12867
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2012 7:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вооотт...а я расскатала тесто, да еще полоски длинные...намучалась))))))))))))
но хоть и страшненько но все равно вкусно было)))
и в первый день и на завтрак тоже было хорошо)))
а если например широкими обматать и непосредсвтенно на ананасе уже еще прорезать ножом широкие полоски?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Jany12  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.12.2005
Сообщения: 1572
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2012 8:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, широкими не получится, в середине будет плоxо.
Bот TyT в моем сообшении есть картинки от Ayn ,
И, тесто, я обычно совсем не размораживаю, xорошо когда еше чуть твердое, но не ломается, конечно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2958
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2012 8:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, как-то не могу представить... Но мне кажется, что ананас все же влажный, и на нем прямо если резать, то будет скользить. А ты плотно обматывала? Я делала по 6 лепестков.
Ну растравила разговорами! laugh.gif Есть и банка ананасов, и тесто в морозилке - придется завтра печь...
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12867
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2012 9:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот а я тесто сильно оттаяла
и лепестков было тоже как на картинке не много....просто у Елены просто супер мелкие и много))
Лена, вот и я случайно их сделала - дома оказалась банка ананасов и тесто))) да и даже кривенькие были все равно вкусные))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
yyy  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 2958
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 28, 2012 9:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, я посмотрела фото в этой темке у Елены - да, это и правда ювелирная работа! А я делала то же самое (рецепт-близнец, такое ведь бывает!), но давала Jany12. И у нее были ромашки. happy.gif Ромашки легче делать! А тут наверное дествительно тесто удобнее брать чтоб не сильно мягкое было.
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9250
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Dec 08, 2012 3:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, привет!
Спасибо за рецепт Курочки по японски, вкусно, очень вкусно. Курочка сочная, вкус новый. Вот здесь фотки.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вс Dec 09, 2012 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо за ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯЗЫКИ . Первый раз язык запекала. Очень понравилось.



ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯЗЫКИ
ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯЗЫКИ

Файл был скачан или просмотрен 3888 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12867
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Dec 10, 2012 7:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ох, у меня муж обожает этот рецепт))) пока сидит их чистит, половину съедает))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Пн Dec 10, 2012 9:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, а сколько, по -времени, ты запекаешь? А то у меня 3 часа в духовке язык провел.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12867
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Dec 10, 2012 9:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хеллена, а ты какой язык запекала? я всегда маленькие свинне. И там тоже от размера зависит. Когда час с лишним когда полтора.
Говяжий даже не рискну))) большие, долго придется печь
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Пн Dec 10, 2012 9:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, у меня говяжий был. Теперь понятно. Спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Dec 11, 2012 21:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, спасибо за КУРИНЫЕ КОЛОБОЧКИ "НЕЖНЫЕ" . Действительно, очень нежные и сочные котлетки, и диетические.



КУРИНЫЕ КОЛОБОЧКИ "НЕЖНЫЕ"
КУРИНЫЕ КОЛОБОЧКИ

Файл был скачан или просмотрен 3348 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12867
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2013 18:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а я с Гранатовыми ножками
кто бы сомневался что это очень вкусно)

_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 44, 45, 46, 47  След.
Страница 45 из 47

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения