Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...7. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 67, 68, 69 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 27, 2010 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ай,Аллочка,булочки в лучах заходящего солнца...как романтично и красиво... smile.gif
И салатику орехи не помешали smile.gif
На здоровье. tellme.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Ср Апр 28, 2010 16:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ага.... романтично... sigh.gif только мои не романтики laugh.gif - умяли булочки и всего делов!!! poketoungeb.gif

а салатом действительно интересно получилось... smile.gif оказалось, что вкусовые рецепторы сильнее памяти моей... подвела она меня в последний момент: приготовить орехи приготовила, а в салат добавить забыла... а ведь была убеждена, что рецепт наизусть знаю.... blush.gif ну просто разбуди среди ночи - расскажу!!! laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12795
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Апр 28, 2010 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Опять тут, понимаешь, экономисты драаазняться! laugh.gif Аллочка! Как красиво у тебя! Потсрясающе! А я вот подсела на салат с клубникой... не могу - просто обалдеть какой!

Кларочка! Я с отчетиками. Опять салатик Салат капустный с сушённой клюквой. У меня опять клюква свежая. И как же здорово, что вы с Ликушей меня к сельдерею приучили! happy.gif
Потом оладушки... Овсянные панкейки - ароматненькие, пышненькие, мягенькие... и какие необычные! Вкусно очень! Я все собиралась их сделать, но то одно, то другое - не жалею!
И я сегодня баловалась опять твоим хлебушком с твоими баклажанчиками... sigh.gif умереть не встать - как это потрясающе вкусно! (у малыша пыталась отгрызть корочку, да кто ж мне даст! laugh.gif мама, не ешь, моя корочка! laugh.gif )

И еще один отчетик остывает - завтра покажу poketoungeb.gif а пааахнет как... sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салатик.jpg
салатик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1734 раз(а)

овсяные панкейки.jpg
овсяные панкейки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1753 раз(а)

хлеб с баклажанчиками.jpg
хлеб с баклажанчиками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1690 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Апр 28, 2010 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка...бывает.... smile.gif

Сашенька,как все вкусненько... smile.gif
На здоровье. tellme.gif
И нечего ребенка обижать.... laugh.gif smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ViktoriaL  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.12.2009
Сообщения: 19

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 0:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я с благодарностью за "Говяжий язык,запечённый в грибном соусе с грибами и сухофруктами". Получилось безумно вкусно. Все делала по рецепту, только вместо воды добавила бульон.Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Вика.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 12:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, привет! наконец-то, я могу сказать тебе спасибы happy.gif (комп был сломан huh.gif )
большущее спасибо тебе за замечательный Греческий суп Giovarlakia! очень нам понравился! sigh.gif
и еще спасибо огромное за Сочную куриную грудку в лимоне! просто, быстро, вкусно и ооочень сочно sigh.gif и она удивительно нежная, даже нож не нужен poketoungeb.gif wink1.gif Спасибочки! flower.gif




суп Giovarlakia
суп Giovarlakia

Файл был скачан или просмотрен 1485 раз(а)

сочная грудка
сочная грудка

Файл был скачан или просмотрен 1544 раз(а)



Последний раз редактировалось: STRIPY (Чт Апр 29, 2010 12:45 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 12:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Викуш,на здоровье. smile.gif tellme.gif
Я так рада...мы тоже очень язычок любим... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 12:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наденька,пока писала,и твое сообщение пришло... smile.gif
Видишь,минутка разница... poketoungeb.gif
Какое же у тебя все красивие и аппетитное... happy.gif
На здоровье вам. tellme.gif
Я вчера тоже такуюгрудку жарила... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, спасибки smile.gif
а я давно приготовила, но не могла отчитаться blush.gif но лучше поздно, чем никогда wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ella_lydoedka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.09.2007
Сообщения: 28
Откуда: Kyiv, Ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 17:13     Заголовок сообщения: Вопрос по рецепту Хала Ответить с цитатой

Добрый день Клара.. happy.gif

хочу задать вопрос по Вашему рецепту Халы..
вот надумала решиться ее испечь, но хочется "сладкой" халы..

Я остановилась пока на двух рецептах "Хала ко всему" и "Медовая хала"..
если я увеличу кол-во сахара в этих рецептах - не ухудшится подъем тесте..иди стоит увеличить кол-во дрожжей на подъем??
Спасибо заранее за ответ happy.gif
_________________
Только умные люди умееют есть
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 18:20     Заголовок сообщения: Re: Вопрос по рецепту Хала Ответить с цитатой

ella_lydoedka писал(а):
Добрый день Клара.. happy.gif

хочу задать вопрос по Вашему рецепту Халы..
вот надумала решиться ее испечь, но хочется "сладкой" халы..

Я остановилась пока на двух рецептах "Хала ко всему" и "Медовая хала"..
если я увеличу кол-во сахара в этих рецептах - не ухудшится подъем тесте..иди стоит увеличить кол-во дрожжей на подъем??
Спасибо заранее за ответ happy.gif


День добрый. smile.gif
Свободно можешь увеличить кол-во сахара-по своему вкусу,не увеличивая кол-во дрожжей.
Просто ,возможно, нужно будет немного увеличить время роста теста.

Кстати,я давно уже свеклу сделала...наконец, сфоткала.
Как только комп будет в норме-выложу.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tartolina  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.12.2008
Сообщения: 429
Откуда: Латвия,Рига

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 19:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка !!! Присмотрела хлебушек- Хлеб с подсолнечными семечками ( судя по рецепту должен быть обалденный).Дома есть все кроме моцареллы.Как думаешь на брынзу( вот она как раз есть у меня) ее можно заменить?Или лучше не стоит?
_________________
возможно все.... теперь я это знаю точно !!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12795
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 21:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я с отчетиком, быстренько...
Делала твои маффины обалденные sigh.gif Клубнично-банановые маффинсы. Аромат стоял непередаваемый! Такие нежные... пушистые... и очень экзотично-мягкие на вкус! Бананы с клубникой в сыром виде хорошо сочетаются, но мне было интересно - а вот в выпечке - просто чудесно! sigh.gif Замечательный рецепт!
Сделала хлеб Хлеб с оливками и чесноком blush.gif думаю, что мне далеко еще до выпечки ржаного хлеба... недовольна я результатом... Дело в тесте - а что не так, не знаю, не понравилось он мне при замесе, хоть и подошло хорошо... Может, просто вкус этого хлеба (вообще такого ржаного?) не мой... Мои уплетали только так wink1.gif Я и наш "кирпичик" не очень... blush.gif И кажется мне, что лучше всего будет ржаной на закваске, но я пока до нее "не доросла" blush.gif Боюсь я ее...

И вкуснейшая и оригинальная запеканка с рыбой! - очень похоже на рыбу под драником thumbup.gif . Я не удержалась, чуть свеху майонезом помазала для своих poketoungeb.gif Очень вкусно!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




клубнично-банановые маффины от клары.jpg
клубнично-банановые маффины от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1201 раз(а)

клубнично-банановые маффины_разрез от клары.jpg
клубнично-банановые маффины_разрез от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1163 раз(а)

чесночно-оливковый хлеб от клары.jpg
чесночно-оливковый хлеб от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1152 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Апр 29, 2010 21:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илоночка,приятно познакомиться. smile.gif
Можно,конечно,заменить на фету.Только,смотри,чтобы не очень соленая была.И...думаю,немного структура может поменяться...
Удачи. smile.gif

Сашенька, на здорвье вам. smile.gif
А с ржаным хлебом..конечно,он потяжелее....на любителя. huh.gif
Маффинку красивые.... smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ella_lydoedka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 12.09.2007
Сообщения: 28
Откуда: Kyiv, Ukraine

Сообщение Добавлено: Пт Апр 30, 2010 10:18     Заголовок сообщения: Re: Вопрос по рецепту Хала Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):

Кстати,я давно уже свеклу сделала...наконец, сфоткала.
Как только комп будет в норме-выложу.


Кто умеет ждать (это я о себе) - всегда дождется happy.gif happy.gif happy.gif
_________________
Только умные люди умееют есть
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 67, 68, 69 ... 99, 100, 101  След.
Страница 68 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения