Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68, 69  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 2465
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2017 16:38     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Очень руки чешутся на имбирный кекс.
Имбирь люблю,но боюсь,что моей семье
его вкус и запах не понравится.
Я делала кексы с кусочком засахаренного имбиря.
Зять выковыривал эти кусочки. Дети не
притронулись. А я пью чай с имбирём.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12183
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2017 16:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, а я обожаю имбирь в любом виде!))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10258
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Май 21, 2017 17:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! Мои восторги - цвет, вид, трещинка, помадка... или соус - какая разница! sigh.gif У нас тогда кстати и был - почти Новый год по погоде laugh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10258
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июн 03, 2017 14:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Капкейки Красный бархат

125 г мягкого слив. масла
325 г сахара (брала 250)
2 яйца
25 г какао
1 ч.л. ванильного экстракта
38 мл красного пищевого красителя (не брала)
325 г муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой соды
1 ст.л. уксуса
300 мл пахты, йогурта или кефира

Разогреть духовку до 190. Взбить масло с сахаром, ввести яйца. Добавить какао, ваниль, соль и краситель. Погасить соду уксусом, добавить.
Просеять муку и добавлять попеременно с кефиром (пахтой, йогуртом) в тесто.
Разложить по формочкам и печь 40-50 мин до сухой палочки.

Источник Изысканная выпечка

Кексы очень воздушные, и правда -бархатистые, вкусные, нежные, шоколадные... Есть одно но - пекла в силиконе. Формочки, которые не заполняла до конца, т.е. тесто поднялось, но не вышло за пределы формы - все оттуда вынулось просто идеально и отлично. А вот те, которые стали как бы грибной шапочкой... намучилась! Ни один не вышел, не оставив дно на память laugh.gif . Т.е. формочки надо наполнять не полностью. Или же промазать и присыпать мукой. Но вкусные... sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




кекс.jpg
кекс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2478 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10258
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июн 16, 2017 15:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маша, несу спасибо!

Кекс с клюквой апельсиновый

Я делала кексами. И... не дружу с кружками, потому муки было 320 г. Вместо клюквы - красная смородина. Ну и пекла меньше - у меня ведь они поменьше laugh.gif
Очень нежные! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




кексы.jpg
кексы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2168 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3074
Откуда: Moscow

Сообщение Добавлено: Вс Июн 18, 2017 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша! Спасибо за наводку красной смородины ! Всю зиму на рецепт смотрела, а тут руки зачесались , а клюквы нетуся....! Вот теперь точно сделаю с смородиной!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10258
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Авг 03, 2017 16:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, на здоровье! happy.gif

Яблочный кекс с имбирем

Чудесный домашний кекс с яблоками ароматизирован имбирем и украшен миндальными хлопьями. Подавайте холодным к чаю или теплым с заварным кремом или мороженым на десерт.

225 г мягкого слив. масла
225 г золотистого сахара
4 яйца
275 г муки
1 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. яблочного сока

3 маленьких твердых яблока
3 ст.л. миндальных хлопьев

форма в журнале 20,5 см - квадратная. Надо брать больше!

Разогреть духовку до 180.
Для теста все соединить и перемешать как следует. Переложить в форму, разровнять. Яблоки очистить, порезать дольками. Выложить на тесто, слегка придавливая. Посыпать миндальными хлопьями.
Выпекать ок. 40-45 мин.

Источник Изысканная выпечка

Пекла дольше. Мне кажется, форма маленькая совсем. Потому и яблоко ушло только одно, и миндаля мало совсем. И кекс дольше пекся.
Хотя- уютный, домашний, ароматный. Простой и родной. С мороженым ну очень вкусно.
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




яблочный кекс с имбирем.jpg
яблочный кекс с имбирем.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1343 раз(а)

яблочный кекс с имбирем2.jpg
яблочный кекс с имбирем2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1339 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 1567
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 7:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша! Какой кекс, sigh.gif и кажется совсем форма не маленькая, кекс получился красивый и правильной высоты. satisfied.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7261

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 7:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашенька, кекс отличный: я же вчера его видела, отработала и не отписалась....
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10258
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 10:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо большое, девочки! happy.gif
Мне верха хотелось побольше poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 4223

Сообщение Добавлено: Пт Авг 04, 2017 11:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша кекс мне очень нравится! Вот какой то мой рецепт навскидку
Через неделю испеку обязательно, друзья задушевные приедут на уикенд, теперь определилась что к чаю с дороги к их приезду на стол метнуть, а то до ужина часа три там happy.gif мерси!
_________________
Нэна
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 10258
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Авг 05, 2017 0:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нэночка, очень буду рада, если пригодится! happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12183
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Авг 21, 2017 7:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, кекс отличный..сохранила рецепт до времен, когда разживусь кокосовыми лепестками)) закончились, а не вижу в продаже.

испекла Кекс с кокосовой меренгой от Мишель . Очень понравился! смели просто в одно мгновение можно сказать))


_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 12183
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Сен 19, 2017 8:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочный кекс с имбирем
Кекс такой зимний...с ароматом имбиря и орехами. Яблок у меня много! Всю поверхность застелила ими. Пекла 1 ч.


_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 7261

Сообщение Добавлено: Вт Сен 19, 2017 8:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая вкусноста! А я как раз кофе собралась варить.... Буду вприглядку.... happy.gif
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов и отчетов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68, 69  След.
Страница 67 из 69

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения