Авторизация
Загрузка...
Салат и запеченная свинина (12.04-18.04.2010)
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Обеденный клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2751
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Вс Апр 11, 2010 22:20     Заголовок сообщения: Салат и запеченная свинина (12.04-18.04.2010) Ответить с цитатой

Здраствуйте!
На этой неделе приготовим вкусный салат из редиса,который,впрочем может заменить гарнир и запечем по очень ленивому способу свинину,что не помешает ей быть мягкой и ароматной.

Салат из редиса и сырного омлета.
Испечь омлет из 1 яйца,30г тертого твердого сыра,50мл молока,1 ч.ложки муки,соль(все ингредиенты хорошо вымешать).Охладить,порезать соломкой.
Порезать редис,зеленый лук и помидор,добавить омлет,заправить соусом(сметана,горчица,соль).

Запеченная свинина
Предварительно замариновать свинину(небольшие куски,700-800г) в смеси соевого соуса,винного уксуса,паприки,смеси перцев,соли.
Запекать в чугунной утятнице при закрытой крышке 2 часа при 190 град.
_________________
Мой каталог




салат редис.jpg
салат редис.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5898 раз(а)

свинина запеч.jpg
свинина запеч.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5655 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10519
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Апр 12, 2010 5:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любашик, думается, что я с тобой! smile.gif Очень завлекательные рецепты! С омлетом делала только кальмаровый, обязательно попробую! И свининку в гусятницу сложу! wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2751
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Пн Апр 12, 2010 7:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась,буду очень рада smile.gif !А мясо я так запекала давным давно,а потом пошли эксперементы с фольгой,рукавами,уже и забыла гусятницу.Вспомнила,приготовила и прям удивилась,красота sigh.gif !
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10519
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Апр 12, 2010 16:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любушка, а у меня гусятница прохлождается laugh.gif Я все жду муки ржаной, хлебушек Иланкин испечь, один раз запекала мясо (не помню, по какому рецепту blush.gif Кажется, Кларикин smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Альбиночка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.05.2008
Сообщения: 464
Откуда: Казань

Сообщение Добавлено: Пн Апр 12, 2010 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а у меня сегодня будет этот салатик на ужин)))))))))))))))))))
только вместо сметаны возьму йогурт натуральный))
_________________
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2751
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Вт Апр 13, 2010 19:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Альбинка,ну как салатик,понравился?
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Халюша  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 15.11.2009
Сообщения: 32
Откуда: USA, WA

Сообщение Добавлено: Ср Апр 14, 2010 6:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lubany, сегодня пробовали ваш салатик - очень понравилось, правда не так красиво на фотке выглядит как у вас sigh.gif Я сначала бухнула слишком много горчицы, потом пришлось ещё сметаны добавлять, в конце концов получилось всё вкусно happy.gif



obedenniy klub salat ot lubany.jpg
obedenniy klub salat ot lubany.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5107 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2751
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Ср Апр 14, 2010 9:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Халюша,я специально не давала пропорции сметаны-горчицы,одним нравится по-острее,другим по-мягче happy.gif .рада,что ты нашла для себя баланс и салатик понравился!
Ко мне можно и на "ты" blush.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Халюша  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 15.11.2009
Сообщения: 32
Откуда: USA, WA

Сообщение Добавлено: Ср Апр 14, 2010 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошо - будем на ты happy.gif Ещё очень люблю крабовый с омлетным блинчиком, капустой, помидором, и сыром - он давно у нас прижился - и за него тебе спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10519
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 16, 2010 0:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любашенька, вот и мой отчетик:

Спасибо большущее от меня и половина! smile.gif Очень просто и вкусно. Мясо в духовку засунула, на почту сходила, фокаччу слепила, туда же в духовку сунула - красота!
Все делала почти по рецепту smile.gif В мясо добавила только красного перца. Да, ремарка для других: соевые соусы очень разные, пробуйте ваши - соль может и не понадобиться, как в моем случае smile.gif А салат заправила майонезом (на горчицу у меня аллергия) с каплей табаско smile.gif Мясо вышло нежное-нежное. И очень оригинальный салатик - хрустящий редис, сочный помидорчик и сырная нота в омлетике sigh.gif Половин съел все (минус мою небольшую порцию wink1.gif ) и это при том, что омлет был двойной sigh.gif Омлет от не опознал poketoungeb.gif Сыр положила? Спасибо большое! inlove.gif 4u.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10519
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 16, 2010 0:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, забыла! Если бы делала для себя, заправки бы положила в три раза меньше, как у тебя. Но половин... Он такой майонезофил... sigh.gif И бороться бесполезно laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2751
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Сб Апр 17, 2010 8:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ась,как славно,что ты приготовила и мяско,и салат sigh.gif ,смотрю с утра и чувствую,пора завтракать blush.gif !
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10519
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Апр 17, 2010 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошего дня! happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Вт Апр 27, 2010 17:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба, я тут не знаю каким чудом sigh.gif редиску на рынке встретила laugh.gif и сразу же твой салат вспомнила!!!! tellme.gif и вот результат!

буду повторять всегда, когда редиска будет... то есть не часто, к сожалению... cool1.gif

а вот омлет без проблем - ну оооооочень понравился!!! tellme.gif так что завтраки у нас станут вкуснее теперь.... smile.gif

спасибо тебе за рецепты!!! flower.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




salat-lubany-1.jpg
salat-lubany-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4482 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lubany  
Хозяйка сладких грёз

Зарегистрирован: 09.11.2007
Сообщения: 2751
Откуда: ukraine

Сообщение Добавлено: Вт Апр 27, 2010 21:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллуська,спасибо,что не пожалела последнюю редиску на салат happy.gif!А омлеты да,мы тоже делаем по утрам,с сырком вроде повкуснее smile.gif !
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Обеденный клуб Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения