Авторизация
Загрузка...
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-2 ... (Илана)
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Jasper  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 07.02.2005
Сообщения: 3602
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Апр 19, 2010 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана, с праздником! smile.gif
Хлеб Артизанский, мякиш получился чуть влажный с кислинкой, обалденный. Делала по твоему рецепту плюс семачки.
_________________
Спокойствие, только спокойствие.




imgp0381.jpg
imgp0381.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3495 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Апр 19, 2010 23:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик, а я поленилась котлетки рыбные сделать.... blush.gif
Я рыбку запекла и все... smile.gif
Ну зато, я Кокосовые шарики с шоколадом. сделала. У меня без шоколада. blush.gif
Какая прелесть. Так быстро их делать, и много получается, 2 противня. Они вкуснее конфет Рафаелло.
Завтра кокос куплю, и брату сделаю.
Как сказал Ноам: Од гуга!, поел пару шариков.
Сасибо за рецепт! Очень удачный! flower.gif

То что я напишу сейчас, возможно и глупость, но факт... те, шарики, что пеклись на пекарской бумаге, испеклись лучше, чем те , которые на силиконовом коврике.
_________________
Марина.




кокосовые шарики
кокосовые шарики

Файл был скачан или просмотрен 3411 раз(а)

кокосовые шарики
кокосовые шарики

Файл был скачан или просмотрен 3452 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 0:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин,какие шарики аппетитные -- снежно-невесомые на вид sigh.gif !
И я кокос обожаю .

Илана,я про партизанский poketoungeb.gif хлеб ещё хочу спросить.
Если сделать 4 небольших булки,то время выпечки тоже сокращается?
Я,кроме Дикого,раньше с хлебами дело не имела,поэтому так интересуюсь нюансами.
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 1:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,Ира,Лена,Марианна!
Спасибо вам огромное,всегда рада вас видеть !!!
Спасибо вам за добрые слова... sigh.gif

Лен,этот яблочный очень достойный пирожок... smile.gif

Маринка,такие шарики класные вышли-прелесть...
Мне они тоже очень нравятся,а главное,нге трудоёмкие совсем...
"Од гуга"-мне понравилось... happy.gif

Люба,у тебя такая красивая буханочка получается-прелесть... smile.gif С семечками-это идея...

Анютапартизанский happy.gif булочками ещё не пекла,но по логике вещей должно печься быстрее...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10856
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 2:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик, с переездом! happy.gif
Принесла спасибо за Котлетки с цветной капустой Они у меня с ФМ были запрятаны, и вот наконец!


Из отклонений: капуста у меня была замороженная (цветная и брокколи), я ее оттаяда, а варить не стала. Лук заменила сельдереем. wink1.gif Вместо горошка - все та же капуста с морковкой. Я даже положила сухой шалфей (долго раздумывала, поскольку в баночке он пахнет ужасно laugh.gif ) Иланка, чудные котлеты! Спасибо! Тигры в лице мужа такое любят, не говоря уже о гномах happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vingis  
Шутник

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 6033
Откуда: ISRAEL

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 16:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Ну что ж ,тема перевалила за 100-й рубеж...
Всех жду здесь...


Хорошо, когда здесь ждут... это так приятно. А когда сестричка ждёт - в двойне приятно
Бум обжваться на новых местах happy.gif
_________________
Если выпил хорошо, значит - утром плохо,
Если утром хорошо, значит - выпил плохо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10856
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 16:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вингис, чудный глагол , очень кукинговский - обжваться happy.gif Именно это мы и делаем! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 20:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илануш, поздравляю! flower.gif
Вчера делала очередной дикий хлеб с подсолнечными семечками и зернами льна. Из всех видов муки была только самая простая белая, использовала только её и получилось вкусно, с большими дырками, хлеб потрясающий, спасибо smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Aleka49  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.11.2009
Сообщения: 39
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 21:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Илана !Несу просто огромное спасибо за Сладкую халлу от Мейси!
Только я ставила тесто в хлебопечку ,потом в духовке оно поднималось....и растеклись мои косы. Не знаю в чем причина , может подскажете ? Но Иланочка КАКАЯ ХАЛЛА !!!!!!!! Доця сказала " Ум можно сьесть" Пока нет качественного фотоаппарата. Но все в переди! Илана низкий поклон вам за все ваши наивкуснейшие рецепты!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася,какие котлетки симпатичные... happy.gif
С броколи я ни разу не делала... интересно было бы попробовать...
И Гному и Половину happy.gif на здоровье!!! happy.gif

Братик,обживайся на здоровье!
Всегда приятно тебя видеть... smile.gif

dilga,Оля,какая ты молодец,эксперементируешь...
А ты артизанский не пробовала?

Aleka49,(не знаю имени,к сожалению)хала растеклась,к сожалению,я не знаю...
Обычно,если тесто хорошо поднялось первый раз,потом его хорошенько обмяли и придали ему форму,а затем снова дали подойти,то оно форму держит...
А тесто и правда там вкусное,я помню... smile.gif
Кстати,попробуй халу,которую я делала на прошлой неделе,она превосходная...
И... спасибо за похвалы,я просто очень люблю эксперементировать... smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
dilga  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 05.11.2005
Сообщения: 3170
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

[quote="
dilga,Оля,какая ты молодец,эксперементируешь...
А ты артизанский не пробовала?
quote]

Илана, артизанский пока ещё не делала, времени не хватает.
Рецепт утащила, очень хочеться попробовать.
Дикий очень удобный, утром перед работой поставила тесто, вечером сделала и он не хлопотный.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Aleka49  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 14.11.2009
Сообщения: 39
Откуда: Izrael

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 22:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кстати,попробуй халу,которую я делала на прошлой неделе,она превосходная...

Меня зовут Алла , я представлялась как-то тут .
А где искать ? blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 22:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аллочка,пожалуйста...
Рецепт здесь...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 22:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иланчик, привет!Шарики наши закончились, нам было очень вкусно, но мои "наглые дети" хотели еше и торт( а я не железная)...

А у меня вопрос по поводу Халы от Айн icon_question.gif

Ты с яблочным пюре делала?
Для чего оно там?
И какое ты использовала, может натертое очень мелко яблоко можно?

_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Апр 20, 2010 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я использовала яблочное пюре готовое,из банки...
Моя старшая здоровуха happy.gif его обажает,она до третьего класса в школу гербер таскала...
Марин,я не знаю,какова функция яблочного пюре,но хала чудно пахла яблочком,но яблочного вкуса не имела... smile.gif

Вот что сказано об этом у Айн...

Очистить кисло-сладкое яблоко от кожуры, разрезать на 8 долек, вырезать сердцевину.
Положить в небольшую кастрюльку, залить водой (вода должна слегка покрывать дольки), довести до кипения и варить 2-5 минут в зависимости от жёсткости яблока. Накрыть кастрюльку крышкой или фольгой и оставить на 15-20 минут.
Слить воду и размять яблоко в гладкое пюре (воду можно использовать в выпечке).
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 99, 100, 101  След.
Страница 2 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения