Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...8 Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 9:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я очень рада одной из первых поприветствовать тебя в новом "домике"!
Пусть в твоем домике будет , как и всегда, тепло, вкусно и уютно!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Хеллена  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2009
Сообщения: 1702

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 10:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, можно второй буду с поздравлениями?! Пожалуйста, продолжай нас радовать такими замечательными рецептами. Удачи тебе!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 10:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка smile.gif ,решилась-в добрый путь exclaim.gif Поздравляю с продолжением 4u.gif 4u.gif 4u.gif

flower.gif flower.gif flower.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Kisus  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.11.2002
Сообщения: 84
Откуда: Тула

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 11:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ура, новоселье!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1064
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 13:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, с новосельем нас всех! А я вчера вечером сделала кабачки запеченные маринованные по твоему рецепту. Я их постоянно делаю, когда сезон кабачков. Потому что очень они в цене у моих домашних и подруг. Всегда сразу спрашивают: "Кабачки вкусные есть?" poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
viaggiatore  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 08.11.2009
Сообщения: 786
Откуда: Россия,Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 18:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,привет! С новосельем 4u.gif flower.gif 4u.gif ! А меня Вика заразила идеей творожного торта-суфле ананасового и я решила его попробовать вместо своего традиционного творожного торта(тоже невыпечного). Но решила делать его порционно,тем более кружок ананаса идеально входил в фужер happy.gif . Получилось очень вкусно,правда когда добавляла закипевший сироп с желатином к взбитым белкам получилась,да,большая пена,но на дне немного сиропа и я его не рискнула добавлять к творогу, вылила отдельно в вазочку с остатками пены. В остальном все получилось очень хорошо.Спасибо!
__________
Юля
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)




торт-суфле от клары.jpg
торт-суфле от клары.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5387 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринасанна  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.06.2010
Сообщения: 1311
Откуда: Опорный край державы

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 18:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка! С новосельем! Самая многогранная и неустанная кулинарка! Пусть растет небосреб твоих идей и советов! Спасибо за сердечность и тепло, которыми наполнен твой дом!
_________________
Не бывает полных женщин - бывает только тесная одежда! Ф.Раневская.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Илана  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 17.08.2003
Сообщения: 6448
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 18:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка,с новосельем! happy.gif
Много сил и терпения!
И... я тебя люблю,ты ведь знаешь? smile.gif
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9821
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, с восьмиетажкой!!! 4u.gif
У меня сыворотка есть, и я решила Хлеб с розмарином и зёрнами на сыворотке для хлебопечки ( и не только.) испечь, но в духовке, как расстаивать тесто? Сколько? нужен ли пар в духовке?
Спасибо!

я не трус, но на закваску пока не решилась...
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ммш  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2007
Сообщения: 306
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 20:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка с новосельем!!!!!!!!! Много сил и здоровья !!!!!!!!!! Восьмой этаж это высота!!!!!!!!!!!!!!!! .Удачи!!!! Марианна
_________________
ой как вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,я всем-всем-всем очень рада. smile.gif Спасибо .

Танечка,спасибо за первый приём... smile.gif

Хеленочка,спасибо.Я постараюсь.

Фаинчик,да ,я решиась.. huh.gif smile.gif


Kisus ,спасибо. smile.gif

Ируль,спасибо. smile.gif И на здоровье вам. tellme.gif

Юлечка
,спасибо. tellme.gif Шикарная порция творожого суфле.Молодец.!
И идея с кружочком ананаса отличкая. smile.gif
Я не знаю,почему так получилось,но..вижу,что ты отлично справилась.
На здоровье вам. tellme.gif

Мариночка,спасибо за добрые слова. smile.gif

Илашуш,спасибо,спасибо.. smile.gif
Знаю... blush.gif .Я тебя тоже лю... tellme.gif

Мариш,спасибо. smile.gif
Тесто должно расстаиваться 1 час.
А сформованный хлеб стоял у меня 45 минут(забыло сфоткать... laugh.gif )
Можно печь с паром первые 10 минут при 220 гр.затем снизить до 190 и печь ещё 35 минут.(зависит от духовки)..моя что-то стала барахлить....очень быстро падает температура... huh.gif
Удачи тебе.

Марианночка,спасибо тебе. smile.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4714
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вт Июл 20, 2010 21:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я присоединяюсь ко всем поздравлениям и пожеланиям и думаю, что для тебя какая-то там восьмиетажка-не предел! smile.gif smile.gif smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Любовь74  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 09.04.2009
Сообщения: 107

Сообщение Добавлено: Ср Июл 21, 2010 1:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, с новосельем тебя! Ты такая умница, готовишь и готовишь. Желаю тебе побольше постояльцев в твоем многоэтажном домике happy.gif!

И еще я принесла тебе большую спасибу happy.gif за Постный суп с замороженным горошком. Получился вкусненький. Спасибо большое.
Фото не ахти какое, но все же доказательство sigh.gif




гороховый суп копия.jpg
гороховый суп копия.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5155 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Июл 21, 2010 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,спасибо. smile.gif

Любаш,спасибо тебе.
И приятного аппетита. tellme.gif
Как раз очень симпатичное фото...аппетитное. smile.gif Спасибо.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9821
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 22, 2010 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, клиент созрел, я таки решилась-завтра с утра статвлю закваску.
Скажи пожалуйста, у меня ржаная мука и цельная есть, с какой легче закваска получается, ну так для моего дебюта, и вода фильтрованная и кипяченная подойдет?

Закваске свет нужен? Может ее в шкаф, подальше от сквозняков и кондиционеров?
И тряпочку сверху, надо все время влажной держать?

спасибо.
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 99, 100, 101  След.
Страница 2 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения