Авторизация
Загрузка...
ФМ 186: ЗИМНИЕ СКАЗКИ 2011-2012
На страницу 1, 2, 3 ... 21, 22, 23  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10766
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 3:31     Заголовок сообщения: ФМ 186: ЗИМНИЕ СКАЗКИ 2011-2012 Ответить с цитатой



Вот и настало чудесное время праздников! Уже наступила Ханука, всего несколько дней осталось до западного Рождества, не за горами Новый Год и православное Рождество happy.gif

И мы открываем ФМ - последний в этом году и первый - в новом, 2012 wink1.gif Будет он долгим, как я и обещала - аж до 11 января!

Дежурим мы вдвоем с Танечкой-Татьянкой happy.gif И очень надеемся на ваше участие happy.gif

В ПОДГОТОВИТЕЛЬНОМ ФМ-Е были объявлены конкурсы праздничных меню - для Рождественского и Новогоднего стола. Я хотела бы извиниться и добавить еще и меню для Хануки happy.gif Итак, отчеты по празднованию ХАНУКИ, РОЖДЕСТВА И НОВОГО ГОДА мы ждем ТУТ!
Подготовкой к праздникам занимаемся в подготовительном ФМ-е happy.gif

Меню мы вам подготовили обширное wink1.gif 3 недели - это 3 недели smile.gif И блюд будет аж 15 poketoungeb.gif

Мы постарались совместить праздничные рецепты с обычными и...разгрузочными wink1.gif


Начнем с салатов:

Во-первых, невероятно изысканный КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ХУРМОЙ от Светы-Сарсми

В-вторых, тоже праздничный Салат с фасолью, утиной грудкой и черри от Пончиты - прекрасная возможность грамотно и с толком утилизировать оставшуюся утку wink1.gif

В-третьих, легкий диетический МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СУХОФРУКТАМИ от АленкиНик - прислан мне давным-давно победительницей конкурса, дождался своего часа smile.gif

Переходим к закускам sigh.gif

Тут мы пошли на поводу разговоров в ФМ smile.gif И предлагаем калорийный, но очень нарядный Cырный рулет с сухофруктами от нашей Сонечки-buxgalter, в исполнении Наташеньки-Nata_Ni
и освежающую легкую Заливную рыбу от Татьянки


А еще будет три супа! poketoungeb.gif

Сашка Ореховая внесла в копилочку Суп из цветной капусты,броколи,тыквы с манными шариками от Кларочки - должен понравится и детям, и взрослым smile.gif

И два супа от Татьянки: очень необычный и согревающий зимойСуп-пюре с репой и сельдереем и фантастически вкусный (делала!!!) Крем-суп с грибами и сельдереем.


Что будет на горячее?
Одно мясное блюдо (на самом деле два вполне себе самостоятельных блюда)Свинина запеченная "гармошкой" от katerinaSur в оригинале или в вариации из говядины от Еленки Прекрасной - празднично, нарядно, оригинально happy.gif

Пряная форель с огурцом из Афиши с вариацией от меня wink1.gif Обратите внимание - там есть ссылка на более интересный гарнир от Пончиты happy.gif

Рыбное разгрузочное блюдо - Паровая рыба с овощами и рисом от Татьяны-Atia.

А будем ли мы печь? Конечно!

В загашнике, оставшимся после греческой кухни, было предложение от Лики - испечь Питу Ладенья от Klov - по-моему, любителей подобной хлебной выпечки у нас в избытке wink1.gif

Из нарядных тортов я выбрала - думаю, что уже догадались cool1.gif - очередной шедевр любимого кондитера - Торт миндально-вишневый от Иланы

А из порционной выпечки Саня рекомендовала Розочки-улитки из творожного теста с начинкой (шоколадной и творожной) от Кларочки. Как понимаете, без орехов там не обойтись poketoungeb.gif

Ну и последнее (устали читать? cool1.gif ): если выпечка уже не помещается, а сладкого хочется... sigh.gif Гранатовый лед с КУ (Источник:GF) нас спасет! smile.gif Обратите внимание, там два варианта приготовления - с мороженицей и без sigh.gif

Вот такие мы затейницы poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif Нравится? wink1.gif

А поболтать... Итоги года мы подведем в следующем ФМ-е, а пока - давайте помечтаем sigh.gif Чего мы ждем от нового года? На что надеемся? Какие задачи думаем решать? И еще... Вдруг у кого-нибудь есть зимняя сказка, которой он готов поделиться sigh.gif

Чуть не забыла: мы с Маришей-Сорбой не назвали победителя конкурса гарнира blush.gif И не назовем, признав, что в отличие от чудного итальянского ФМ-а конкурс у нас не удался wink1.gif Зато сподвинул меня на написание новых правил проведения тех конкурсов poketoungeb.gif Но это уже в следующем году! happy.gif


Последний раз редактировалось: Гржемилек (Вт Dec 27, 2011 15:02 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13314
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 7:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

только хотела посетовать на работу с завтрешнего дня)))) а фм то вооон какой длинный)))))))))может быть и успею.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Modstar  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2011
Сообщения: 1049

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 7:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Все прочитала, и уже сижу как в сказке happy.gif
Сейчас начну распечатывать и изучать детально.
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Seruka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.05.2011
Сообщения: 1578
Откуда: Россия, Новосибирск

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 7:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошее меню- большой выбор на любой вкус. Уже приглядела салатики и десерт, обязательно приготовлю и с удовольствием загляну с отчетиками и просто пообщаться! smile.gif
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
OlgaG  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.01.2011
Сообщения: 741

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 8:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интерсная подборка рецептов, приятно, что будет достаточно времени на исполнение. А то несколько напряженныи период праздников наступил.

Планы на след год у меня конкретные- освоить швейную машинку( да и купить еще ее надо), плюс разобраться в выкроиках-тканях, и испанскии язык( хочу начать с элементарного, но, в тоже время хочу чтоб работа оплатила, а тут уж какои уровень дадут тот придется и изучать, ну, не впервои).

А жду чего? Я верю в чудеса до сих пор, и сталкиваюсь с ними. Как-то всегда готова к приятному и неожиданному.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nata_Ni  
Кулинарная нимфа

Зарегистрирован: 18.09.2007
Сообщения: 2963
Откуда: г.Пушкино Московская обл

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 8:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Асечка, Танечка, с дежурством вас ! Какой замечательно длинный ФМ! А то последние два я пропустила, никак не вписывались они в мое время satisfied.gif . Но тут, даже при беглом взгляде, возникли вопросы по рецептам: во-первых заинтересовал торт от Иланы, но не поняла, куда вливается вишневое желе. Это специальная форма какая или в ручную надо вырезать отверстие для желе?Во-вторых, в пите написано "2 шт. лека, мелко нарезанного". Что есть зверь по имени - лек или лека?
Ась, очень рыбка твоя заинтересовала, надо будет воплотить.
Про мечты - хороший вопрос, поняла, что их нет у меня (или мне так кажется?) satisfied.gif . Есть планы, хочется, чтобы воплотились в жизнь в новом году. А вот мечты....? неужели их у меня совсем нет?.... это ужасно!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ликунчик  
Многоликий собкор

Зарегистрирован: 11.10.2005
Сообщения: 4595
Откуда: Омск-Германия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нимфочка, лек - это лук! happy.gif очепятка... За торт не скажу, на рецепты сладкой выпечки я даже смотреть уже не могу. laugh.gif

Ася, Таня - весёлого вам и нехлопотного дежурства! happy.gif

У меня впереди 17 выходных, может чего и поучаствую, хотя при беглом рассмотрении рецепты не совсем мои. happy.gif Но кто меня, молодую-непредсказуемую, знает? laugh.gif

Мечты у меня сказочные, но делиться ими не буду. cry.gif И планов - Наполеон нервно курит в сторонке... laugh.gif А вот времени - вообще нету. Хотя, теперь должно быть больше, самый короткий в году день вчера закончился. теперь будет только прибавляться, глядишь и на поболтать часок найдётся. smile.gif
_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3806
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 9:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки. всем привет! Ася, Татьянка, с праздничным дежурством вас!

Рецепты быстренько поглядела, кое-что скопировала, но по времени не определилась, до Нового года стараюсь подглядывать в тему про пост, а на праздники может чего и будет. Хотя, может душа поэта не выдержит и раньше.... smile.gif

Мечт особых нет, есть желания и планы, которые периодически сбываются, ну или нет.... (реже). Может под Новый год загадать, какую-нибудь несбыточную, а вдруг сбудется?
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10133
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 11:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет, девочки, хорошего вам дежурства! И всем - веселых праздников и исполнения желаний в новом году! Рецепты просмотрела, но как-то все не мое, да и меню новогоднее уже раписано, а потом мы уезжаем (3 января), так что из этого ФМ я выпадаю. Но буду, по возможности, заглядывать - вдруг что-нибудь вкусненькое упустила poketoungeb.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3664
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 11:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте, девушки! Дежурных с дежурством! Нас всех с приближающимися праздниками! happy.gif
Сейчас я больше всего мечтаю о выходных. Осталось "только день простоять да ночь продержаться"! Ну почти...
А уж потом... Как начну отдыхать: и спать, и читать, и на лыжах, и ГОТОВИТЬ! happy.gif
Рецепты еще не смотрела, только названия прочитала, но точно буду участвовать. И активно. Репы, конечно, у нас в это время года не найдешь, но мясо рыбу, супы все равно же готовить. Так что ждите меня с отчетами. smile.gif
Ну и поговорить зайду обязательно. Вот только планы на следующий год сформулирую.
Потому что мечты у меня из года в год не меняются: чтобы все были здоровы и мир во всем мире. laugh.gif
_________________
Ольга


Последний раз редактировалось: Владимирова (Чт Dec 22, 2011 12:59 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Om_ela  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 1104
Откуда: Луганск

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ася, Таня, с дежурством! Что-то перед праздниками совсем напряг, и даже не мечтается ни о чем satisfied.gif . Все-то я в делах и заботах smile.gif . Планов в новом году громадье, но делиться не буду, шоб не сглазить. Утащила грибной суп, морковный салат и гранатовый лед, может и успею. А на мясные блюда посмотрю после Рождества.
_________________
Елена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 12:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет!

В общем, содежурная проспала начало нового ФМ smile.gif Оправдываться не буду, ну разве что разница во времени в 2 часа с Москвой smile.gif

Ася, обещаю в дальнейшем бдить smile.gif (или бдЕть smile.gif?)

Оля-чайнаяложка, надеюсь , хоть что-нибудь успеешь smile.gif хотя бы о мечтах рассказать smile.gif

Оля-Modstar, распечатывай, изучай, готовь, хвастайся!!! Очень надеюсь, что что-то подойдет.

Наташа-Seruka, заглядывай-заглядывай! Как всегда, всем-всем рады!

OlgaG, я тоже думаю - главное, верить в чудеса, и немножко что-то делат, чтобы встретиться с ними!!

Наталочка -Нимфа, надо в себе покопаться и мечта обязательно найдется!!!

Лика, спасибо за пожелания!! адеюсь, у тебя найдется чуть времени для не-беглого просмотра рецептов и чудо случится - что-то подойдет?! smile.gif Ну а мечты, планы.... куда без них... без них тоскливо и скучно и нет желания идти вперед... А одну твою мечту мы знаем - ты о ней рассказывала smile.gifsmile.gifsmile.gif
А что, интересно, курил Наполеон?

Катеринка, присоединйся!!!
Сегодня как раз по 1-му каналу рассказывали как "сбывать мечты" smile.gif Посмеялась от души smile.gif думаю, может такой "календарь" и себе сделать?

Lien_74- Лена , и у меня новогоднее меню расписано было (я так думала), но некоторые коррективы почти внесла вчера... Хотя состав продуктов при этом практически не поменялся... Т.е. из одних и тех же продуктов - но другие блюда smile.gif В общем - присоединяйся, делись мечтами!
ну и - счастливо съездить!

Оля-Владимирова, приходи обязательно! И готовь что-нибудь по возможности из нашего меню smile.gif Из супчиков я хотела какой-то один из двух.... И там и там сельдерей smile.gif А Ася взяла и предложила оба smile.gif Мне ну очень нравятся, оба smile.gif Ну вот только не знаю сама, приготовлю ли я их smile.gif Может, чтоб не дать кусочку рокфора пропасть.... сделаю с репой (я его в прошлый раз с бри делала), для новизны ощущений smile.gif
Мечты у тебя глобальные...

Леночка -Om_ela, да мы тут все страшно деловые и озабоченные перед праздниками smile.gif Про мечты - тсссс, шоб не сглазить, нини...

У меня тоже много "мечт"... Про одну расскажу - мечтаю выспаться. Желательно где-то на морском побережье при хорошей погоде (при плохой этим летом получилось, но все одно немного не оно) , хотя б недельку... Ни о чем не думать, ходить на пляж, пить коктейли, и лежать мордой в песок smile.gif
Мечтаю о 17 выходных днях, как у Лики smile.gif
Одна моя мечта сбылась в этом году - я мечтала о новом комбайне smile.gif с тех пор когда старый решил взглюкнуть... И вот наконец-то я его выбрала (модель комбайна тоже изменилась, и цена - раза в три с хвостиком) и купила! И вот теперь мечтаю с таким агрегатом освоить еще миллион рецептов smile.gif и накормить всех голодных smile.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
buba  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 19.06.2004
Сообщения: 4061
Откуда: Croatia

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 13:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, как у вас тут хорошо... Читаю и завидую розовой завистью sad.gif У меня же очередной затянувшийся кухонный кризис, усугубившийся праздниками sad.gif Так что и дальше буду вас почитывать и только, увы sad.gif Простите, что с таким непраздничным настроением к вам...

Аська, сестра, с наступающим тебя Рождеством smile.gif Чмок smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12602
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 14:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой... у меня уже все распланировано. Вряд ли что получится сделать. И суп даже сельдереевый, но другой. И печенье от Клары, но другое. И суп из цветной капусты, но другой и тоже от Клары poketoungeb.gif laugh.gif
Мечты... желания.. вот как-то совсем ничего не то чтобы не хочется... А понимаешь, что жизнь слишком уж непредсказуемая. Ну его на фиг. Обычно планы строила, придумывала. Пока ничего в голову не лезет. И даже не уверена, хочу ли чего-то в следующем году. И как правильно подметила Лика - мечты начинают сбываться после упорного труда laugh.gif Остается желать и мечтать только о нем, который облагораживает человека laugh.gif
Буду читать... и забегать! и восхищаться!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3664
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Dec 22, 2011 16:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, я не понимаю, как это НЕТ МЕЧТ?! sad.gif
А чем отличаются мечты от просто желаний? Силой хотения? Или мечты должны быть особенно сокровенными? Типа выйти замуж за принца - мечта, а чтоб муж не забыл купить картошки - желание?
Я не согласна. У меня все желания - мечты. И их у меня стописятмиллионов штук! laugh.gif
Итак, в наступающем году я мечтаю: поехать в отпуск (вот бы еще не один раз sigh.gif ), вырваться к маме на юбилей и устроить ей настоящий праздник. Мечтаю, чтобы сын хорошо сдал все сессии, а свекровь согласилась поехать в санаторий по путевке, которую мы ей хотим подарить. Еще я мечтаю, чтобы у мужа не скакало давление, и чтобы он, поросенок, перестал забывать о годовщине нашей свадьбы! Мечтаю, чтобы соседи сверху поскорее закончили свой ремонт, а кошка поняла бы, что когти надо чесать не об диван, а о когтеческу (любую из предоставленных ей пяти штук). Мечтаю, чтобы зимой не было сорокоградусных морозов, а летом сорокоградусной жары, и чтобы зарплату повысили - тоже мечтаю. happy.gif
А! Я придумала! У кого совсем нет мечт, можете помечтать за меня (список выше). Скажем, все мечтаем, чтобы МОИ соседи закончили ремонт, хотя бы работы с перфоратором по утрам! laugh.gif Может, поможет коллективное мечтание! happy.gif
PS. Ну или можно вместе со мной мечтать про мир во всем мире smile.gif
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3 ... 21, 22, 23  След.
Страница 1 из 23

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения