Авторизация
Загрузка...
Из дальних странствий возвратясь - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 96, 97, 98  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Фев 13, 2012 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

shantik15 писал(а):
, в добрый путь! С продолжением!
А курочка не выйдет слишком солёной, или сладкой.... запуталась. Звучит просто и интересно. И ещё вопрос, соус выпаривается, или нет?Смысл вопроса, в конце получается с соусом?

shantik15, благодарю, а курочка возмёт столько соли и сахара сколько ей нужно, соус желируется и получается очень нежная курочка с вкуснейшим соусом!
Лена-Vinnyru, спасибо за поздравление!
Я тоже совершенно отказалась от покупного майонеза, whistling.gif радует, что не одна я такая! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
апрелинка  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 13.04.2007
Сообщения: 994
Откуда: Латвия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 15, 2012 16:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, я еще с одним спасибом: Супершоколадное пирожное с пропиткой
Мне показалось, что пропитка уж очень долго не впитывается, и я поставила в остывающую духовку. Мой косяк - форму взяла кексовую с дыркой посередине, лучше все-таки печь в тортовой. flower.gif
_________________
Ищу врага, который будет отдавать мне свой ужин




фото326.jpg
фото326.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9658 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Чт Фев 16, 2012 9:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

апрелинка, честно говоря у меня нет кексовой формы с дыркой, я в таких даже не пекла. Ничего не могу сказать по этому поводу!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Фев 20, 2012 1:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курочка "Секси"



целая курица (у меня на 1,5кг.)
специи по вкусу :
соль
перец
паприка
сухой чеснок
пакет для запекания

Курицу хорошо моем и вытираем. Натираем ее солью и приправами. Теперь делаем ей "пластику". Почистить картошку, разрезать её пополам и вырезать форму груди.
Оттопыриваем кожицу на грудке и аккуратно вставляем "имплантанты".
Положить курочку в пакет для запекания и завязать, сделать ножом в нескольких местах дырдочки. и в разогретую духовку, примерно на 1,5 часа. За 15мин. до готовности, отрезать верх пакета и дать нашей курочке хорошенько подрумяниться).
Приятного аппетита!

источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVadi  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 21.12.2009
Сообщения: 5644
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Фев 20, 2012 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, я с огромной благодарностью за иерусалимский микс http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1658116#1658116.
Впервые попробовала его во время израильского ФМ-а. Но не было печенки, захотелось попробовать еще раз. В субботу, закупив все ингредиенты, я приготовила полный сотейник (2,5л) этой смеси. Все выходные семья наслаждалась. Фотографировать не стала (честно - лень, да и не буду я парадно сервировать сей продукт для семейного фото, поскольку могут откусить руку). Давно мне так не нравилось то, что я приготовила. Рецепт однозначно вошел в семейное меню. Отдельная благодарность от сына - он фанат всяких желудочков и пр., и все лето готовил твою закуску из куриных пупков.
_________________
Есть ли во мне изюминка??? Во мне масса изюминок, да я практически кекс.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Фев 21, 2012 12:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, я родилась в первой половине ХХ столетия, время было нелёгкое, работал один папа, мама старалась во всём экономить. Папа постоянно был в командировках, а мы с мамой сидели в основном на потрохе.
С тех времён я и полюбила сей продукт, ищу интересные рецепты и стараюсь внедрить их в жизнь. Очень рада, что нашла поклонника потрошков и в твоём лице! smile.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Фев 22, 2012 17:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фальшивый "рис"



1 кочан цветной капусты разделить на мелкие соцветья и измельчить в комбайне в режиме ПУЛЬС, или натереть на терке до крошки размером с рисинки.
Переложить капустную крошку в посуду для микроволновки, накрыть крышкой для микроволновки и готовить 4-5 минут. Воду не добавлять!!
В готовый рассыпчатый "рис" вмешать кусочек сливочного масла, соль, перец. Я еще добавляю куркуму, сушеную зелень, немного тертого пармезана и зубок чеснока.

источник
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Сб Фев 25, 2012 15:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

NataVadi писал(а):
Лилечка, я с огромной благодарностью за иерусалимский микс http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1658116#1658116.


Лиля!Мне тоже очень понравилось блюдо!И от мужа спасибо! smile.gif

Фальшивым рисом заинтресовалась,накануне Великого Поста весьма подходящее блюдо!Уверена,что вкусно!Лиля ,спасибо! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Сб Фев 25, 2012 20:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мариночка, как же я тебе рада! А у тебя прриятные перемены в семье, ты тёщей стала, с опозданием, но поздравляю!
Меорав Йерушальми блюдо очень спецефическое, рада, что тебе по вкусу пришлось! А на счёт фальшивого риса, я ведь пост не блюду, а блюдо очень вкусное, не только в пост лакомиться можно!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sorba  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 3348
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Вс Фев 26, 2012 14:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Мариночка, как же я тебе рада! А у тебя прриятные перемены в семье, ты тёщей стала, с опозданием, но поздравляю!


Ой,Лиля!Вовсе свекровью стала tellme.gif !Сына ведь женила!Не легкое это дело,скажу тебе,сына женить....
Спасибо,дорогая,за поздравления! smile.gif
_________________
Летим со мной,там много вкусного...
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4695
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2012 3:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лилечка, принесла тебе отчет и спасибо за фальшивый рис-отличный рецепт, exclaim.gif быстро, вкусно и оригинально. smile.gif На очереди курочка в карамели smile.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




100_6531.jpg
100_6531.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7922 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2012 12:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sorba писал(а):
Ой,Лиля!Вовсе свекровью стала tellme.gif !Сына ведь женила!Не легкое это дело,скажу тебе,сына женить....
Спасибо,дорогая,за поздравления! smile.gif

Марина, у меня-то дочь, я всё на свой лад, сорри! blush.gif laugh.gif
ElenaPrekrasnaja писал(а):
Лилечка, принесла тебе отчет и спасибо за фальшивый рис-отличный рецепт, exclaim.gif быстро, вкусно и оригинально. smile.gif На очереди курочка в карамели smile.gif

Ленаааа! Какой "рис"!
Вовремя я этот рис отъискала, если без сливочного масла, вполне постный рецепт получается! , что вкусный мне ли не знать!
А какое фото солнечное! Спасибо за прекрасный отчёт, Леночка!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9723
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 27, 2012 14:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, Лиля, какой "рис" thumbup.gif , делов то на 5 минут! Куплю цветную капусту, нам с мужем витамины будут!
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2012 1:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марин, а разве ты не заметила, что у меня почти все рецепты, как ты говоришь на 5 минут! wink1.gif
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Om_ela  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 1104
Откуда: Луганск

Сообщение Добавлено: Вт Фев 28, 2012 10:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Элёвочка писал(а):
Марин, а разве ты не заметила, что у меня почти все рецепты, как ты говоришь на 5 минут! wink1.gif

Я заметила smile.gif Вот один из них Иерусалимский микс Очень быстро и очень вкусно sigh.gif
_________________
Елена




меорав йерушальми .jpg
меорав йерушальми .jpg

Файл был скачан или просмотрен 7540 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, ... 96, 97, 98  След.
Страница 2 из 98

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения