Авторизация
Загрузка...
ФМ-232: Маленькие радости и диетическое меню.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
anrez  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.02.2008
Сообщения: 576
Откуда: г. Реутов, Московская область

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 11:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, стыдно признаться - лениво было. Купила готовые blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13418
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

anrez писал(а):
Оль, стыдно признаться - лениво было. Купила готовые blush.gif

ах ты лентяйка laugh.gif wink1.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12942
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 13:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я все-таки что-то сделала poketoungeb.gif
Вот странное дело - Татьянка, когда ты дежуришь, вечно у меня какие-то авралы, планы, поездки и т.д. И я всегда так жалею, что не могу готовить. Или не рискую - было и такое. НО! ВСЕГДА! что-то готовлю laugh.gif Вот за что люблю твои дежурства - все равно все складывается так, что я участвую poketoungeb.gif И это тоже радость sigh.gif
Я с салатом. Вот мне он ну ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ понравился! Причем я сделала два варианта -с травой и легкой заправкой и без травы, с майонезом. Второй вариант напомнил мне студенческие годы, когда зверя сельдерея никто не знал, такой салат был в одном заведении, подавался в бокалах - очень изящно, особенно по тем временам, посыпался грецкими орешками sigh.gif Корчое - мне все было к месту! Может, орешков бы добавила. Соленые огурцы увеличила немного. Я наверное одна такая извращенка, кому этот салат пришелся очень даже кстати poketoungeb.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 716 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 13:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, симпатичный салатик! По-моему, он понравился всем, кто его делал.
Я вот думаю, может, отварить грибы в каком-нибудь маринаде, со специями... Я уже купила свежие, ещё и маринованные не буду покупать.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9890
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 13:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танечка, спасибо за ответ, я на будушее интересуюсь... мне не сами финики интересны, а ржаная мука, я не пекла кекс с такой мукой, и кардамон у меня есть...
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 13:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля писАла:
Цитата:
Я вот думаю, может, отварить грибы в каком-нибудь маринаде, со специями...

Гениально! 4u.gif Грибы совершенно по- другому "заиграют". sigh.gif

А салат вкусный, очень, если даже моя капризуля сегодня утром его попросила ( а она вообще салаты не очень), то это говорит о многом.
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 13:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля-чайнаяложка, ждем кексики, пусть маленькие smile.gif
За рекомендации по кальмарам - мерси!!! Я сама тоже догадалась, но ... потом smile.gif А повторю обязательно smile.gif

Гуля, спасибо!!! Для салата можешь грибочки обжарить, разрешаю smile.gif Кстати, мне кажется, маринованные или стерилизованные тоже подойдут. Просто мне в огурцах маринада как раз было достаточно, и отварные шампиньоны действительно никак себя не проявили... Я думаю, или их должно было быть больше, или это должны были быть не шампиньоны smile.gif

Оля-Владимирова, вот так из одного салата рождается другой салат... а потом, глядишь, и десерт может родиться smile.gif по цепной реакции smile.gif
За салатик - на здоровье!!! Через некоторое время можешь и с хреном попробовать wink1.gif И будет новый вкус wink1.gif А курицу можно заменить языком smile.gif

Иринка-Мальвинка, попробуй кальмарчики. Просто и вкусно! (даже в моем варианте smile.gif)
Ну а если детки просят салатик... значит в нем что-то точно да есть smile.gif
За кекс еще раз большое спасибо!!!

Анечка, здорово, что суп приготовила... К сожалению, пока ничего не могу сказать по поводу расслоения.. но тарелочка у тебя очень аппетитная!!!
Про салатик - курица+сельдерей+орехи - почти Уолдорф smile.gif

Леночка-Lien_74 , сынок пусть выздоравливает!!! А ты ему для укрепления иммунитета кекс испеки smile.gif

Сашуля, я очень рада, что ты среди своих планов и аврало изыскала возможность поучаствовать в этом ФМ .. .Я сама не частый участник в последнее время... Салатик - очень симпатичный!!!! С орешками, как я говорила - скорее всего претензия на Уолдорф.
И ты не одна такая, мне салат очень даже пришелся по вкусу. Завтра снова сделаю - осталось филе немного, надо его как-то по-веселей употребить smile.gif

Гуля, отличная идея - отварить в маринаде грибы. Но - в таком, чтобы он сочетался с огурцами.

Мариша, и я впервые пекла кекс со ржаной мукой... А у меня еще она есть (полтора пакета) ... МНе что-то подсказывает , что до НГ она у меня закончится smile.gif Не бойся фиников wink1.gif
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13418
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 17:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у меня вопрос по кексу - как лучше одним целым или маленькими? не будут ли маленькие суше чем один большой?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 18:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, мне кажется, нужно просто уменьшить время выпечки
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13418
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 18:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, спасибо.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7377
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 18:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Танюш,
а силиконовую кексовую форму с дыркой сколько держать в духовке, тоже ~ 50 мин? ориентироваться по сухой спичке?
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klarissa , приблизительно 40-50 минут, ориентируйся по сухой спичке. smile.gif
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7377
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 19:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, спасибо.
Пошла ваять smile.gif
Боюсь немного, я такой пекарь huh.gif
_________________
Тематический обмен подарками Давайте поиграем!
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ljusja  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 08.11.2004
Сообщения: 6456
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 19:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

pypcik Марина, я только что сделала кекс, позже напишу восторги, так вот я делала полностью из крупного изюма! Я не ем финики, ну не люблю очень.
_________________
Женщина должна быть любимой, счастливой и красивой. А больше она никому ничего не должна.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 19:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, очень красивый супчик с сухариками. sigh.gif smile.gif
Саша, салат симпатичный, и ты права, очень вкусный. smile.gif
Я с кальмарами. Моцареллы было мало, добавила творога побольше и вяленых помидор, полила сверху Мартини blush.gif ( стоит бутылка-никто не пьёт, не пропадать же добру huh.gif ). Получились очень сочные кальмары, начинка не вытекла, но когда разрезаешь - взрыв сока. sigh.gif А вяленые помидоры придали приятную вкусовую нотку, очень к месту.
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*




кальмары фаршированные.jpg
кальмары фаршированные.jpg

Файл был скачан или просмотрен 505 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 7, 8, 9, 10, 11  След.
Страница 8 из 11

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения