Авторизация
Загрузка...
ФМ-232: Маленькие радости и диетическое меню.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 20:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, какие кальмарчики! thumbup.gif
Точно, разрезаешь-и!... sigh.gif Я свои в обед доела, таааакая приятная диета... happy.gif

Рыба готовится в духовке, иду делать салат, а кекс оставлю на завтра.

Вот мы и поужинали... sigh.gif
Рыба- восторг, восторг! sigh.gif icon_idea.gif У меня была горбуша, даже она получилась сочной и ужасно вкусной! Я уже когда смешивала соус: чеснок, имбирь, помидор, поняла, как же это вкусно! Морковь только сегодня папа принёс из подвала, свежая, хрустящая, я бы её ещё больше положила.
Муж приедет, я ему приготовлю, он обожает овощи и рыбу, а если это с азиатским налётом-будут мне комплименты, одна из тихих семейных радостей.

Салат. Для него шампиньоны отварила с лимоном, душистым горошком, гвоздикой, зёрнами горчицы, попробовала- совершенно невнятно, пришлось их таки обжарить. Сельдерей не положила, вместо него- яблоко соломкой, политое лимонным соком.
Попробовала немного- мне не понравился... Зато дочка съела с добавкой, и попросила с собой в школу дать.

Но рыба-чудный рецепт! Спасибо, Татьяна, за открытие! flower.gif
_________________
Гуля




рыба по-вьетнамски.jpg
рыба по-вьетнамски.jpg

Файл был скачан или просмотрен 990 раз(а)

английский салат.jpg
английский салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 907 раз(а)



Последний раз редактировалось: Гульчик (Вт Dec 18, 2012 23:30 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7372
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 23:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, УРА!
У меня получился кекс! thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif

Корицу ОЧЕНЬ не люблю, кардамон понюхала - ничего особенного, но не противно - короче, положила все согласно рецепту. И добавила дробленый миндаль. Сидел в духовке ровно 50 минут.
Аромат плыл очень приятный, сразу напомнил глинтвейн (как-то делали во ФМ - вещь!!). Муж мне кричит "Ксюш, он уже пахнет!" Я говорю "жди, он еще 30 минут должен пахнуть". Ждал poketoungeb.gif
В общем, попробовал еще теплым - говорит, вкусно.
Я больше даже рада не тому, что вкусно, а что получилось laugh.gif т.к. я мастер еще тот, как то пекла кекс и ... из формы - на тарелку - а оттуда сразу в мусор satisfied.gif
Сварила глазурь, муж говорит "мне не поливай", не полила, куда теперь ее девать? Глазурь, кстати, сначала была красивая, однородная, а потом я добавила еще масла и сметанки и все, сметана так и не разошлась полностью. Урок на будущее





Фото не очень - т.к. кекс исключительно для домашнего потребления, пробный вариант. Разве что девченкам на работу завтра отнесу, с ними и сама попробую wink1.gif
А на кальмары все смотрю, смотрю... sigh.gif
Ела как-то такие в ресторане, только без чеснока - очень понравились.
Рецепт сохраню, может, когда-нибудь попадутся тушки...
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 23:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюша, ураа! Молодец, получился! thumbup.gif
Я тоже завтра собираюсь его печь, побаиваюсь немного, с одной ржаной мукой обычно ничего хорошего не получается... Но, раз все хвалят, значит, вкусно!
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Klarissa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7372
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 18, 2012 23:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а мука эта на вид - бррр такое что-то серое, даже не верилось... laugh.gif
Гуля,
спасибо flower.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) и каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Оляlja  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 515
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 1:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салатик - ДА, ДА, ДА smile.gif , и мне тоже понравился ( в качестве обеда у меня был). Сельдерей брала черешковый, шампиньоны из банки, огурец маринованый, заправила майонезом с горчицей. Даже не сомневалась, что будет вкусно. У нас в супермаркете такой готовят с йогуртовой заправкой, только без горчицы ( или очень мало её там, так что и незаметно). Увы, без фото huh.gif .

Кексы у всех очень аппетитные smile.gif , я отложила на завтра. Люблю ржаную выпечку. Началась любовь с этого рецепта Печенье из варенья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 10965
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 5:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Как захотелось кальмарчиков sigh.gif Но я даже до рыбы не доехала с нашими морозами и авралом на работе sad.gif Но салат все-таки случился! smile.gif


За фото простите blush.gif И было нам вкусно! Мне, правда, как Олечке Владимировой, остро не хватало яблока blush.gif Танюш, я редко делаю салаты с мясным наполнителем - именно из-за их самодостаточности - а тут вполне получилось съесть еще супу smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13418
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 8:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

поставила я свои кексики в печку
замаялась 300 гр фиников от костей отскребать)))) это единственный минус. А так по виду теста и по запаху должно получиться Чудокакхороши))))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRINAMALVINA  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.09.2009
Сообщения: 1322
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, да-да рыбка- это что-то потрясающее sigh.gif sigh.gif, красота и вкуснота. smile.gif А салатик, наверное, детским назвать надо было, уж очень хорошо детки его едят. smile.gif
Ксюша-Klarissa, ой как я рада, что кекс получился, да ещё такой знатный большой красавчик. sigh.gif И вдвойне рада, что вам было вкусно, на здоровье. А про глазурь, теперь ты знаешь, что когда она уже почти готова, добавлять масло и сметану уже не стоит.
Оля-Оляlja, Ася, присоединяюсь, салатик вкусный. sigh.gif
_________________
Счастье - Это когда есть для кого готовить
*(^_^)*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13418
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 9:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



кто бы мог подумать что из ржаной муки может получиться десерт)))) вкусный, пряный, замечательный.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tatyanka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 24.09.2003
Сообщения: 3667
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 9:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иринка-Мальвинка, какие аппетитные кальмары!!! Толстенькие такие smile.gif В следующий раз обязательно отварю перед тем как фаршировать smile.gif

Гуля, да, маринад как раз и делает нашу рыбу рыбой по вьетнамски :)Мне очень понравилась рыбка - сочно, в меру пикантно, и абсолютно легко для желудка smile.gif Рада, что понравилась рыбка!!! И очень надеюсь, что мужу твоему тоже понравится smile.gif
Ну а салат... вот видишь - дочке понравился smile.gif Я себе на работу тоже его запланировала - все порезала, и сложила по-отдельности. На месте смешаю и заправлю smile.gif
Спасибо, что попробовала!!!

Оксана-Klarissa, впечатляющий кекс!!! Поздравляю!!!! Как говорил один известный персонаж - с нами поведешься, всякие штуки печь научишься!!! Приходи еще!!!

Оляlja , рада, что салатик понравился!!!! Ждем рассказов ПРО КЕКС! smile.gif

Ася, ну Бог с ним, с фото.... Главное, что вам было вкусно!!! Я тоже салаты с мясом рассматриваю как самостоятельное блюдо smile.gif но если в вас еще вместился суп при этом - так здорово же ж! Салатик легкий и не обременительный для желудка smile.gif

Оля-чайнаяложка, ну наконец-то smile.gif Как кексики, нормально получились? Не пересохли?
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13418
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 10:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тань, ничего не пересохло, все в самый раз
пекла 30мин
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3810
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 10:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчата, насколько кальмары у всех разные получаются, и как все-таки наглядность тянет к приготовлению.... Красивые, шоколадные кексы, с отличным предпраздничным настроением! Как-нибудь обязательно испеку!

Делала рыбу, мне понравилось очень, имбирь не пожалела, вкусноооо! Делала, как и Таня, с телапией! Мужу было островато, но съел с удовольствием. Видно, у меня настроение хорошее, ничего нигде не жалею, и перца от души!
Танюш, спасибо за выбор, девчата, за компанию и ваши комментарии к рецептам, всегда помогают!



_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 10:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, замечательные кексики получились! thumbup.gif
Ты делала двойную норму теста? Сколько таких маленьких кексов получилось?

Катя, ах, красота, напомнила про рыбу! Я вчера всего 2 конвертика сделала, жалко, на сегодня ничего не осталось...
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
semga-51  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.07.2010
Сообщения: 3810
Откуда: Мурманск-Пенза

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 10:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, я пару конвертов сделала про запас, вынесла на балкон, сейчас же холодно. через денек, принесла, в холодную духовку и к приезду мамы ужин был готов. Вуаля! Легко и вкусно! smile.gif
_________________
Я-Катерина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Om_ela  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2008
Сообщения: 1104
Откуда: Луганск

Сообщение Добавлено: Ср Dec 19, 2012 10:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуля, хорошо, что не осталось. Мне разогретая не понравилась. А свежеприготовленная - сказка.

Я отчитаюсь вечером, сейчас не успеваю. Делала рыбу, суп и кекс. Все очень вкусно. В кекс вообще влюбилась. Хочу еще smile.gif
_________________
Елена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11  След.
Страница 9 из 11

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения